【店家資訊】
CURRY & Coffee by Fujin Tree
店址：臺北市松山區民生東路五段69巷5號1F
電話：(02)3765-1255
營業時間：11:00 到 20:00
粉絲團：https://www.facebook.com/CCbyFujinTree
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最近在民生社區又開了一間新餐廳，
經過的時候很容易被這相當清新的風格吸引住而停下腳步，
乍看之下以為是咖啡廳，但其實是咖哩專賣店呀。
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嚴格一點說，是咖哩&咖啡店，而且是富錦樹集團的新餐廳！
老實說，我很喜歡Fujin tree355，環境很棒，CURRY & Coffee風格也很迷人。
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點餐方式很特別，先在店外看完菜單點完結帳才入內。
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選項不多，咖哩分為牛肉、豬肉、雞肉和雙拼，另外有些佐料可以單點，
咖啡則有MOJO手沖咖啡、ALISAN手沖咖啡。
(附上粉絲團菜單)
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我好喜歡吧臺區喔，木質與鐵椅，還有架上滿滿的唱片，構成的畫面讓人很喜歡。
(店員專注工作的背影為畫面增添些許溫度，並不破壞畫面，謝謝他的背影XD)
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店面其實不大，座位不多，6張兩人座，再加上吧臺的位子而已。
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店家會先送上冰水，這讓我想到，去年去日本玩時，不管到哪間餐廳，都只提供「冰」水。
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酸度非常濃厚的咖啡，酸而不澀，很順口。
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向鹿頭致敬。
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因剛開店沒多久就進來用餐，薑黃飯還未準備好，等了十五分鐘左右。
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薑黃飯本身沒有太厚重的味道，
咖哩醬不是濃郁型的，有一點番茄的爽口與酸甜味道，
感覺上是揉合了日式與南洋的風味，
雖說咖哩味道是印度風味咖哩，但辛香料味道不重。
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飯量其實是不多的，女生吃應該剛好，男生會有點吃不飽。
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老實說，我很討厭香菜，咖哩沒有多餘的配菜，就只點綴了香菜，
立刻全部推到旁邊去，免得壞了味道(雖然中間部分已經被濃濃的香菜味汙染了)。
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咖哩醬偏少，雞肉有一絲一絲的口感，有點零碎，
吃不太出來是什麼部位，但應該不是雞腿肉吧，覺得略柴。
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好像日本雜誌會出現的畫面喔XD
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CURRY TO GO！
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好喜歡這樣子清新純淨的餐廳。
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推薦指數：80
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沒有華麗的包裝，沒有濃厚的味道，就是簡單樸實的咖哩專賣店，
店內風格相當清新，環境乾淨明亮，很舒服的氛圍。
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服務態度滿好的，笑容很親切，
MOJO手沖咖啡量不多，非常濃醇，酸度濃厚，香氣十足。
因剛開店沒多久就進來，薑黃飯還沒好，約等十五分鐘左右，
送上桌的雞肉咖哩和薑黃飯都熱呼呼的，甚至有點燙口，這點我喜歡。
整體來說，還算OK，有別於一般偏甜、偏奶的日式咖哩，
但真要說非常濃郁或非常好吃，倒也沒有這麼驚艷就是了。
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不過富錦樹的餐廳真的很有質感啊，
很會營造這種舒服乾淨的氛圍。
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很清新，很日系，很喜歡。
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噢，突然心血來潮，弄了個粉絲團，哈哈。
最近實在有點懶惰PO文，粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD
有興趣的孩子們，可以加入跟我一起吃喝玩樂囉
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