魚町丼飯

電話：03-5620636

地址：新竹市南大路856號

這天來才新開幕的魚町丼飯來吃晚餐，

就在Amy的母校育賢國中沒幾步路，

如果從市區過來的話會先經過新竹教育大學、育賢國中，

就在南大路郵局的正對面喔！

不過這邊比較不好停，機車可以停門口，

開車就要往青草湖方向找路邊停車位囉！

店內的位置不算多，

除了吧臺區之外，

桌位區大概5桌左右吧！

但是很有日式的風格，

菜單非常給它簡單，

就這麼一面，但是老實說每樣都想吃，

尤其是看了上頭的照片之後，

一般都很怕圖文不符，

不過這次來吃實品沒讓Amy失望，

直接在菜單上劃選就可以拿給櫃臺了，

餐點種類很多，像是沙拉、手捲、揚物、炸物、握壽司、燒物、刺身也都有，

感覺之後會有隱藏菜色~~

櫃臺小姐人蠻親切的，

對了！這裏不收一成服務費喔！

所以如果服務生忙的時候可以能要稍等一下。

但是除了不收服務費之外，最讚的就是這區自助區，

要好好介紹一下，

因為從白飯、味噌湯、紅茶都是自助式無限供應，

也就是喝到飽、吃到飽，真的蠻超值的，

為什麼這樣說呢！

因為飲料不會太甜好喝，隨你喝，

一旁的薑片看來是自製有用酸梅去醃製也很不錯吃，

白飯適合胃口大的人，如果壽司、丼飯還吃不飽，

白飯肯定可以滿足你，

一旁的味噌是真的有料的，

不過煮久了其實鮭魚也不好吃啦！會比較柴，

但是真的算是誠意十足料頗多說。

如果有帶小朋友的應該會很愛這鍋免費喝到飽味噌湯喔！~

等餐的同時拍了一下吧臺前的食材，

不管是干貝、海膽、鮭魚卵，

或是生魚片~海鱺，紅甘，鮭魚肚等食材看來都好厚實，

後來聊天才知道老板是東街出來的師傅耶，

所以食材也是來自於基隆崁仔頂的魚貨。

看魚町店名就知道主打是丼飯，用的是壽司米喔！

不過因為也想試試生魚片和其他食材，

所以只點了個丼飯。

→牛肉丼飯$180

有沒有很大碗，

而且上頭的牛肉真的舖滿的，

帶點微甜的醬汁和豐富的牛肉和青菜，

口感還不錯， 不過因為都是瘦肉，如果愛有點油脂感的可以試試燒肉丼。

這天看了別人點的生魚片丼飯看來也好讚~

總之丼飯是招牌，平價又大碗，2人吃一碗也好飽足。

→特選腹生魚片（5片）$280

因為櫃臺前的生魚片真的很吸睛，

一定要試看看，

雖然這是刺身當中最貴的，

但其實看這厚度真的算很平價的，

選用的是腹部肉的部份，

不管是鮭魚或是海鱺都大片又超厚，

2種的口味不太一樣，

鮭魚是比較軟Q有油脂的口感，

海鱺則是脆口又帶有特殊的香甜味，

一次吃到2種好吃的生魚片真的很令人滿足，

而且太大片了，還要分2~3口才吃得完。

→炙燒鮭魚握壽司（2????????? 貫）$120

因為剛剛吃了生魚片系列，所以握壽司的部份點的是炙燒過的喔！

Amy最近還蠻愛這種炙燒過的握壽司，

會把生魚片的油脂逼出來，更富含油脂更好入口。

而且鮭魚片的份量也頗大，鮮甜有點像在吃奶油的滑嫩口感。

→→炙燒比目魚握壽司（2? 貫）$120

自從有次不知在那家日本料理店吃到炙燒過的比目魚握壽司，

後來好像只要去日式料理的餐廳就會想要點來吃。

炙燒過後的比目魚很有油脂感，人口即化。

→手捲沙拉-鮮蝦蘆筍手捲$60

一捲60元，

不管是生菜、鮮蝦、蘆筍給得都很大方紮實。

搭配適量的美乃滋剛剛好。

→燒物-烤鮭魚頭$280

本來是要點烤紅甘魚下巴，結果沒貨，

但鮭魚頭也不錯，魚肉很多喔！

魚頭不同部位的鮭魚肉口感也不同，

有精瘦的部份也有富含油脂的部份，

特別是眼睛下方的魚肉特別鮮嫩喔！

不沾胡椒鹽也好吃。

因為魚肉有“青”。

→鹽烤海大蝦$280

這道其實是看圖片點的，忍不住想要看到底有多大隻，

結果真的很大隻，

拿手機比看看好像覺得也還好，

拿人頭當比例尺就知道它真的很大尾，

一般看到這種大尾的蝦都擔心會不會吃起來口感爛爛的，

但是魚町的不會喔！

非常新鮮，蝦肉很鮮甜之外口感也非常地紮實，

來魚町可以點一隻海大蝦2個人共享。

平常都以為到市區才有好吃的日式料理，

但是魚町走的是平價又新鮮的風格，

以後想吃日本料理也不用跑太遠，還可以去青草湖走走喔！

雖然招牌不是太明顯，不過很值得去魚町吃看看喔！

CP值頗高價位也很實在。

不過小可惜問過店員目前暫時沒有提供外帶服務喔！~~ ?

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【店家資訊】

魚町丼飯

電話：03-5620636

地址：新竹市南大路856號

營業時間：11：00~14：00

?????????? 17：00~21：00
Remark:不收一成服務費，路邊停車，免費飲料、白飯、味噌湯吃到飽~

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