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Dannis&Amy魯蛋妹和大腸弟

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家: 魚町丼飯
03-5620636
新竹市東區南大路865號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

魚町丼飯

電話:03-5620636

地址:新竹市南大路856號

這天來才新開幕的魚町丼飯來吃晚餐,

就在Amy的母校育賢國中沒幾步路,

如果從市區過來的話會先經過新竹教育大學、育賢國中,

就在南大路郵局的正對面喔!

不過這邊比較不好停,機車可以停門口,

開車就要往青草湖方向找路邊停車位囉!

店內的位置不算多,

除了吧臺區之外,

桌位區大概5桌左右吧!

但是很有日式的風格,

菜單非常給它簡單,

就這麼一面,但是老實說每樣都想吃,

尤其是看了上頭的照片之後,

一般都很怕圖文不符,

不過這次來吃實品沒讓Amy失望,

直接在菜單上劃選就可以拿給櫃臺了,

餐點種類很多,像是沙拉、手捲、揚物、炸物、握壽司、燒物、刺身也都有,

感覺之後會有隱藏菜色~~

櫃臺小姐人蠻親切的,

對了!這裏不收一成服務費喔!

所以如果服務生忙的時候可以能要稍等一下。

但是除了不收服務費之外,最讚的就是這區自助區,

要好好介紹一下,

因為從白飯、味噌湯、紅茶都是自助式無限供應,

也就是喝到飽、吃到飽,真的蠻超值的,

為什麼這樣說呢!

因為飲料不會太甜好喝,隨你喝,

一旁的薑片看來是自製有用酸梅去醃製也很不錯吃,

白飯適合胃口大的人,如果壽司、丼飯還吃不飽,

白飯肯定可以滿足你,

一旁的味噌是真的有料的,

不過煮久了其實鮭魚也不好吃啦!會比較柴,

但是真的算是誠意十足料頗多說。

如果有帶小朋友的應該會很愛這鍋免費喝到飽味噌湯喔!~

等餐的同時拍了一下吧臺前的食材,

不管是干貝、海膽、鮭魚卵,

或是生魚片~海鱺,紅甘,鮭魚肚等食材看來都好厚實,

後來聊天才知道老板是東街出來的師傅耶,

所以食材也是來自於基隆崁仔頂的魚貨。

看魚町店名就知道主打是丼飯,用的是壽司米喔!

不過因為也想試試生魚片和其他食材,

所以只點了個丼飯。

→牛肉丼飯$180

有沒有很大碗,

而且上頭的牛肉真的舖滿的,

帶點微甜的醬汁和豐富的牛肉和青菜,

口感還不錯, 不過因為都是瘦肉,如果愛有點油脂感的可以試試燒肉丼。

這天看了別人點的生魚片丼飯看來也好讚~

總之丼飯是招牌,平價又大碗,2人吃一碗也好飽足。

→特選腹生魚片(5片)$280

因為櫃臺前的生魚片真的很吸睛,

一定要試看看,

雖然這是刺身當中最貴的,

但其實看這厚度真的算很平價的,

選用的是腹部肉的部份,

不管是鮭魚或是海鱺都大片又超厚,

2種的口味不太一樣,

鮭魚是比較軟Q有油脂的口感,

海鱺則是脆口又帶有特殊的香甜味,

一次吃到2種好吃的生魚片真的很令人滿足,

而且太大片了,還要分2~3口才吃得完。

→炙燒鮭魚握壽司(2????????? 貫)$120

因為剛剛吃了生魚片系列,所以握壽司的部份點的是炙燒過的喔!

Amy最近還蠻愛這種炙燒過的握壽司,

會把生魚片的油脂逼出來,更富含油脂更好入口。

而且鮭魚片的份量也頗大,鮮甜有點像在吃奶油的滑嫩口感。

→→炙燒比目魚握壽司(2? 貫)$120

自從有次不知在那家日本料理店吃到炙燒過的比目魚握壽司,

後來好像只要去日式料理的餐廳就會想要點來吃。

炙燒過後的比目魚很有油脂感,人口即化。

→手捲沙拉-鮮蝦蘆筍手捲$60

一捲60元,

不管是生菜、鮮蝦、蘆筍給得都很大方紮實。

搭配適量的美乃滋剛剛好。

→燒物-烤鮭魚頭$280

本來是要點烤紅甘魚下巴,結果沒貨,

但鮭魚頭也不錯,魚肉很多喔!

魚頭不同部位的鮭魚肉口感也不同,

有精瘦的部份也有富含油脂的部份,

特別是眼睛下方的魚肉特別鮮嫩喔!

不沾胡椒鹽也好吃。

因為魚肉有“青”。

→鹽烤海大蝦$280

這道其實是看圖片點的,忍不住想要看到底有多大隻,

結果真的很大隻,

拿手機比看看好像覺得也還好,

拿人頭當比例尺就知道它真的很大尾,

一般看到這種大尾的蝦都擔心會不會吃起來口感爛爛的,

但是魚町的不會喔!

非常新鮮,蝦肉很鮮甜之外口感也非常地紮實,

來魚町可以點一隻海大蝦2個人共享。

平常都以為到市區才有好吃的日式料理,

但是魚町走的是平價又新鮮的風格,

以後想吃日本料理也不用跑太遠,還可以去青草湖走走喔!

雖然招牌不是太明顯,不過很值得去魚町吃看看喔!

CP值頗高價位也很實在。

不過小可惜問過店員目前暫時沒有提供外帶服務喔!~~ ?

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【店家資訊】

魚町丼飯

電話:03-5620636

地址:新竹市南大路856號

營業時間:11:00~14:00

?????????? 17:00~21:00
Remark:不收一成服務費,路邊停車,免費飲料、白飯、味噌湯吃到飽~

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Posted by Dannis & Amy - 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活 on?2015年7月3日

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Date:2015/6/28

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