今天要來介紹是我非常喜歡，雖然為體驗但內(nèi)容真實感受，看到別桌非體驗的客人，不論服務(wù)或餐廳氣氛都非常得宜
更重要的是餐點，都經(jīng)過一番巧思擺設(shè)，而且都很合我胃口~FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵位於市政府一號出口，約步行3分鐘左右非常方便唷~
一進(jìn)門前就好多種語言歡迎我們~一旁還有康尼茶葉
連候位區(qū)都這麼舒適，我們比營業(yè)時間還提前到，就在這稍待片刻，還有雜誌可以閱覽
FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵所使用的茶品是Twinings，是英國皇家御用茶品
座位區(qū)排列整齊乾淨(jìng)，裝潢也非常講究，很歐式風(fēng)味，背景為黑色但又不覺得昏暗沉重感，非常典雅帶點奢華，
店家都會因應(yīng)顧客所需及建議調(diào)整，短短幾個月就裝潢好幾次
當(dāng)天我們的座位，沙發(fā)區(qū)是草地耶~這可是我頭一次看到，好有創(chuàng)意而且也賞心悅目
吧檯大理石牆面還擺上許多生日照片，很溫馨，不是只有裝潢氣派還有人情味
剛開始上桌時還未加冰水，還很好奇這是甚麼，當(dāng)服務(wù)生一加入冰水，就猜到是濕紙巾啦~
在外頭炎熱的天氣，擦上冰冰涼涼的紙巾很舒服唷~還有花朵擺旁，視覺上好吸睛!
一旁還有附上小卡，歡迎來這享用，服務(wù)加分了不少
MENU(當(dāng)天服務(wù)人員口頭跟我們介紹今天體驗內(nèi)容，還另招待一些料理，每道菜介紹的非常詳細(xì)以及食材來源，
而且都笑容可掬，當(dāng)天為我們服務(wù)的是Peggy非常貼心耐心為我們服務(wù))
黑鑽松露湯 $280
為我上桌後才淋上濃湯，最後再攪拌，黑松露香氣逼人，即使冷掉還是依然好喝
點湯品還會附上麵包，當(dāng)天提供的麵包是伯爵茶葉，另外還提供三種醬料，中間醬料是黑松露，建議可以塗上奶油
在加黑松露，好喜歡這味! 右邊的醬料像是莎莎醬，香辣夠勁，左邊則是柑橘蜜蘋果醬，香甜滑順，也好喜歡這味!
琺式彼得鹹派 $180 加上主廚特製熱狗捲，熱狗捲搭配的外皮好酥香，酥脆帶點嚼勁
鹹派的香氣來源主要是裡面的培根以及洋蔥，鹹香十足，派皮薄酥，一旁醃漬番茄也非常好吃
還問一下服務(wù)生那是怎麼做，先將番茄醃漬在經(jīng)過烘烤，味道十足而且多汁，可以當(dāng)餐前小菜
灰醬培根蔬菜 $420
這也是琺蘭綺瑥朵招牌之一，義大利麵是選用義大利產(chǎn)的杜蘭小麥粉，原產(chǎn)地製麵及封裝，原產(chǎn)進(jìn)口的麵條，
生蛋黃選用洗選蛋，培根則是肥瘦肉適中
我們拍完照後，服務(wù)員就幫我們把培根擺成花狀，再將生蛋黃與花椰菜末攪拌均勻
醬料部分是使用白醬搭配東方辛香料一起燉煮，醬汁收較乾，但醬汁都均勻巴附在面上，
胡椒味偏重，一點辛辣感，店家也有提供tabasco，海鹽...等，喜歡吃辣一定要試試加tabasco
整理辣度以及香氣更有層次感，非常過癮
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知名八倍法式松露燉飯 $880
義法黑鑽松露由新鮮奶油燉煮西蘭花及特選三種進(jìn)口米料左醃漬番茄及雞肉
看到左上角的黑松露又要流口水啦~黑松露真的是口齒留香，在嘴裡香氣四溢，店家也幫我們拌入燉飯裡
燉飯加入西蘭花末跟洋蔥燉煮很鮮甜，加入黑松露更是錦上添花
雞肉本身很夠味，非常鮮嫩，還有好吃的醃漬番茄
英式蜜糖斯康鬆餅 $320
我最期待的甜品終於來了，一上桌香氣撲鼻，跟網(wǎng)路上圖片一模一樣，好吸引人
精選進(jìn)口豆粉特製11顆，佐上蜂蜜與糖霜，一旁還有巧克力醬還擺上新鮮水果
味道很像多拿滋剛起炸鍋的香氣，口感扎實又綿密像司康的口感，搭配一旁水果或巧克力也非常搭
這款是屬於偏甜，搭配茶品綜合，讓人一口接著一口
北義風(fēng)格慶典奶酪 $180 奶酪單吃綿密奶香十足，搭配一旁伊索比亞濃縮咖啡，更加順口，沒想到那麼搭配
甜中帶點微苦，讓人不覺得膩口，不喜歡吃太甜的朋友們一定要試試
簡單的甜點加上擺盤上一些巧思就會吸引大家的目光，非常吸睛，很讚賞店家的擺盤設(shè)計
雪坊茶香蛋糕 $180 每天都會使用不同茶葉製成，當(dāng)天是選用唐寧四紅果香口味
戚風(fēng)蛋糕現(xiàn)烤出來，還熱騰騰的，外表帶點酥，裡面蛋糕體非常柔軟甜度適中，讓人回味
當(dāng)天體驗的飲品是獨家進(jìn)口英國唐寧【頂級純天然副牌Jacksons系列】11款茶品
在介紹菜色時，店員會拿右下角各茶品味為我們做介紹，我們選公平貿(mào)易錫蘭伯爵以及
公平貿(mào)易蔓越莓藍(lán)莓覆盆莓，每款產(chǎn)品所泡製時間皆不同，右上角的沙漏滴漏時間也不進(jìn)相同
雖然我們沒注意，但是服務(wù)員都主動幫我們把茶取出
此兩款皆合我味，女生的話很推薦莓果系列喝起來酸酸帶點微甜，加糖後也很棒!
錫蘭伯爵我爸很喜愛，簡單的滋味，剛好配甜點非常適合
自己打工的地方也是餐飲業(yè)，已經(jīng)覺得我們的服務(wù)也完整了!來到FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵更顛覆我對
服務(wù)的刻板印象，一直面帶笑容可不是人人都可以，而且享受在工作環(huán)境下，把客人當(dāng)家人那更是重要的
課題，就讓人回到家裡的感覺，即使不是體驗的客人也依然如此對待，也很謝謝琺蘭綺瑥朵讓我上一堂課!
當(dāng)然最重要的餐點我都非常滿意，很少吃這麼高檔料理的我，真的很享受其中!
地址:臺北市信義區(qū)忠孝東路五段31巷18弄3號
電話:02-2766-9663
營業(yè)時間:一至五，12:00~22:00 (週一不定期公休)，六至日，12:00~23:00
(文末小禮物)
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