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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 信義區(qū)

02-2725-5618
臺北市信義區(qū)松高路16號B2
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

?

? 不知道大家會不會覺得到中式飯館用餐總是有些卻步 因為感覺都要揪一桌才能吃得過癮的 兩個人用餐好像就很難點菜 不過現在天香樓mini就推出了適合少人數也可以吃的杭菜了呢 更特別的是他家點餐方式是用自助的 進入門口就有立版寫著該如何用餐 拿托盤後選取冷飲和冷盤- >接著到櫃檯點餐和結帳 ->自助取餐具、調味料和茶水 最後找到位置就可以享用餐點了 ? ? 店家的座位區(qū)蠻簡約大方的 ? 他家的冷盤是小碟裝的 隨著季節(jié)變化大約有20多種菜色 ? ? ? 這一關很容易卡關 因為菜色看起來太美味了 實在是很難決抉擇啊 有些菜色要現切還不一定會放在展示臺 ? 他家自助區(qū)是我喜歡的木質風格 不同大小的櫃子放置了不同用途的東西 有種數大的美感 醬料區(qū)有醬油、香辣油和特調鎮(zhèn)江醋 可惜這次都沒用他家的醬料 感覺應該是挺有風味的醬料 茶水區(qū)提供了日月潭紅茶、蕎麥綠茶兩種 日月潭紅茶喝起來茶香四溢我挺喜歡的 蕎麥綠茶就比較清淡了些 ? 本來想點杭式燻魚 不過這天已經賣完我們只能改點杭式醬鴨 杭式醬鴨是現切的鴨肉 所以是由服務員端上桌的 其他的小菜則是自助式取用的 小菜盤的大合照看起來很不賴呢 ? 我們先吃的是看起來就很誘人的溏心燻蛋 燻蛋讓蛋白吃起來帶些嚼勁 而且咬起來還會口齒留香 溏心蛋黃咬下去有種快爆漿的感覺 他真的好好吃不過要價不便宜呢 ? 涼拌海蜇皮 一開始吃我有種誤以為在吃泡菜的感覺 海蜇皮吃起來很有嚼勁 另外還有小黃瓜和蘿蔔絲 還不錯吃的一道涼菜 ? 杭式醬鴨色澤好粉紅 原本以為要加甚麼醬料的 不過店員說配蒜苗就可以了 單吃鴨肉片會覺得有點柴 不過配上蒜苗整個味道就提升了很多 我發(fā)這美味的秘密後就連吃了好幾塊 ? 錦菇水蓮 這是小菜裡少數的菜類 顯得異常珍貴 僅用點香油拌入 清淡卻很好吃 裡面有水蓮、錦菇和紅黃椒 多樣化的蔬菜 讓人不會覺得膩呢 ? 杭州東坡肉 爬文說這倒是必點菜色啦 端上來的東坡肉 用了個小甕裝感覺很厲害 小甕蓋子很燙 打開的時候要特別小心喔 要取出東坡肉還真不容易 除了豬肉沉甸甸的 ? 東坡肉滷得很嫩一不小心就要解體了 豬肉油亮亮的 不過豬皮上卻還有些雜毛 所以我就沒吃這個部份了 瘦肉部分很軟爛 肥肉部分則不會太肥 滷汁有滲入肉裡 所以吃起來滿是香氣 ? 鮮蝦爆鱔麵 菜單上這麵是推薦商品喔 湯頭喝起來帶些醬油風味和海鮮的鮮甜味 鮮蝦是以蝦丸形式呈現 吃起來很Q彈 湯裡的鱔魚有先炸過吃起來帶嚼勁 ? ? 麵條吃起來帶點嚼勁又很好咬 看菜單上他家是可以提供加飯或加麵服務的喔 ? 不過我們已經吃得太飽了 所以就沒有再加麵了 ? 酒釀甜湯圓 最後的這道甜點我很愛 湯裡有一顆顆像白米的酒粕 另外還混入了柑橘提升它的風味 ? ? 除此之外湯裡還加入了桂花蜜 提升了甜味和香氣 白拋拋的湯圓很Q 一咬下後是爆漿的芝麻 這道甜點真的是太棒了 ? 吃遍各大飯店的歐巴 一直說著亞都麗緻的餐點一向很不錯 這次來吃後即發(fā)現即使是mini版的天香樓 還是維持了很好的美味喔 推薦給想吃中菜但又少少人用餐的朋友們來享用喔 ? 最後附上他家菜單讓大家聞香一下XDD ? ? ? ? 美食指數**** 氣氛指數*** cp值指數*** 再訪指數**** ? 地址:臺北市信義區(qū)松高路16號地下二樓 電話:02-27255618 ? -- 延伸閱讀-中式合菜好料理 臺北 圓山 讓人滿足的超值蓋青操懷舊料理 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/367514300 ? 臺北 捷運芝山站 廣澤擔仔麵~炸蛋麵&找不到的臭豆腐 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/223606427 ? 宜蘭 駿懷舊餐廳~來復古餐廳找無敵鐵金剛 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/360782861 ? 臺北 川味兒川菜館~特色?人物?人情 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/342499529 ? 臺北 捷運忠孝敦化 川譜~百變的川菜臉譜 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/250248014 ? 南投 金都餐廳~道地食材的國宴級饗宴 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/235210424 ? 南投 金竹味餐廳~在地食材+發(fā)財爆料雞 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/229572962 ? ? Clairegarden

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