第一次參加ｉｐｅｅｎ口券體驗

選了Ａｕｄｉ喜歡的鍋物做為初體驗




來到上澄鍋物，店面桌椅擺設很整潔

有日式ｆｕ

店員親切的帶領我們入坐，並介紹了點餐方式

隨後送來二杯熱茶
















目前上澄鍋物推出ＦＢ打卡按讚送香菇貢丸活動




就坐後，我們開始點餐

餐點主要提供28種精緻的日式鍋物套餐，當季新鮮食材與嚴選肉品涮上主廚以古法細火熬煮的日式湯頭

湯底有四種選擇








招牌佐料：獨家的日式胡麻沾醬和黃金輕醬油









手打滑：七選一

圖片中每一種手打滑都很特別，跟一般鍋物會出現的不一樣




海底撈：海物拼盤五選一








我們選了麻辣湯底和山藥湯底








招牌沾醬看起來就是我的菜




在等待送餐的同時，我先到野菜放題區自助式烏龍冷麵和風味飯








野菜放題區的烏龍冷麵及配料









野菜放題，精選31種以上新鮮蔬菜供無限享用，

野菜放題包括：當季野菜、米飯、風味飯、日式蕎麥麵、烏龍冷麵…讓人吃到飽！

















野菜放題自助式

想吃多少就夾多少，完全沒有限制







Ａｕｄｉ夾了整盤最喜歡的龍鬚菜放到麻辣鍋裡








上澄鍋物提供2種套餐型態

• 澄套餐：日本春茶 + 御高湯 + 野菜放題 + 御盛食 + 甜品賞

• 御套餐：日本春茶 + 御高湯 + 野菜放題 + 手打滑 + 御盛食 + 海底撈 + 甜品賞

這次我們各體驗了一種

點澄套餐＋８８元就可以升級為御套餐

差別在御套餐有手打滑和海底撈



海底撈我們選擇了魚餃海底撈

裡面有蝦子。蛤蜊。香菇。魚餃。魚肉。玉米筍。紅蘿蔔。





手打滑：鹽蔥牛肉

加在麻辣鍋裡超級美味







主角上場囉～

主菜：霜降拼小培根（都是豬肉）

看看這盤肉品上有二種不同的肉

那油花也太吸引人了

一看就知道這肉品經過祧選

我們當然是加在麻辣鍋裡

輕鬆涮幾下就可以吃了

而且鮮嫩多汁超美味












澄套餐主菜：海物四重奏

裡面有蛤蜊。透抽。鮮蚵。魚肉片

海鮮類我們加在山藥鍋裡煮







左：澄套餐

右：御套餐









肥美的蛤蜊和鮮蚵非常新鮮

可以吃到海的味道











今日餐點內容




餐後甜點：抹茶冰淇淋

感覺奶味多了一點




餐後甜點：紫米紅豆




這次用完餐感覺到上澄鍋物在食材上的用心

野菜放題區的新鮮蔬菜不受限制的讓客人夾取食用

嚴選肉品鮮嫩多汁

不過海底撈裡面附的魚肉片和蝦子都還有進步的空間

下次想要品嚐不一樣的鍋物口感

可以到上澄鍋物試試

讓味蕾有不一樣的體驗











上澄鍋物

電話：