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這是個(gè)有點(diǎn)小雨的晚上，難得爸媽和許久不見(jiàn)得阿姨上臺(tái)北，阿姨挑了一間非常特別的創(chuàng)意料理店讓大家聊天敘舊。雖然這間私房料理有制式的菜單，但是今晚的晚餐就由主廚替我們決定該吃什麼好。

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開(kāi)胃菜小點(diǎn)來(lái)個(gè)生鮭魚(yú)卷及干貝，因?yàn)榱芰艘稽c(diǎn)香草醋兩者吃起來(lái)就不會(huì)讓人覺(jué)得有太過(guò)的油脂感。

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一到店家就先上醋飲，說(shuō)真的這應(yīng)該算是水果茶等級(jí)的醋飲了，裡面有著大片的蘋果切片以及荔枝，讓簡(jiǎn)單的醋飲變得豐富了起來(lái)。

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烤麵包上桌，不同於一般的奶油烤法國(guó)土司，附上的果醬是用臺(tái)灣土產(chǎn)的百香果，原來(lái)百香果微酸微甜的口味搭配上奶油有種違合感，說(shuō)實(shí)在這樣可以簡(jiǎn)單的將麵包烤的微酥搭配果醬就很優(yōu)秀囉！

胡麻醬豬肉烏龍涼麵，帶點(diǎn)為辣的口味很刺激夏日較遲鈍的味覺(jué) ，在加上小黃瓜的清涼，吃完有種很舒服的感覺(jué)。

上桌的是最近流行的玻璃瓶沙拉，裡面簡(jiǎn)單裝著番茄及羅美心拌著油醋，不論在罐子裡或是擺盤都很漂亮。

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一上桌澎湃的沙拉看起來(lái)很繽紛，除了蔬菜之外還有柳橙和現(xiàn)在盛產(chǎn)的荔枝再淋上香草醋，有別於一般的水果沙拉感覺(jué)非常在地。

煎鮭魚(yú)?

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這是我的主餐蒜香牛小排，牛排很嫩也很容易切，一旁的配菜居然有著筊白筍、四季豆等豐富的配菜，整到主菜看起來(lái)不會(huì)過(guò)分單調(diào)。

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最後點(diǎn)了一杯有繽紛糖珠的維也納咖啡。

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主廚贈(zèng)送的醋飯，用了薑黃加在飯中上面再放些吻仔魚(yú)，雖然已經(jīng)吃飽了看到這麼清爽的料理還是忍不住把分到的醋飯吃光光。

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最後的甜點(diǎn)，說(shuō)真的我比較喜歡水果加冰淇淋的搭配，一旁的麵包口味普普反而口味上與水果並不搭。但是芒果青酸酸的口味配上冰涼的冰淇淋吃起來(lái)很舒服，有點(diǎn)酸了又可以搭配熟度正甜的芒果。

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果然是屬於私房料理，儘管事後我拿起菜單一看，多少今晚我們吃的還是有些許的不同。店裡是很讓人放鬆的小空間，微黃的燈光與許多居家的擺飾，想要營(yíng)造有家的感覺(jué)吧！有機(jī)會(huì)再來(lái)試試別的菜吧！

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Mo's Kitchen亮萌私房料理

地址：臺(tái)北市逸仙路42巷15號(hào)1樓

電話：02-27589211