七三茶堂的名字,取自小說作家王旭烽的著作《茶人三部曲》首部曲《南方有嘉木》中一段句子:「倒茶七分,剩得三分人情」。
七三茶堂位於松山文創園區對面的巷內內,原本在電子產業的七三茶堂創辦人,因緣際會於一次前往茶山沉澱時,與清晨山中瀰漫著的製茶香氣不期而遇:「山上的茶香,好香,好香!」茶香讓人感到心跳的存在,生命的美好。茶香怎麼有如此的魔力?
頓時一個念頭好茶需要讓更多人分享的概念,毅然踏上寶島尋茶之旅,一步步探訪臺灣各地茶園。也發現了這塊土地上多樣且迷人的茶葉風味和美好饒富生活溫度的在地人情味。
現代茶館也可以有咖啡館的fu,在空間設計上以現代簡約的風格呈現,以蘋果綠的椅子搭配明亮的燈光,營造出舒適靜謐的品茶環境。來自臺灣各地嚴選的茶品,迷人芬芳的茶香,自然散發出來的味道讓人陶醉,也滋潤了那曾被遺忘的心靈~~~
簡單樸質的空間讓人的心找到安定感
店內也有包裝精美的茶葉禮盒
也有外帶冷泡茶,有多款口味可供選擇
阿里山高山綠茶
來自嘉義阿里山的高山茶,滑順的口感、濃郁飽滿,充滿茶香芬芳迷人的滋味,臺灣茶的純樸香氣讓人回味無窮
喝茶配果乾也很搭
都市中忙碌的人需要一壺可以溫潤與撫慰人心的茶香
每一泡茶都可以用沙漏計時,不會因沉浸太久而讓茶葉泡過頭?
送上茶具時也會將熱開水送上,隨自己喜好沖茶?
七三鹹派
隨餐附沙拉、焗烤馬鈴薯塊及小點
我選擇的是今日鹹派,香腸法式鹹派的香腸與起司完全融合,香氣撲鼻口感佳
沙拉醬還蠻特別的還不錯吃
七三茶堂
地址:忠孝東四段553巷46弄16號(市政府捷運站1號出口)
電話:02-2766-7373
營業時間:週一 - 週四:12:00 到 20:00、週五 - 週日:12:00 到 21:00
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