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這是一家很輕鬆的日式料理，比較像居酒屋的型態
在右邊還有一個類似中餐大型的宴會廳
在閒聊的過程得知，那個宴會廳，使用率很低，
當然是定位問題了
店裡沒有教育訓練員工怎麼去銷售那個空間
消費者，不太會因為需求或不可預期的需求而詢問的
還有坐在板前可以看見店家把冷凍貨冰在前檯的冰櫃
而是連包裝一起冰在透明的冰櫃中，
不禁讓人懷旋，也十分佩服店 家的操作
大江戶町
2015-07-31 00:00:00
文章類別：美食-食記心得
縣市地區：臺中市 > 南屯區