Item: BUDDY BUTTY
Rating: 4.
Author: 小虎食夢網

【臺中美食】buddy butty 英式三明治

去臺中我從不擔心晚上要吃什麼，特別是在逢甲商圈，但老是為了早餐、午餐傷神..如果你有同樣的困擾，那麼這家臺灣相對少的英式三明治店，可以一併解決早午餐的問題，而且用餐環境的設計非常的特別哦!

如果你常來往於逢甲商圈的福星路附近，一定會發現這大大的「7」招牌，也許不少外地的觀光客都住過這家設計感十足的商旅，下次小虎再跟大家分享。

在hotek se7en福星旅店旁的餐廳便是buddy butty 英式三明治，門口有英國皇家衛兵的可愛LOGO看板。

一進店裡我突然思緒湧現..記得早前不少朋友分享過的倒吊床舖，雖然當下有一點視覺錯亂的FU，但真的是非常特別的設計。

加上整間餐廳的採光非常明亮，陽光透過窗戶射進來，即便略為刺眼卻傳達了溫暖的感覺。

問了服務人員才知，原來這間餐廳的設計是一個房子的概念，前段是臥房，但總不能在床上吃飯，於是就把床給翻到牆上，吊在天花板之上=)

中間這段的設計概念猜想是以廚房和餐廳來設計的，感覺有一點像歐式餐廳。

後段則像是一間房子的「客廳」，一旁有一個像是陽臺的突出用餐區，用的是紅色不管內外都相當顯眼。

這個用餐區從內可以看到臺中的街景，但從外面看起來，有一點像是電話亭吃飯的FU，非常有意思=)

回到桌上來看看到底什麼是英式三明治，翻了翻MENU我選了這個最特別、也最誘人的「新英格蘭燉牛肉鑲脆皮小圓麵包」，還附了一份炸薯條和蕃茄醬。

首先是這個麵包一開始我擔心會過硬，沒想到皮是酥中透著微脆，裡面的麵包更是出乎意外的鬆軟，即便牙口不好的我都很容易入口，麵包上面的焗烤乳酪更在咀嚼的過程中伴演著極好的乳化效果，下層的燉牛肉帶點辣椒只香不辣的香氣和牛肉湯汁的鹹香非常好吃，這一口咬下溶和了麵包的酥香、乳酪的纏香、燉牛肉的鹹香，真是好吃的不得了，視覺、味覺、口感都滿點，大推!

中規中矩的炸薯條，最大的優點是不吃油。

另外點的「韓式春川辣烤雞黑西哥餅」也算是特別的;兩者都吃過，但好像就不曾見過組合在一起的吃法!

端上來時我被比想像中來的大且多的份量給嚇到，沒吃過這麼大的捲餅來著...，然後搭配的是玉米餅和莎莎醬。

除了大之外，這捲餅也是我吃過當中食材最札實的，光看那厚厚的雞胸肉我就傻眼了，更不提其他一樣豐富的配料。味道端主要是韓國的辣味味噌醬，辣是辣卻帶著討喜的嘴邊甜，同時還有一點我愛的蒜味和咀嚼之後不時偷跑出來的芝麻香，因為生菜給的也不少，一起咀嚼下來滋潤度也不錯。外層的烤餅帶點微Q卻不佔太多比例的口感和味道，整體吃起來有越吃越涮嘴的感覺，即便辣度也越來越高。最後便是讓我相當驚訝的雞胸肉，因為完全不柴且肉汁、肉甜都不錯，再加上纏了一層乳酪再烤過，更加正點。

辣味玉米餅和莎莎醬也都不錯，特別是莎莎醬蕃茄的風味較自然且清爽。

其他還有三種主力的英式三明治，下次來臺中再來吃吃看!

吃完主食英式三明治，再來看看有那些副食，常見於歐美餐廳的小料理都有，價位都在100元上下。

主廚沙拉菜色頗多，營養也十份夠，淋上帶點酸甜的清爽醬汁，相當開胃。

義式炒磨菇乍看黑黑的，吃起來卻非常的香，那醬香中透著微甜和咀嚼後漸強的蒜香，加上九層塔的香氣非常對我的味。

磨菇軟嫩多汁，好吃的亂七八糟，必點的小配菜，磨菇控或是喜歡臺式宮保料理的朋友千萬別錯過。

這份香烤雞翅很特別，特別在於炸皮的口感居然是濕、纏、黏的..和外邊常吃的酥脆完全兩回事，後來發現這雞翅好像是炸好後再抹上一層特製的鹹香醬汁..吃起來非常特別，加上皮上的焦油香和雞翅本身的鮮嫩，美味又特別。

大杯底下是蝦餅，但可能是我太晚拿出來吃，有一點被熱氣給蒸軟了，口感不甚好XD。

飲料方面我點了抹茶歐蕾，抹茶加上牛奶本來就是我的心頭好，難得的是這杯不甚至太甜且能喝到抹茶我愛的微苦香，上面的鮮奶油非常多..提供的是甜度的來源和略為纏口的滿足，不好吃鮮奶油的可以跟店家反應減量。

最後當然是要吃一份甜點才是滿足的END，我選的是很跳TONE的香港雞蛋仔。

搭配的水果據說是因季節有所不同，我吃到的是香蕉搭配巧克力醬。

這個雞蛋仔和在香港、在臺灣吃到的都不太一樣，它相對來的厚一點且更有口感，然後更像臺灣的雞蛋糕，但邊邊角角又像是車輪餅脆中帶點微脆。