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蕃茄與青鳥(niǎo) ?
地址：臺(tái)中市北區(qū)健行路1000號(hào)
電話(huà)：23260112
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一~週五 09:00~21:00 ? 週六、日 08:30~21:00
在科博館當(dāng)志工的在下本人我對(duì)健行路和博館路口的蕃茄與青鳥(niǎo)是一點(diǎn)也不陌生，每每經(jīng)過(guò)會(huì)都會(huì)看著幸福青鳥(niǎo)飛翔的圖案，總覺(jué)得這是充滿(mǎn)青春活力的地方。尤其斜對(duì)角就有停車(chē)場(chǎng)，停車(chē)方便更是加分。今年再訪，覺(jué)得整個(gè)氣氛還是依然的輕鬆自在。?
蕃茄與青鳥(niǎo)這次有推出新菜單，一翻開(kāi)就被夢(mèng)幻派對(duì)的既華麗又浪漫的色彩所吸引，大家就嚷著一定要點(diǎn)來(lái)喝才行。
看到這一排色彩繽紛的冰飲上桌，彷若掛天邊的彩虹上了桌，完全點(diǎn)燃了眾人的少女心，讓大家連連驚呼：好可愛(ài)^^ 從左至右各是：木瓜怎麼了($98/木瓜)、粉紅遊樂(lè)園($108/蔓越莓)、微幸福的秘密($108/黑醋栗)、紫色的天空($108/藍(lán)莓)、夏豔蕉饗樂(lè)($98/香蕉+鳳梨)
有微幸福的秘密($108/黑醋栗)、紫色的天空($108/藍(lán)莓)就是莓果類(lèi)的加牛奶和冰塊下去打的，隨著每種莓果的酸甜度不同，喝起來(lái)滋味也各有特色。像黑醋栗入口就有如初戀的酸甜滋味，藍(lán)莓還喝的到果肉喔！
同樣也是莓果類(lèi)的粉紅遊樂(lè)園($108/蔓越莓)在牛奶的滋潤(rùn)下，喝起來(lái)帶點(diǎn)微酸；夏豔蕉饗樂(lè)($98/香蕉+鳳梨)還不用喝就聞到鮮明的香蕉味，喝起來(lái)也是香蕉味獲勝，在尾韻才會(huì)有淡淡的鳳梨香氣。
除了飲品也有新推出的餐點(diǎn)：紫色氛圍，11:00開(kāi)始供應(yīng)，隨餐會(huì)附紅茶或咖啡。
西班牙的穀舞($220) 的主角非五穀堡莫屬，堡中夾有墨魚(yú)香腸、紫苜蓿、黑橄欖、酸菜、番茄組合而成的。除了五穀堡外，還有一盤(pán)炒蛋和生菜沙拉。
乍看五穀堡就是多了些五穀雜糧，但切開(kāi)時(shí)才發(fā)現(xiàn)表皮很是酥脆，五穀烤過(guò)後香氣也很明顯，真的是一款好吃的麵包。最上層鋪的就是紫苜蓿，視覺(jué)浪漫度大增。藏在下方的是墨色的墨魚(yú)香腸，入口很香，也很多汁。
油醋醬裡有加檸檬和檸檬草，所以帶些清爽的檸檬香，沾沙拉正適宜。?
巴黎的甜密約定($220)則是由法國(guó)麵包、糖霜、 低脂培根及炒蛋擔(dān)綱演出，店員說(shuō)他們店的蛋都是選有履歷的洗選蛋，加了牛奶一起炒，難怪吃起來(lái)很滑順。比較特別的是，上面淋的是美式燒烤醬，真的還挺搭的呢！和蛋搭配的是低脂培根，油變少吃起來(lái)負(fù)擔(dān)也少，但也會(huì)比較乾一些，難道這就叫做魚(yú)與熊掌不可兼得嗎 XD
?生菜擺盤(pán)的有用心，不但注重配色，生菜選的也好，有紫高麗菜苗、綠生菜和水果，放起一起很是賞心悅目。
巴黎的甜密約定的法國(guó)麵包有抹上甜蜜的糖霜，和麵包一起烤的酥酥脆脆，但裡面依然柔軟溼潤(rùn)。?
法國(guó)的陽(yáng)光軍艦($220) 真的讓人感受到蓬勃生氣，精神奕奕的生菜下方鋪著迷人的金黃起司，還沒(méi)吃我就愛(ài)上他了。主要原因是在下本人我是起司控啊XD?
金黃起司下還隱藏著洋蔥和彩椒，配著香Q的軟法一起吃，真的是既清爽又開(kāi)胃。
??和炒蛋搭配的是黑胡椒雞腿排，醃漬過(guò)的腿肉烤的香氣四溢，一樣淋上美式燒烤醬，滋味頗合。
?蕃茄與青鳥(niǎo)的服務(wù)妹妹笑容也好甜美，送菜上桌時(shí)會(huì)簡(jiǎn)單的介紹一下餐點(diǎn)內(nèi)容，資質(zhì)很不錯(cuò)喔~~~
青鳥(niǎo)的彩虹莊園($220)的組合和前面的比較不同，這裡把蛋和沙拉結(jié)合在一起，變成一碗沙拉為底，水波蛋負(fù)責(zé)見(jiàn)人微笑的餐點(diǎn)。
半熟的蛋黃緩緩的向下漫開(kāi)，然後我們就大肆的破壞他，把蛋和沙拉均勻的混在一起。沙拉裡也有加了烤過(guò)的培根，讓這碗沙拉吃起來(lái)更有豐富度。
?青鳥(niǎo)的彩虹莊園塔配的是原味軟法，愈咀嚼愈香呢！
甜點(diǎn)這次選了青鳥(niǎo)的冰雪奇緣($68)，連著鳥(niǎo)籠上桌，實(shí)在很可愛(ài)。
青鳥(niǎo)的冰雪奇緣的主體是香蕉奶酪，上方著草莓醬，再佐以香蕉、脆笛酥點(diǎn)綴，頗有童趣。
因應(yīng)新品上市，蕃茄與青鳥(niǎo)有推出嚐鮮優(yōu)惠、生日好禮、抽抽樂(lè)和四人同行一人免費(fèi)的活動(dòng)，詳細(xì)活動(dòng)內(nèi)容請(qǐng)看這裡喔！對(duì)了，暑假要來(lái)蕃茄與青鳥(niǎo)，最好先訂位，才不會(huì)候位很久喔^^