TUGA東區(qū)第一家以葡萄牙為主題的複合式餐廳，透過(guò)熱情的美食和優(yōu)質(zhì)葡萄酒拉近臺(tái)灣與葡萄牙的距離
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TUGA是東區(qū)首家以葡萄牙為主題的複合式餐廳
像寶藏圖般的葡萄牙美食及文化，透過(guò)熱情的葡式Expresso和醇香美酒拉近時(shí)空的距離
真妮4有幸受邀開幕前的葡萄牙酒莊餐酒會(huì)，在葡萄牙熱情的節(jié)奏裡也解放了席間彼此的陌生拘謹(jǐn)
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是葡萄牙Super Bock博克啤酒老闆精心規(guī)劃的特色餐廳
熱情的葡萄牙老闆希望每位進(jìn)門貴賓都能把TUGA當(dāng)作通關(guān)密語(yǔ)...(意味把自己當(dāng)做是葡萄牙人)
明亮的燈光就像熱情的掌聲迎接每一位進(jìn)門的貴賓
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餐廳的座位以4人桌為主呈反ㄣ排列
一旁有許多陳列櫃，擺滿上百款的酒還有葡萄牙廚房烹飪佐料
多元商品感覺(jué)像來(lái)到精品寶藏庫(kù)
今天是以酒為主的餐酒會(huì)，看到餐桌上精緻的酒杯已經(jīng)感受到今晚的專業(yè)氣氛
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TUGA引進(jìn)葡萄牙知名酒莊的作品，熱鬧酒架上由佰元到仟元進(jìn)而萬(wàn)元的各款酒品
席間酒莊代表也分享葡萄酒的釀製過(guò)程從精選豐碩果實(shí)講到專業(yè)的釀造技術(shù)
這座悠久歷史的酒莊不僅催化出濃烈甘醇的美酒同時(shí)也保留珍貴歷史的回憶和獨(dú)特的建築風(fēng)格
好酒的風(fēng)味和品質(zhì)全靠釀造者的經(jīng)驗(yàn)步驟和技術(shù)，來(lái)自葡萄牙的百年技術(shù)值得品嚐
~~喝酒不開車 開車不喝酒 未成年禁止喝酒~~?
依照出廠年份和酒款陳列，這些酒瓶就像藝術(shù)品一樣讓人賞心悅目
賞酒的朋友們來(lái)這裡挖寶肯定不會(huì)空手而歸的
?~~喝酒不開車 開車不喝酒 未成年禁止喝酒~~
?~~喝酒不開車 開車不喝酒 未成年禁止喝酒~~
除了酒，TUGA烹調(diào)的葡式美味來(lái)自這個(gè)精緻販?zhǔn)蹍^(qū)，喜愛(ài)美食的你在這區(qū)也會(huì)有驚喜收穫喔?
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橄欖油，罐頭，蜂蜜，水果調(diào)味醋...老闆把葡萄牙當(dāng)?shù)刈詈玫钠放贫及醽?lái)了?
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現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備的精緻小點(diǎn)，玲攏巧緻的用料以葡萄牙人喜愛(ài)的乳酪為主
帥哥美女們一口接一口忙著收服讓人陶醉的美味
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現(xiàn)場(chǎng)助興的還有來(lái)自葡萄牙的4重唱
熱情活潑的琴聲加上多款美酒的催化，縱使語(yǔ)言不通大家就像多年不見(jiàn)的老朋友般熱絡(luò)
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酒精濃度11%的Quinta De Azevedo Green Wine 2012來(lái)自葡萄牙Vinhos Verdes(綠酒)產(chǎn)區(qū)
以兩款葡萄釀製，黃柑橘的清澈色澤，微甜香韻中帶有一抹花香和柑橘清香味?
?~~喝酒不開車 開車不喝酒 未成年禁止喝酒~~
酒精濃度14%的EA Rose 2013來(lái)自葡萄牙Alentejo(阿蓮特茹)產(chǎn)區(qū)
以三款不同品種葡萄發(fā)酵出的淡雅香酸口感，入喉留下迷人的尾韻
~~喝酒不開車 開車不喝酒 未成年禁止喝酒~~?
以前怎沒(méi)發(fā)現(xiàn)乳酪這麼好吃? 棗子西瓜小番茄夾上乳酪直接入口就是美味點(diǎn)心了
右下用動(dòng)物血做的血腸最驚豔，搭配鳳梨一口吃下去不腥不羶香滑呦?
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來(lái)自葡萄牙最具代表性的杜羅Douro、阿蓮特茹Alentejo、迪昂Dao 三大酒區(qū)的葡萄酒酒莊代表
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今天的酒單?
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由第一杯白葡萄酒啟動(dòng)今夜我想喝醉的序曲
開飲前真妮4要提醒喝酒的朋友
~~喝酒不開車 開車不喝酒 未成年禁止喝酒~~?
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開胃前菜
白酒蒜蓉香草炒蛤蠣 搭配Vinea Cartuxa White 2013 & Durue De Viseu White 2014兩款白葡萄酒
白酒配白肉，一口微酸的醇勁襯托出肥碩蛤蠣的甜鮮，迴繞的香氣是再好不過(guò)的滋味
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海鮮
釀烏賊配水煮馬鈴薯 & Cartuxa Colheita White 2013 & Quinta dos carvalhais Encruzado White 2012 白葡萄酒
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?這瓶白酒的酸度和飽滿酒體拿來(lái)搭配重口味的海鮮是亮點(diǎn)組合
??~~喝酒不開車 開車不喝酒 未成年禁止喝酒~~
鴨胸佐覆盆子醬 & Cartuxa Colheita Red 2011 & Quinta dos Carvalhais Collheita Red 2009 紅葡萄酒
紅酒適合比較有油感的豬雞牛羊肉或是義大利麵這些講究濃郁口感的菜餚一起品嚐?
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Quinta dos Carvalhais Collheita Red 具有紅色果肉特質(zhì)，瑰麗色澤呈現(xiàn)出花香水果香的活潑酸度
?~~喝酒不開車 開車不喝酒 未成年禁止喝酒~~
甜品-白巧克力醬配果乾 & Porto Ferreira 10 years Tawny Port & FEA Liqueur Wine 2008?
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10年份的波特酒有著漂亮帶紅的深茶色，酒香裡還有花香及成熟水果的蜜香層次，甜度高酒精濃度也是今天最高的一支?
?~~喝酒不開車 開車不喝酒 未成年禁止喝酒~~
真妮4在浪漫的夜裡嚐試不同厚度的香韻
想多知道波特酒，琴酒，綠酒，粉紅酒，白蘭地的美嗎? 交給TUGA的熱情和專業(yè)為您介紹
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?Quinta dos Cavalhais酒莊生產(chǎn)的葡萄酒已經(jīng)是優(yōu)質(zhì)葡萄酒的參考指標(biāo)
在臺(tái)灣想喝世界級(jí)葡萄酒想吃道地葡萄牙美食嗎? 來(lái)找TUGA就對(duì)了
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TUGA 粉絲團(tuán)
地址:臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路4段216巷11弄12號(hào)1樓
訂位電話:02-27526501
營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00~22:30
近捷運(yùn)忠孝敦化站/國(guó)父紀(jì)念館站(明曜百貨後)
●刷卡?●WIFI ●電源 ○低消 ●服務(wù)費(fèi):10%?
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本文受邀體驗(yàn)，個(gè)人真實(shí)心得分享?
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