四川料理對我來說就是家常菜啊~~~
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剛好路過門口，發現已經好~久沒有吃KIKI了，
所以心血來潮想進去回味一下，
沒想到也毫不留情的被告知已客滿要等2個小時，
但，除非有人取消訂位，所以可以留電話也可以在等候區坐著等，
在沒有其他想法之下，我們決定先等等看，
沒想到皇天不負苦心人，等了大約20分鐘就有位置了~(ya~好餓)
(所以建議大家可以的話，盡量在現場以不打擾到用餐客人的清況下，
就在現場等，這樣比較有機會能快點排到喔~)
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其實四川料理對我來說真的不陌生，
因為這些菜色常常出現在我家餐桌上，
可能因為我爸媽都愛吃辣，
所以就當成一種訓練(?)
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"宮保雞丁"$320
應該就是川菜必點菜色吧~(真的有誇張到每桌一盤)
這裡的宮保雞丁使用的是雞腿肉，
而且刻意將肉塊切的較大，維持肉的口感及存在感，
事先煎炸過，雞皮的部分香香酥酥，
肉卻維持鮮嫩有彈性。
醬汁收的很乾，全部依附在雞肉上，
因為使用的是乾辣椒，所以有著乾香的氣息卻沒有過份的辣度，
鹹香夠味，飯都多吃了好幾口。
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"紅油臭豆腐"$260
這道菜氣味較濃烈，
所以請斟酌自己的接受度，
不然真的香也會變臭。
不過對於臭豆腐愛好者真的就愛不釋口，
厚實的臭豆腐吸滿了濃濃紅油醬汁，
紮實的口感有濃厚的豆香和臭豆腐的獨特氣味，
喜愛臭豆腐的朋友也一定會愛上。
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"水煮魚"$380
看起來非常紅的的水煮魚，
其實我覺得當中花椒的麻遠遠超過辣度，
無論是味覺及嗅覺第一時間感受的都是麻，
魚肉則軟嫩沒有魚刺。
整體而言表現中規中矩，沒有太多驚豔。
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"烏梅汁"$180/壺
烏梅汁就是吃辣的好朋友，
少了烏梅汁的陪襯總覺得少了一味。
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我覺得在川菜界來說「KIKI」真的有他的細緻度，
相信很多人想到川菜也自動會跟他做連結，
久久沒吃，一吃那種回憶又瞬間湧上心頭。
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KIKI
電話:(02)2781-4250. 2781-4357
地址:臺北市大安區光復南路280巷47號
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