這裡就是今天的用餐區(qū)了
牆上貼上滿滿的時(shí)鐘壁紙 白色建築
柱子上的每個(gè)沙漏 都足以證明時(shí)間一分一秒的流失...
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照片正中間為廚房 廚房上方擺著大鐘↓
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餐桌上的設(shè)計(jì)也不馬虎
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據(jù)說光玻璃沙漏 就花費(fèi)了十多萬資金
擔(dān)心小朋友碰撞 ?外層隔著玻璃窗上鎖
進(jìn)行用餐一段時(shí)間 服務(wù)生會(huì)將沙漏倒立(約40分鐘流完)
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結(jié)帳櫃臺(tái)旁有貼心的哺乳室方便使用
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食光寶盒為了響應(yīng)環(huán)保
主要以蔬食為主題的港式飲茶
以在地的有機(jī)蔬果作為食材
小莎真沒想到素食也能做出獨(dú)特的美味料理耶
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?小朋友的逋逋車餐具↓
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今天除了享用館內(nèi)的蔬食港式飲茶
我們還點(diǎn)了兩份前館尚未開幕的NO MENU料理
一次吃到兩種真是幸運(yùn)
(前館尚未營(yíng)運(yùn) 目前不用預(yù)約 現(xiàn)場(chǎng)就能吃到創(chuàng)意料理)
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?港式飲茶 ?價(jià)位68-238元 茶資30元/人
?廣州炒麵238元
類似粗的雞絲麵 麵條口感微熟(與香港一樣) ?拌炒新鮮時(shí)蔬
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澎湖絲瓜嚐98元
特殊的絲瓜料理 外頭包裹著軟嫩素腸粉 ?清淡口感 ?消暑好食
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?酥皮叉燒包118元
外皮為膨酥的菠蘿麵包 裏頭夾著素食叉燒(杏鮑菇.素豆)餡料 這道頗受好評(píng)
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春風(fēng)得意嚐118元
?素腸粉包裹著軟油條.木耳絲.紅蘿蔔絲.筍絲餡料
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炸糕渣68元
跟臺(tái)灣傳統(tǒng)糕渣不一樣 裏頭有珍珠米.香菇.豆干.紅蘿蔔餡料 外皮酥脆 沾上特製醬料
口感更美味?
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奶黃流沙包98元
外皮如一般饅頭 剝開後金黃餡料(鹹蛋仁.椰漿.鮮奶油.奶粉)爆漿了 ?口味獨(dú)特 ? 這道小莎推薦
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清炒季節(jié)時(shí)蔬168元
味道不太一樣 小莎難以形容
不曉得是不是港式的關(guān)係 價(jià)位偏高
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NO MENU(600-1000元/人)
胡麻豆腐.芒果壽司.醃漬中藥牛蒡.菜捲西米露.松露山藥小黃瓜.檳榔花.梅子番茄.金棗
很有創(chuàng)意 ?但是不合小莎的口味
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時(shí)光沙拉
各種蔬果淋上新鮮百香果醬 享用前先將裝飾糖絲壓扁攪拌再搭配吃
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南瓜紅咖哩時(shí)蔬(辣)
將麵包塗上以南瓜.紅椒.絲瓜燉成的咖哩?
這道很辣 小莎不愛吃辣 ?勉強(qiáng)吃了一口
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佛跳牆
口味跟葷的很像 小莎覺得好吃
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焗烤綠竹筍
採(cǎi)用宜蘭冬山的綠竹筍 鮮甜美味
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蔬果汁
以檸檬.鳳梨.胡蘿蔔所現(xiàn)打的綜合果汁 不加一滴水喔
(害怕生胡蘿蔔味的小莎超喜歡的)
手工金桔醋
喝完才想到忘了拍照...
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干貝杏鮑菇松露醬.蕃薯煎餅.玉竹筍.紅椒.綠花椰菜
其中干貝杏鮑菇沾松露醬還不錯(cuò)吃
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荷香糯米飯
糯米裡有花生.蓮子.香菇.栗子餡料 有一股淡淡的荷葉香 口味偏清淡(這道港式飲茶也有)
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枸杞桂花凍
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吃飽後可以帶小朋友到外頭玩沙.泡冷泉休息一下
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?食光寶盒Time Box蔬食主題館
地址:宜蘭縣礁溪鄉(xiāng)礁溪路七段109號(hào)
(礁溪交流道下 往礁溪市區(qū)方向 四圍堡斜對(duì)面 中國(guó)石油旁)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-19:00
伴手禮電話:03-988-2801 ? ?FAX:03-988-2891
港式飲茶電話:03-988-2802(另收10%服務(wù)費(fèi))
無菜單料理預(yù)約電話:03-988-0601 ? ?FAX:03-988-2687(另收10%服務(wù)費(fèi))
WIFI:free ?time-box
*宜蘭縣民週一至週五 憑身分證享有9折優(yōu)惠(等同免10%服務(wù)費(fèi))
* 素食主義者,記得告知店家喔
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