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黑洞雪莉
窩客好文

黑洞雪莉

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 信義區(qū)

02-6631-8060
臺北市信義區(qū)松高路18號6樓
作者本次評價(jià):
3.10
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
2.50

哇賽~!臺北寒舍艾麗酒店六樓的La Farfalla義式餐廳推出"夏日生蠔季"外加11道風(fēng)味的新主菜耶~

還記得上次下午茶(點(diǎn)我看文)的牛肉好好吃,這次是澎湖生蠔啊!海鮮控的我怎麼可以錯(cuò)過呢~!!(灑花

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★原文請點(diǎn)?→

http://shellychang0611.pixnet.net/blog/post/111399292

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捷運(yùn)搭到市政府站步行過來,帶好我的四個(gè)胃,期待今天的午餐饗宴!(喂!哪來四個(gè)胃XDD

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這次本來也是五妞的聚會,結(jié)果因?yàn)樾逆じ鷖heena妞臨時(shí)有事不克前往,就變成三妞的聚會了XDD

用餐環(huán)境一樣很優(yōu)美又舒適呀!沒想到午餐時(shí)段也有提供buffet耶~~!真是太棒啦~

一入座就送上氣泡水+檸檬片,消消一路走來的暑氣呀!

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▲午餐菜單(11:30-14:30)

假日午餐價(jià)位從$1380起,平日午餐價(jià)位則是從$1180起~除了主餐之外,還有Buffet可以享用喲!

媽呀媽呀!是螃蟹大軍耶~~趁主餐還沒上之前,先來大嗑螃蟹一頓吧!

▲帝王蟹

要注意的是,平日晚餐跟假日全天才有提供帝王蟹吃到飽喔!喜歡帝王蟹的,記得看準(zhǔn)時(shí)間衝囉~

▲處女蟳

▲花蟹

▲赤嘴蛤

▲蝦子

▲生蠔Mojito酒凍佐芒果沙沙

被螃蟹大軍迷惑到差點(diǎn)忘了主角是澎湖直送的生蠔啊~~

▲香料焗烤生蠔

這次La Farfalla推出的夏日生蠔季,有三款期間限定的生蠔料理~除了水煮生蠔,還有焗烤跟生蠔鹹派喲!

結(jié)合義式料理的手法,可以吃到不同風(fēng)味的生蠔,供應(yīng)時(shí)間是平日晚餐跟假日全天,這活動到7月底喔!要吃要快~

▲生菜沙拉區(qū)

▲義式沙拉區(qū)??

▲甜點(diǎn)區(qū)

▲H牌冰淇淋

午餐buffet的菜色,比起下午茶(點(diǎn)我看文)豐富許多呢!

等主餐的時(shí)間,先來個(gè)螃蟹吃到爽吧!

當(dāng)天的處女蟳跟花蟹不僅蟹肉飽滿,吃起來還很鮮甜,表現(xiàn)的可圈可點(diǎn)啊!!

尤其處女蟳的膏黃,熟度剛好~味道香濃,蛋又軟Q,要我再吃十隻都不是問題啊~~~

▲燻鴨馬鈴薯湯

喝起來不是屬於濃稠的那種,若是加點(diǎn)鮮奶油或者起司應(yīng)該會更棒!

▲洋蔥湯

開朗妞(點(diǎn)我看人)說喝起來帶點(diǎn)甜味,蠻不錯(cuò)的!

▲爐烤盤克夏豬搭焦糖鳳梨佐柚子醬/$1880(假日;平日午間$1680)

開朗妞(點(diǎn)我看人)點(diǎn)的,豬肉使用的是美國純種盤克夏黑豬的里肌肉部位,

而油脂分布綿密的盤克夏黑豬肉有媲美神戶牛肉的口感呢!開朗妞表示:吃完豬肉,口中還帶點(diǎn)回韻的甜味~

開朗妞的舌頭實(shí)在太敏銳了!是小當(dāng)家來者嘛?!

雪莉覺得吃起來帶點(diǎn)咬勁又不失軟嫩的口感,沒有豬肉的腥味,蠻好吃的呢!

▲經(jīng)典海膽魚子醬搭乾煎北海道干貝義大利麵/$1680(假日;平日午間$1480)

因?yàn)橄氤渣I又想吃牛排,剛好我又帶了很多胃來,所以我就貪心的點(diǎn)了兩道XDD

微煎的北海道干貝,熟度大約5-6分熟,保留了干貝的嫩度跟鮮甜~

麵吃起來是稍微有點(diǎn)硬度的口感,味道帶點(diǎn)淡淡的海膽味,除了份量有點(diǎn)偏少之外

雪莉覺得這道的醬汁收得有點(diǎn)過乾,帶點(diǎn)濕潤的口感會更順口~小小可惜了!

▲美國特級肋眼牛排(8oz)搭配澎湖明蝦兩隻(適合雙人享用)/$3580(假日;平日午間$3180)

對!這道又是我點(diǎn)的~因?yàn)樯洗卧谙挛绮钑r(shí)段(點(diǎn)我看文)吃到牛肉讓人很難忘,所以忍不住想點(diǎn)~~

使用特選美國Prime等級的肋眼部位,烹調(diào)方式採用低溫蒸烤箱烘烤來回鎖肉汁

熟度我則選擇三分熟,吃起來是帶有咬勁,外皮略硬的口感

▲蟹肉龍蝦汁燉飯佐碳烤野生小龍蝦/$2080(假日;平日午間$1880)

Alina妞(點(diǎn)我看人)點(diǎn)的燉飯,等了好一會時(shí)間,最後才上!

一上來氣勢就很驚人啊~上頭擺著一隻野生小龍蝦呀!

用龍蝦醬汁下去拌煮的燉飯,顏色看起來很迷人~吃起來是較為濕潤,米心較硬的口感

▲卡布奇諾(冰)

飲料跟下午茶一樣有咖啡跟茶可以選~冰熱都有喔!

▲拿鐵(熱)

最後再掃幾盤鮮甜飽滿的螃蟹,就可以用甜點(diǎn)來劃下完美的句點(diǎn)囉! 檸檬塔跟芒果奶酪都不錯(cuò)吃呢~

(用餐日期:2015/07/12)

心得:

臺北寒舍艾麗酒店的La Farfalla義式餐廳這次推出"夏日生蠔季"活動~

用澎湖直送的生蠔,推出三款期間限定的生蠔料理,活動到七月底喲!

除了澎湖生蠔外,新推出的11道風(fēng)味新主餐,菜色也很多元~

有盤克夏豬/老饕牛排/龍蝦燉飯/海膽義大利麵等等,網(wǎng)羅海陸全餐,任君選擇喔!

還有還有~平日晚餐跟假日全天還加碼提供帝王蟹吃到飽啊~

除了帝王蟹吃到飽之外,正值膏黃飽滿的處女蟳也是最佳賞味期呢~

喜歡吃螃蟹的冰友,記得多帶幾個(gè)胃來吃喔XDDD!

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La Farfalla義式餐廳(寒舍艾麗酒店)

(捷運(yùn)市政府站 3號出口)

營業(yè)時(shí)間:午餐 11點(diǎn)半-14點(diǎn)半

    下午茶 15點(diǎn)-17點(diǎn)

     晚餐 18點(diǎn)-22點(diǎn)

電話:(02) 6631-8060

官網(wǎng):請點(diǎn)我

地址:臺北市信義區(qū)松高路18號6樓

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