永和區知名粵菜館『怡人園』
曾獲２０１４年中永和區唯一臺灣優質餐廳～
是地方朋友大力推薦的餐廳！！！
傳承三代不變的好味道
有許多知名餐廳的師傅都是從這邊出來的唷
今天是來體驗喜宴試菜
吃完我都想結婚了ＸＤ
怡人園婚饌餐飲集團分成有兩個部份
（精緻餐敘館與婚饌宴會館）
今天來到精緻餐敘館試菜～
地址：新北市永和區得和路115號
是ㄧ間相當有質感的餐館
一進餐廳就被這個奶皇流沙包吸住目光！！！
超誘人的拉～海綿也超愛奶皇包！！！
期待等會可以吃到！！！
怡人園有ㄧ般用餐區還有包廂區
約莫可以容納１０～１２人
經理特地來幫我們介紹餐廳與喜宴菜色
又高又帥的型男唷
是不是很帥ＸＤ
怡人園喜宴（一桌十人）有１１８００、１２８００
１３８００、１５８００元等價位
另外有ㄧ人１１８０元及一桌１３８００元的素饌
今天體驗的菜色是１３８００的價位
（須加１０％服務費）
部分菜色有微調整～
金牌燒鴨
不愧是粵菜餐館，燒鴨很厲害
燒鴨外皮酥香，帶點油脂的部份超香
咬下去很多汁，肉質軟嫩不柴
下面還有好吃的黃豆
咬下去滿口鴨汁、鴨油真的很爽！！！
很強的燒鴨～
香嫩雞柳
沒錯，他是雞柳！
有點像白斬雞
雞柳也好嫩～
廣式燒臘
以蒸籠裝呈，賣像挺好
有三種燒臘，搭配蒜苗
海綿不太愛吃燒臘
但看大家吃模樣，感覺應該是蠻不錯
涼拌蜇絲
就是海蜇皮本人ＸＤ
對了，他是水母，大家都知道吧？
香烤烏魚子
切的相當厚實，就是要這樣才有口感阿！！！
金黃色的烏金，搭配蒜苗一口咬真過癮～
龍蝦沙拉生片盤
除了上次維多利亞一桌兩萬五喜宴外
真的好ㄧ陣子沒在喜宴看到龍蝦了
果然喜宴就是要看到龍蝦才有澎湃的感覺！！！
這隻龍蝦個頭真的不小阿
龍蝦肉已經分成１０份，個別擺盤
完全不擔心吃不到喔ＸＤ
搭配南瓜跟美乃滋，龍蝦好好吃唷
中間還有生魚片，是『厚切』喔
有旗魚、鮭魚、鮪魚～
花好月圓
ㄧ般喜宴上都使用炸湯圓
怡人園改成類似麻糬的方式
加入紅豆餡，香而不甜膩
少了油炸更健康
鮑魚海鮮盅
ㄧ人一碗，相當精緻
裡頭有鮑魚跟超多蝦肉！！！
使用白木耳的口感取代芶芡
再添加南瓜去代翡翠
真的健康又好吃呢！！！
也讓人感到用料非常實在～
桔汁肋骨排
海綿很喜歡的ㄧ道菜
大塊飽嘴肋排，調味很讚
我想配飯了！！！
配菜是水蓮唷！！！
淮山一品烏蔘
擺盤賣像真好看～
烏蔘鑲肉，咬起來脆脆的
裡頭肉餡也很扎實
下面鋪的龍鬚菜也軟嫩好吃
帶子鮮蚌香芋卷
又是ㄧ道狠腳色！！！
滿滿海味的ㄧ道菜
超大厚實的干貝，足足有５０元硬幣大小
兩種蚌也都新鮮好吃
酥炸香芋卷，看下面的吸油紙
就知道師傅的炸功了得
完全不會油膩，吃起來自然清爽
裡頭的芋泥用料扎實，可以吃到芋頭塊！
是鹹點～本來還以為是甜的呢
香蒸貴妃魚
這條魚大有來頭！！！
是澳洲來的，還有身份證喔
這條魚肉質細緻，沒什麼刺
重點是魚背上有ㄧ整條的天然膠原蛋白！！！
有點半透明的部份～
黃金草燉烏骨雞盅
使用黃金蟲草及數種中藥材燉煮
雞湯看似濃郁，喝起來卻意外清爽
雞肉的部份，海綿真的太飽就沒吃了～
海鮮芝麻卷
外皮很酥，裡頭有整隻蝦喔！！！
椰香紅豆糕
屬於較不甜膩的點心
紅豆的香氣不錯，搭配椰絲還不賴
另外加點的奶皇流沙包
（不在１３８００喜宴中）
純手工，採ㄧ烤二蒸工法製作
皮很Ｑ耶！！！
裡頭的流沙也很驚人，甜鹹的金沙很猛
讓本來已經吃很飽的海綿又硬塞了一個下去！！！
烏梅汁
有添加洛神，酸甜好喝
喜宴一桌加２００元就可以暢飲唷
新鮮季節水果
精選現在當季的西瓜、鳳梨、柳丁
都很甜，沒在誇張！！！
喜歡今天菜色的朋友，電話在最下面唷ＸＤ
之後還有喜宴環境篇，敬請期待～
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地點:怡人園精緻餐敘館
地址：新北市永和區得和路115號
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電話：02-2924-7158