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海綿飽飽的鳳梨城堡
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海綿飽飽的鳳梨城堡

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大同區

02-2550-9092
臺北市大同區長安西路33號
作者本次評價:
3.20
美味度
3.50
服務品質
2.50
裝潢氣氛
2.50
CP值
3.00
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今天來到位於臺北長安西路33的『?蘑菇森林義大利麵坊』
鄰近臺北車站商圈與中山商圈
最近的捷運站出口是中山地下街R4
開車的朋友可以停旁邊臺北當代藝術館的停車場
機車免費,汽車一小時30元
交通算是蠻便利的唷

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店外的裝潢走可愛的農村樸實路線
外頭的候位區還有小YAMI端著招牌的墨魚麵陪你唷~

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進入店裡馬上感到一種溫暖的氛圍
木質系的家具配上柔和的燈光
鄉村風的擺設裝飾品
讓人放鬆,感覺很舒服~

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店內座位約有25~30位左右
用餐時段建議訂位再前往

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小黑板上寫滿店內的特調飲品
每樣都好誘人XD

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造型燈飾挺好看~

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蘑菇森林的LOGO品牌圖樣
跟店裡的畫作及擺設都是店家自己設計的唷!?。?br>超強的~

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半開放式廚房,餐點都是由這邊製作
一直傳出陣陣的香氣~肚子咕咕叫了?。。?br>
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蘑菇森林的義大利麵有多種調味
奶油醬、茄汁醬、青醬、清炒、焗烤
每種醬汁都搭配了最佳的組合
另外也有推出燉飯~
參考菜單:請點我
最新主打:『豪華義大利麵推薦榜』
推出十種最棒的組合
也能以主餐加價搭配義大利麵,創造自己喜歡的組合

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點主餐還能搭配套餐
+69元,有沙拉或湯(二選一)、飲料
+99元,有沙拉、湯、飲料
飲料有義式咖啡、果香紅茶、阿薩姆奶茶、香草花茶、柳橙汁

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店裡推出『優惠活動』
1.分享FB粉絲團文章連結,可得當日甜點一份
2.壽星本人生日當月用餐,出示證件,本人享85折優惠
3.外帶兩份餐點享9折,四份以上8折優惠

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今日主廚濃湯為南瓜湯
黃澄澄的相當誘人
上面還撒了香料與杏仁片,增添幾分香氣
南瓜的味道不會很重,不敢吃南瓜的朋友也能試看看

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沙拉有優格與日式油醋兩種醬料
裡頭有生菜、黃瓜與甜椒
海綿選了優格醬,酸酸甜甜的
是橙汁風味唷,還加了百香果
連優格都是店家自製的喔
不會過酸過甜,味道剛剛好
搭配生菜相當爽口開胃?。。?br>
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朋友選的油醋,也是店家自己調配的黃金比例
他說相當好吃,微酸的風味很清爽

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奶油燻雞麵佐香草雞腿排
豪華主菜義大利麵果然澎湃!??!
整盤裝滿滿的義大利麵,再擺上一塊份量十足的雞腿排
天啊,根本是排餐加義大利麵的雙主餐了~

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雖然雞腿排很吸睛,但義大利麵一點都不含糊喔?。。?br>奶油醬是店家自己熬煮,堅持不使用調理包
醬汁的奶油香很誘人
裡面有很多配料,燻雞、四季豆、菇類等
吃起來豐富飽嘴~

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麵條的硬度剛好,醬汁緊緊巴住麵條
一口吃下去相當滿足~

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主角香草雞腿排表面灑了麵包粉,看起來就很酥~
乍看還以為是炸的,其實是烤的拉?。。?br>
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雞腿排烤的很嫩,直接大口咬下去超爽XD
外酥內嫩,麵包粉超加分,口感變得更有層次
調味也很香~

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豪華主餐義大利麵的第一名
『青醬義大利麵佐帕瑪森雞排』
果然賣像也是相當厲害?。。?br>
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不像一般店家使用的雞排小的可憐
雞排整個超大塊,都快把麵蓋住了~~~
而且厚度也很夠!給的讚!

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雞排雖是油炸,卻不會感到油膩
表面大器的鋪了超多帕瑪森起司~
增加了滑順的口感,搭配多汁的雞排很正點

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咬下去回牽絲的起司讓海綿有種吃披薩的錯覺XDDD

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青醬麵也是真材實料!??!
上面還灑了起司絲呢
因為熱度與麵條融在一起,感覺很棒~

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蘑菇森林的青醬是海綿吃過最『青』的義大利麵
羅勒放得一點也不手軟啊?。?!
喜歡青醬的朋友會愛上他~

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現在點主餐搭配飲料,飲料享半價優惠~
飲料的SIZE好驚人!!!
可以邊喝邊聊天~好久才喝得完XD

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鮮柚金吉茶與芒果冰沙
表現都屬中規中矩

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甜點也是店家手工製作的唷
今天吃到的是蘋果杏仁蛋糕~
類似磅蛋糕的口感,還能吃到蘋果唷
微甜不膩,相當好吃
以後計畫推出下午茶~敬請期待?。。?br>
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店家資訊
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地點:蘑菇森林義大利麵坊

地址:臺北市大同區長安西路33號
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電話:02-2550-9092

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