在羅東夜市津宴拉麵、冬山屋臺拉麵和礁溪超牛B暗黑牛肉麵之後,宜蘭限量湯頭拉麵再一發(頭城的龍記牛三寶應該也可以算進來~)!這間每日限量湯頭100碗的一心拉麵,地址是宜蘭縣羅東鎮陽明路39號,就在羅東後火車站附近,今年5月9日才新開幕,到5月底前還有優惠活動,打卡按讚送VIP九折卡。
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104/5/9~104/5/31的開幕優惠活動,開幕前二天還將70%營收捐贈給公益團體,真是有心~
是說大熱天的,我對於吃拉麵這件事可說是興趣缺缺,要不是家裡的其他三口成員都愛吃拉麵,我真想棄權orz...每天限量100碗的拉麵,分中午及晚上兩個時段賣,來了之後先領號碼牌,領到天字16號還要再等個半小時左右...
裡面座位不多,裡面座位不多,又因為是現煮的,所以都要等上一陣子,還好大家吃麵的速度還算快,只是這裡的冷氣似乎開的不夠強,後來邊吃邊流汗,有點狼狽...
老闆很帥氣欵!大嬸臉皮薄不太好意思直接近拍,大家得自己去瞧個究竟XD。聽說年輕老闆有去日本研修過,在臺北的日本拉麵店工作了很長一段時間,現在回故鄕自己開店,媽媽、老婆、姑姑都來幫忙,真是團結力量大、一家親的感覺~~
冷開水、蔥花跟一些醬料放在最後面的櫃臺,可以自由取用,不過這裡不是提供一般日本拉麵店常見的冰開水或冰茶,害鳥大叔有點失望,哈!?
除了拉麵,也有冷物、沙拉、炸物及甜點飲料等,品項算是比一般拉麵店來的多樣,還有準備兒童餐具,帶小孩來吃也很適合。點餐的同時也會詢問麵條喜好的軟硬度及湯頭濃薄等,地獄拉麵還要加問辣度,這些都要一併註明在點菜單上,出餐時才不會錯誤。?
我們一共叫了三碗麵,三星玉蔥拉麵(170元)、地獄拉麵(170元)及豚骨味噌拉麵(150元),這裡的湯頭主要係以豚骨湯頭作基底,也有加雞骨下去增加鮮甜味,不同風味再以特調source下去調味,廚房作業區的檯面上放了一盒盒的調味醬料,有鹽味、辣油及味噌等...
每種口味的配料也稍有不同,像允嘉的豚骨味噌拉麵有炸薯塊,我的三星玉蔥拉麵則是剖半的半熟蛋跟筍乾,當然還多了玉蔥,但放不多就是。雖說每碗都有放肉片,但我那碗只看到一坨肉末,根據老闆的解釋應該是肉片遇熱湯化掉了,所以只剩肉末,允嘉跟大叔那兩碗都還有形體的存在,泣~~我有偷吃一口允嘉的叉燒肉,好吃!帶點肥肉入口即化,嗚~~還我肉啊~~
大叔的地獄拉麵配料跟我比較接近,中辣似乎有夠力,看他吃得頻頻拭汗(應該跟冷氣不強也有關係,哈),我們麵條跟湯頭都點一般,麵條口感還不錯,不會太軟。
允嘉跟我的湯頭差不了多少,三星玉蔥拉麵是鹽味口味,鹽味比味噌來的更顯順口好喝,所以他後來都舀我的湯來喝,但妹妹不知為什麼說我的會辣,所以都只喝哥哥的湯,我真心認為她是故意要搶哥哥的東西!這樣也好!兩碗都有人喝,她麵也吃不少,真的是麵控來著。
有點一份日式炸雞(80元),雞肉口味還OK,倒是一旁的胡椒蔥花比較開胃XD?
※宜蘭一心拉麵※(羅東美食/限量拉麵)
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地址:宜蘭縣羅東鎮陽明路39號
電話:(03)9571587
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※大鼻南包子饅頭專賣店※
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地址:宜蘭市大坡路二段199號
電話:(03)928-8276
營業時間:04:30~17:30(每周日下午休息.周一早上休息)
※龍潭包子店※
官網:http://9285891.com.tw/
地址:宜蘭縣礁溪鄉大坡路118路
電話:(03)928-5891.(03)928-1419
營業時間:04:00~11:00(周一~周五).04:00~17:00(周六周日)(每周三公休)
※礁溪美食~鬍鬚包子饅頭店※
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路二段114號
電話:(03)988-8247.0912-296644
營業時間:06:00~12:00(每週二公休)
※宜蘭礁溪~玉田香腸※
電話:(03)988-7840.0931-154913
地址:宜蘭縣礁溪鄉玉田村玉龍路477號(191便利商店旁)
營業時間:13:00~18:30(周一).10:00~18:30(周二~周日)
※礁溪~瑪德琳咖啡工坊※
地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽路86號
電話:(03)987-3173
營業時間:13:00~23:00(周一~周五).11:00~23:00(周六日) (週二公休)
※樂山溫泉拉麵※
礁溪店地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段108巷1號
電話:(03)988-8637
營業時間:11:00~14:00.17:00~21:00
※礁溪老店~清珍早點※
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段208號
電話:(03)988-9658
營業時間:04:00~12:00
※礁溪~賣魚郎食酒處※
地址:宜蘭縣礁溪鄉大塭路16-21號
電話:(03)988-1792.0919-149701
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羅東夜市.中正堂焢肉飯
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羅東夜市 味芳餐廳
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※宜蘭小吃限時大挑戰※
《試駕心得》宜蘭小吃第十三次限時大挑戰(麻醬麵蛤蜊湯、北宜蛋之家、頂埔阿嬤蔥油餅、樂屋日本料理、宜蘭餅)
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《遊記》2009宜蘭小吃第十二次限時大挑戰(壯圍崔記早點、淡江大學蘭陽校區、羅東林業文化園區、羅東竹園鴨莊、二嫂三星蔥油餅、羅東夜市冰雪、包心粉圓)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/25310911
《遊記》2009宜蘭小吃第十一次限時大挑戰(純精路油飯、阿凱芙蓉香酥肉羹、涼意叭噗、阿通伯飛虎魚丸)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/25134435
《遊記》9806宜蘭小吃第十次限時大挑戰(市場肉羹老店、市場口紅豆冰、甕缸雞、肉羹慶、市場口大頭肉羹)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/24430856
《遊記》9801宜蘭小吃第九次限時大挑戰(文昌路汕頭餛飩、南館市場排骨麵、冷熱粉圓、北館市場四海居小吃部、黑店冰店、亨利派雞排)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/22960598
《遊記》9712宜蘭小吃第八次限時大挑戰(火生麵店麻醬麵、一香飲食店餛飩、大麵章沙茶麵麻醬麵、古意人米粿、開水製冰豆花粉圓、礁溪中山路芋仔冰)
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《遊記》971002宜蘭小吃第七次限時大挑戰(文昌路炸醬麵、老吳排骨酥麵、鋒木魚酥羹、十六崁瓜仔雞意麵、阿茂米粉羹、番王雞肉飯炸醬麵)
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《遊記》970617宜蘭小吃第六次限時大挑戰(過嶺早點飯團、漢記便當、小水牛雪花冰、越南香頌麵包、神農沙茶魷魚羹、黑店冰)
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《遊記》961211宜蘭小吃第五次限時大挑戰(蘇澳港廟口廖榮川米糕、涼意冰淇淋、手捍麵、蘇澳廟口米粉羹花生湯、北門蒜味肉羹、北門綠豆沙牛乳)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/11958260
《遊記》960929宜蘭小吃第四次限時大挑戰(礁溪義眾小吃魚羹、礁溪蔥油餅、礁溪肉羹、火車頭小吃、羅東金味坊豆花、羅東肉羹番、義豐蔥油派)
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《遊記》960301宜蘭小吃第三次限時大挑戰(張秀雄米苔目、一串心、卜鴨、乾麵餛飩、羊舖子、老店紅豆湯圓、三十年老店檸檬愛玉、龍潭春捲)
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《遊記》950918宜蘭小吃第二次限時大挑戰(北宜蛋之家、阿宗芋冰城、頭城一品老店碗粿、吉祥愛玉、陳茂庚員山魚丸米粉、三星味珍香卜肉、長房老元香牛舌餅、宜蘭餅)
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《遊記》950714雪山隧道初體驗宜蘭小吃限時大挑戰(北門蒜味肉羹、大觀園宜蘭小吃、三源行、老增壽、第一肉羹、聯全麻糬)
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《宜蘭美食》羅東一心拉麵~宜蘭限量拉麵又一發!
2015-07-17 15:33:33
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:宜蘭縣 > 羅東鎮