颱風天~
雖然風勢感覺不大，但雨不小呢!
希望大家都平安呀!!
下雨後的氣溫有比較涼爽
涼爽天吃麵最好啦!!
想到之前吃的拉麵 ?趕緊寫上來?
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蘆洲區 雖然不是美食聚集地
但也漸漸許多店家進駐蘆洲熱鬧的商圈
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對於求新求鮮求美味的現代人而言
店家美味餐點一定要經得起考驗
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這天臨時跑去吃花麵丸
下圖都是用手機拍的照片 ?畫質上可能沒那麼好 還有糊照，請見諒呀??
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花麵丸 堅持以小麥製作
讓客人吃得小麥的香氣
?湯頭則是豚骨中稀少的豚頸和數十種蔬菜慢熬製成
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新品推薦款
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店內許多日式小物、場景的擺飾
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菜色方面 :?
?多款拉麵? ??
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美味小點
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飲料
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另提供無料白開水~ (免費可以放心喝 XD)
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豚骨叉燒拉麵
筍乾、叉燒、糖心蛋、海苔絲
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豚骨湯頭
屬於清爽豚骨湯?
入口時不會覺得油膩，湯頭也不會過鹹
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叉燒肉片
肉片肥肉適合
可惜份量不多XD
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細條的麵條，軟硬適中
吸附湯汁的麵條 ?香濃可口
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炸蝦豚骨拉麵
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炸蝦、筍乾、糖心蛋、海苔絲
宇拔的豚骨湯口和我一樣
但他另外加了一味....
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呵，沒錯，就是蒜頭
花麵丸和朵莉絲去吃一風堂拉麵一樣
都有提供蒜頭 提味
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愛吃大蒜的宇拔，加了許多蒜泥
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還有拉麵胡椒 XD
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除了拉麵 還有幾樣小點心
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京都黃金餃
內餡菜和肉的比例滿剛好的
可惜外層的皮有點厚 冷掉後失去脆度
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奈川蔬菜可樂餅
宇和我都愛可樂餅
花麵丸的可樂餅 外皮酥薄，內餡馬鈴薯鬆滑可口
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?長崎唐揚嫩雞塊
約一口塊狀大小
雞肉塊肉質軟嫩
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???
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花麵丸的拉麵
整體表現在預期的好
雖然和日本來臺設店的一風堂等拉麵店
在湯頭口味上有些差異?
日式來臺展店的品牌，口味上較為濃郁
花麵丸是偏清爽的豚骨湯
細麵拉麵的口感算是滿有嚼勁的
推薦給大家! ^_^
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朵莉絲美食事件本
? 花麵丸
?新北市蘆洲區中原路49號1樓
? 02-2285-9166
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