店名:隱居_いざかや居酒屋
電話:02-8969-8260
營業時間:?中午11:00~14:00 晚上17:00~00:30
官方臉書:點我
地址:新北市板橋區東門街30-1號
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打開哆啦A夢的任意門~
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今天羽諾又來到板橋府中捷運站1號出口附近的
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隱居_いざかや居酒屋
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自從一訪後諾咪對於他們的美食真的念念不忘啊
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所以藉著今天難得經過這裡的難得機會又忍不住殺進去啦
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看著黑板上這主食及限定美食口水早已流到不知道哪裡去了ＸＤ
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吧檯的座位區及鯉魚的旗幟似乎只有看日劇才會發現這些細節啊
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隱居座位主要以吧臺區及外場4人座位為主
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可以稱得上是寬敞舒適
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2樓更是掛著日式各種小物
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及一旁的一排酒瓶做做為主裝飾
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每處細節都散發出濃濃日本風格
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桌上已先備好調味粉：七味粉 鹽巴及紙巾
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品嚐日式料理時
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怎能不小酌一下呢
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諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
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喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
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這邊除了有酒類可以選擇
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當然也有無酒精飲品囉
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平常不太喝酒的捧油們也可以試試啊
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冰釀番茄入口酸甜可口
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非常開胃呢
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毛豆嚐起來非常夠味鹹香
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諾咪個人很喜歡邊嗑毛豆邊喝啤酒
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一整個很享受 嘻嘻
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已入味的軟絲入口鮮甜
有彈性的口感咬起來還會有ㄎㄠˊ ?ㄎㄠˊ的口感
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鮮嫩的軟絲與蝦卵結合很有層次感
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由左至右分別為：
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牛肉串
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培根麻糬串
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雞腿肉串
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肥腸串
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肥腸串
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入口極俱彈性
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而且完全沒有腥味
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連怕大腸的諾咪對他都毫無恐懼感呢
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雞腿肉串
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肉質軟嫩
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搭配獨特醬汁非常夠味
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雞油香氣散發於脣齒間
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喜愛串燒的捧油應該也會愛上它喔
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培根麻吉串
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非常特別的料理方式
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居然是將彈牙的麻吉包裹在培根裡頭
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入口的滋味除了吃得到培根嚼勁
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更多了麻吉的Ｑ度啊
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牛肋串
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油花香氣足夠
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入口肉質甜美多汁
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搭配蔥花一起品嘗更提升了香氣及其甜度啊
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馬鈴薯燉肉
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馬鈴薯燉肉也是諾咪一直以來最愛的一道料理
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不過馬鈴薯需燉至綿密又不失口感也考驗師傅功力
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入口的馬鈴薯幾乎入口即化卻不鬆散
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豬肉肉質鮮美 ?搭配海苔絲香氣四溢呢
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加入芝麻及些許海苔的白飯入口也是陣陣飄香
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飄香的白份淋上馬鈴薯燉肉就可以讓諾咪把整碗飯吃光光啦
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Q彈的冷烏龍加入柴魚片及胡麻醬提味
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胡麻香氣濃郁順口
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與具有生命力的冷烏龍更是讓喜愛烏龍麵的捧油不可錯過
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一夜干外層烤的焦香
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最棒的是旁邊還附了諾咪最愛的泡菜耶
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香辣的泡菜與質地細緻柔嫩魚肉入口
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這美妙的結合真是讓諾咪念念不忘啊
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海鮮炸蝦生春捲
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這道料理也很特別~
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這些炸蝦春捲做成壽司形狀呈現
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裏頭包著炸蝦 ?蝦卵 蔬菜等等配料
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用料非常豐富啊
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入口時炸蝦的香氣呼之欲出
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裏頭還放了蔬菜中和油膩
讓諾咪很有飽足感呢
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店家名片
經過附近時不妨也來試試吧?
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