這陣子，一直聽(tīng)說(shuō)內(nèi)湖有一家人氣美食店家很特別！！
第一：不提供電話(huà)或網(wǎng)路訂位，必須本人現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)！
店門(mén)提供許多座位可以候位？
一般餐廳都會(huì)鼓勵(lì)先訂位，這家為什麼會(huì)反市場(chǎng)而行？
那是因?yàn)榈昙覜](méi)有限定用餐時(shí)間，要讓在店內(nèi)用餐的客人，可以盡情享用美食後才離開(kāi)，
所以座位何時(shí)會(huì)空出來(lái)？很難說(shuō)，當(dāng)然一定是人在現(xiàn)場(chǎng)，才可以明白。
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第二：提供的是全臺(tái)北市唯一100%原汁原肉的炭烤牛排，
不用重組肉、蘇打粉、木瓜粉，也絕對(duì)不泡藥水！
因此，牛排肉吃起來(lái)有帶筋，這是店家特色！
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第三：使用的是美國(guó)的是Prime等級(jí)的牛排，收費(fèi)卻是非常平實(shí)，
真的堪稱(chēng)平價(jià)消費(fèi)星級(jí)享受，品質(zhì)卻是有口皆碑！
這麼棒的店，豈容愛(ài)吃牛排的自己錯(cuò)過(guò)？！於是揪了好友一起成行，來(lái)去大口吃肉啦！
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『超越原味炭烤牛排』就位於捷運(yùn)內(nèi)湖站1號(hào)出口，左轉(zhuǎn)直走，過(guò)十字路口約三分鐘路程，交通超方便。
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門(mén)口的告示牌上，清楚說(shuō)明店家的用餐規(guī)則。
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進(jìn)入店內(nèi)，工業(yè)風(fēng)的裝潢，橘紅+黑色的主色調(diào)，
再加上幾張麥可喬登的籃球賽照片和萬(wàn)國(guó)旗，非常熱情又有活力。
開(kāi)幕不久，就已吸引多家媒體前去採(cǎi)訪。
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半開(kāi)放式的廚房，但置身店裡，卻完全聞不見(jiàn)油煙味和炭烤味，
我相信店家一定花費(fèi)鉅資在排煙系統(tǒng)上。
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吃牛排卻不知道是哪個(gè)部位嗎？牆上的圖表就可以清楚看見(jiàn)囉。
看到牆上另一個(gè)大亮點(diǎn)嗎？在臺(tái)北市的店家ㄟ，居然不收服務(wù)費(fèi)，真的很少見(jiàn)！
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最棒的是，告訴消費(fèi)者:您要吃的正是嚴(yán)選的只佔(zhàn)2%的美味！
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從這張美牛的等級(jí)表，可以看出Prime級(jí)美牛的珍貴，由於它的量少，成本自然會(huì)比較貴。
可是我看到價(jià)位時(shí)會(huì)真的被嚇一跳？還是覺(jué)得差不多呢？就讓我們一起看下去！
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菜單上面，除了明白標(biāo)示商品成份、不同盎數(shù)可供選擇、還有建議熟度，讓大家吃到最佳口感。
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這菜單上的價(jià)位，又是一大亮點(diǎn)，
牛排其實(shí)是依部位及盎司在訂價(jià)，一般牛排館提供的大約是8盎司以?xún)?nèi)，
這裡的10盎司安格斯牛超越翼板牛排只要398元、7盎司Prime級(jí)板腱牛排只要238元！
這價(jià)錢(qián)，是非常罕見(jiàn)的平價(jià)啊！
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在非假日的晚上，看到整間滿(mǎn)滿(mǎn)的人潮，真的嚇到我，果然是人氣店家，
避免打擾別人的用餐情緒，所以我是等到十點(diǎn)多才拍下環(huán)境照，
瞧大家大塊朵頤的嘴臉，讓我瞬間飢餓感爆表，快一起來(lái)開(kāi)吃吧！
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首先上桌的，是每桌贈(zèng)送的小點(diǎn)心：洋芋片
酥酥脆脆超開(kāi)胃。
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然後是我們打卡按讚活動(dòng)送的：疏果生菜沙拉
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店長(zhǎng)說(shuō)打卡活動(dòng)送的商品會(huì)不定期更換，當(dāng)天的生菜沙拉，正好用來(lái)減少我們吃了一堆肉肉的罪惡感！
新鮮生菜、蘋(píng)果和葡萄乾，淋上少量的油醋醬，裡頭加上少許蒜泥和白蘿蔔泥，吃起來(lái)單純又清爽！
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接著上桌的是燉飯這也是贈(zèng)送的喲！
小小一球，味道卻是非常濃郁，帶有雞汁和奶油香味，
冷掉的時(shí)候吃起來(lái)超Q的，愈吃愈順口時(shí)就沒(méi)了，留下意猶未盡的遺憾。
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但沒(méi)關(guān)係，接下來(lái)就進(jìn)入套餐餐點(diǎn)的重頭戲!
這是只要加69元就有的喔，湯＋霜淇淋＋飲料(五選1)＋餐包(原味或爆漿二選一)，
我相信一定每個(gè)人都會(huì)花69元來(lái)變套餐，因?yàn)檎娴奶盗恕?/p>
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每日一湯：南瓜濃湯
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外觀絲滑柔順的樣子，一舀起來(lái)就可以清楚看見(jiàn)南瓜的纖維。
喝起來(lái)有濃濃的奶香味，濃度是屬於比較濃的，喝完會(huì)有飽足感。
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二選一的餐包：爆漿餐包
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我們通通選了爆漿餐包，趁熱剝開(kāi)之際，裡面的奶油就像火山爆發(fā)一樣向外奔流，吃進(jìn)嘴裡濃濃的奶香味...
老闆，一顆真的不夠啦，可以吃?xún)深w嗎?
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五選一的飲料，每杯30元，續(xù)杯第二次半價(jià)。
我們點(diǎn)了檸檬汽水、烏梅汁和可樂(lè)。
結(jié)果，最後大家一致覺(jué)得檸檬汽水好好喝。
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主餐的部份都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤，需要等候20-30分鐘，於是我們加點(diǎn)了3道菜單上的點(diǎn)心類(lèi)。
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第一道點(diǎn)心是招牌私房菜 / $100
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將牛肉和牛腩一起燉煮至軟嫩入味，一口咬下，裡面很多汁，
邊咀嚼邊感受滿(mǎn)滿(mǎn)的肉汁湧現(xiàn)，香甜的好滋味，讓我們一口接一口。
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肉塊份量十足，卻只要100元，比任何牛肉麵商品都還要值得點(diǎn)的單品。
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而且底部還鋪滿(mǎn)了洋蔥，搭配牛肉一起入口，香甜度更加提升，這道列為推薦首選之一！
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第二道點(diǎn)心類(lèi)是洋蔥圈 / $ 60元
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吃起來(lái)不會(huì)油膩，也沒(méi)有腥辣味！
就算涼了吃，都一樣很美味，吃起來(lái)香氣十足，是我吃過(guò)最好吃的洋蔥圈。
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第三道點(diǎn)心類(lèi)是魷魚(yú) / $148元
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這隻魷魚(yú)頗為巨大，分切過(guò)後，我們每個(gè)人都可以吃到很多塊。
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吃起來(lái)超嫩，非常好咬，炭烤的香氣非常明顯，這道我也很推薦。
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吃到這裡，我已經(jīng)接近半飽了，為了讓肚子有一點(diǎn)空間可以容納主餐，於是跑去參觀炭烤牛排的過(guò)程。
原來(lái)，牛排必需先在鐵板上面煎出炙紋，有人跟我一樣嗎？看到炙紋就覺(jué)得美味度大加分！
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再移到燒烤臺(tái)上，炭烤出香氣，就是因?yàn)檫@樣的用心，所以吃起來(lái)的肉，都是很多汁的。
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主餐整個(gè)料理過(guò)程，約莫10分鐘的時(shí)間，
這10分鐘，絕對(duì)是最值得等待的10分鐘！因?yàn)橹峋涂梢猿缘匠牢兜奶靠九Ｅ拧㈦u排和豬排。
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超越翼板 (10盎司) / $398元
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嚴(yán)選安格司最高等級(jí)牛肉，建議5-7分熟，因?yàn)椴藛紊蠈?xiě)說(shuō)很有嚼感，於是我們選擇5分熟上桌。
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切開(kāi)後看到誘人的粉紅色，油花分佈均勻。
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瞧這粉紅色的肉肉，顏色超美的！好像在誘惑我快快吃上一口。
吃起來(lái)帶有彈性，邊咀嚼那香甜的肉汁不斷在嘴裡湧現(xiàn)，愈吞愈多像是巖漿奔流....
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我個(gè)人比較喜歡肉的原味，於是選擇不添加任何調(diào)味料，就非常有味道。
店家讓重視身體健康的現(xiàn)代人，可以吃得更健康，又不必犧牲美味。
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重口味的人，可以沾海鹽，那口感和甜度會(huì)更加乘。
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旁邊搭配的是馬鈴薯紅蘿蔔泥、青花椰、打過(guò)冰水的紫洋蔥絲。
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雞排、豬排、魷魚(yú)都有附相同配菜，魷魚(yú)部份還多加了一片檸檬，用來(lái)去腥和添加果香。
配菜雖然簡(jiǎn)單，卻都可以搭著主餐一起吃，非常有中和口感的效果。
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板腱牛排 (7盎司)?/ $238元
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特選Prime美國(guó)牛的肩胛部位，菜單上寫(xiě)明中間有條粗筋，吃起來(lái)一定更有嚼勁。
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中間白白的就是那條牛筋，我們將整塊肉塞進(jìn)嘴裡，想靠牙齒幫忙咬斷它，
最後只能相視微笑，承認(rèn)自己老了，還真的有點(diǎn)不容易嚼爛呢！
肉質(zhì)很嫩，只是小部份帶筋，有點(diǎn)不好咀嚼和吞嚥，但仍舊無(wú)損牛排的美味！
這一切全都是因?yàn)槿馓髩K，所以才難免會(huì)有筋出現(xiàn)。
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咀嚼過(guò)程中，那滿(mǎn)溢的肉汁真的幾乎來(lái)不及吞嚥，非常香甜！
所以我們還是忍不住，把這塊板腱牛排給完食！
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超越雞排 / $ 168元
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雞排事先以義式香料醃漬過(guò)，表皮炭烤金黃酥香，一上桌香氣四溢，讓人口水直流！
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炙過(guò)的雞皮已經(jīng)把雞油都給逼出來(lái)，薄薄的皮下呈現(xiàn)出來(lái)的就是雞汁，
一切開(kāi)，裡頭雞汁奔流，肉質(zhì)的軟嫩可想而知。
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火候掌握得太好了！以往我最?lèi)?ài)吃雞排邊邊的焦香，這雞排它太完美，完全沒(méi)有烤過(guò)頭！?
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嚴(yán)選梅花豬 / $ 168元
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好豪邁的肉！兩大片豬肉份量十足，油花如大理石花紋般分布，肉質(zhì)鮮嫩，
吃起來(lái)濃郁鮮甜很好咀嚼，但肉仍是有嚼勁的。
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完全沒(méi)有豬肉的腥味，搭配洋蔥絲一起吃，就是非常單純的美味。
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豬排就算涼了吃，都還是多汁的！
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吃到這裡已經(jīng)飽到天靈蓋，完全忘記套餐還有霜淇淋當(dāng)成結(jié)尾。
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一般正常版霜淇淋都是完美的三圈半，結(jié)果因?yàn)槲覀儑觊L(zhǎng)問(wèn)她問(wèn)題，害她分心，
再加上好友的色誘結(jié)果，他居然拿到這隻巨無(wú)霸霜淇淋，讓我好生羨慕啊！
但是，這隻霜淇淋絕對(duì)是我近期吃到最棒的霜淇淋，濃郁香甜的奶味、質(zhì)地細(xì)緻順口，超好吃。
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牛排們說(shuō)：「我已經(jīng)在鐵板上面煎出炙紋，再移到燒烤臺(tái)上炭烤出香氣…
快來(lái)！一刀切開(kāi)我…
大塊朵頤 ?吃掉我！」
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現(xiàn)在想吃『超越原味炭烤牛排』變得更加容易囉！
因?yàn)楣灿腥曳值辏屜M(fèi)者可以不必跑遠(yuǎn)，就能享用！?
『超越原味炭烤牛排』
【內(nèi)湖店】
地 ? ? ? ?址：臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)成功路四段208號(hào)(捷運(yùn)內(nèi)湖站1號(hào)出口)
電 ? ? ? ?話(huà)：(02)2796-6553
粉 ?絲 ?頁(yè)：https://goo.gl/481Ume
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~15:00、17:00~23:00
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【新莊輔大店】
地址：新北市新莊區(qū)建國(guó)一路44號(hào)(捷運(yùn)輔大站2號(hào)出口)
電話(huà)：(02)2908-3689
粉絲頁(yè)：https://goo.gl/s1EOor
營(yíng)業(yè)時(shí)間：(一~四) 17:00~23:00 ?(五~日)11:00~15:00；17:00~23:00
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【景美萬(wàn)隆店】
地 ? ? ? ?址：臺(tái)北市羅斯福路六段38號(hào)(捷運(yùn)萬(wàn)隆站1號(hào)出口)
電 ? ? ? ?話(huà)：(02)2930 -2100
粉 ?絲 ?頁(yè)：https://goo.gl/xvg7gu
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~15:00、17:00~23:00?(9/1後同新莊輔大店)
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