終於在熟悉的北大又發現超好吃的美味餐廳！喔耶！歡呼加掌聲！這家【三禾手打麵】實在值得Aiwa 推薦！湯頭甘醇、手打麵條Q彈、配菜口味獨特！價格以純樸的三峽而言，有點偏高喔！但是好吃的料理，稍貴一點沒關係的！辛苦工作後，享用一頓美味的晚餐，非常、非常的幸福喔！疲憊的心靈都獲得安慰，補充身體的營養，明天再繼續加油！感謝好朋友的陪伴，讓我度過愉快的夜晚。

三禾手打麵的菜單封面。

7種湯頭 X 3種主菜！菜單簡單、易懂。三種主菜就是松阪豬肉、培根牛肉、甜甘白蝦，搭配七種湯頭：柴魚昆布、豚骨白湯、韓式泡菜、山藥牛奶、札幌味增、川香麻辣、金香南瓜。

入口旁有小菜的櫥窗，顧客可以隨意選擇喜愛的口味。小菜一碟，價位30元。

聽說最好吃的是涼拌蓮藕，我們去的時候，約晚上8點半，已經賣完了！殘念！

喝上一口溫熱的麥茶，感覺心都安定了！

黃金泡菜實在太好吃了！滋味獨特，酸得恰到好處！泡菜的口感也很剛好，讓我為之驚艷！

魔鬼就住在細節裡！連簡單的涼坢小黃瓜都可以處理得這麼好吃，那主菜更值得期待！口感清脆的小黃瓜，醃製的十分入味，調味的功夫了得！

好朋友點的是【川香麻辣】湯底，主菜是【培根牛肉】，又香又辣的湯底，不會死鹹，辣中帶麻、嗆而不麻辣，實在很過癮阿！

Aiwa 點的是店家推薦的【山藥牛奶】湯底，主菜是【松阪豬肉】，服務生還俏皮的說，如果這個湯底你不喜歡，我們可以為您做更換。

這個方型豆腐皮實在太好吃啦！依據湯頭的不同，配料也會不同喔！

香軟的豆腐，甜中帶鹹的美好滋味，吸飽濃郁的湯汁，咬下一口，滿嘴的湯汁溢出！

薄薄的金黃蛋皮，也是很好吃！甜甜的口感，搭配濃郁的蛋香。

松阪豬肉實在很棒！肉質鮮甜，又充滿Q彈的口感！有日本高級料理亭的感覺！

這個很粗的手打烏龍麵，是鎮店之寶！滑溜溜的口感，讓你吃得很有飽足感。而且嚼勁十足！

喔！這麼完美的三禾手打麵，推薦給喜歡吃麵的你。嗯！可以名列第二名！【三禾手打麵】的料理和【虎子拉麵】相比，一個清爽、有養生的感覺；一個濃郁，強調日式風格。可以參考之前的【食記】麵條Q彈、湯頭濃郁的《桃園！虎子日式拉麵》

店家風格裝潢明亮，可以輕鬆用餐的空間，二樓也可以用餐喔！

櫃檯的名片架好可愛！是招財納福的微笑貓咪，還有代表幸運的大眼貓頭鷹。

民以食為天，【三禾手打麵】的價位落在130-160元之間，偶爾吃頓好料理，勝過亂買衣服，女人阿！美食和逛街都是可以消除壓力喔！Aiwa 誠心分享三峽北大的美味餐廳給各位囉！

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三禾手打麵

• 電話：(02)8674-1509
• 地址：新北市三峽區大德路109號