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暑假感覺(jué)已經(jīng)過(guò)了一半，但露西想玩的心好像完全沒(méi)被滿足!

最近每天行程都滿滿，旅遊的計(jì)畫(huà)只能一再延宕~

總算先騰出一天來(lái)個(gè)微旅行，到大溪百吉隧道走走晃晃，消除身上的油脂，找回產(chǎn)前的苗條身材啊!

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這天的行程很妙，露西原以為會(huì)吃到兩項(xiàng)美食，沒(méi)想到卻先踩到雷。

好在大溪的賴豆花稍稍安撫了我的心，為這天的行程畫(huà)下美好的句點(diǎn)。

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話說(shuō)這間不起眼的小店，不論寒冬還是酷暑，都是要排。

瞧!露西自以為平日來(lái)應(yīng)該人煙稀少，誰(shuí)知道又是一條長(zhǎng)長(zhǎng)的人龍，露西後面還蔓延了許多人排隊(duì)著。

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這間豆花店得過(guò)2012國(guó)家優(yōu)良商品金牌獎(jiǎng)，還有許多媒體報(bào)章的報(bào)導(dǎo)，或許就是因?yàn)檫@樣所以人潮絡(luò)繹不絕。

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這間店還有一大特色，就是全年無(wú)休!

冬天提供薑汁豆花，夏天則是焦糖豆花，一年四季都開(kāi)店，賺翻啦!

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點(diǎn)餐方式很特別。

首先，選擇想吃的Size，大盒45元，小盒35元，建議如果一人食用點(diǎn)小盒即可，肚子餓或想分食可以點(diǎn)大盒。

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接著挑選三種配料，配料種類如上圖，下面露西會(huì)介紹推薦的配料。

豆花種類有三種，傳統(tǒng)、青仁黑和布丁豆花，露西通常都選傳統(tǒng)豆花。

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這間豆花大都是外帶食用，店家會(huì)使用密封膜包裝，並附上塑膠切割刀，方面割開(kāi)封膜食用。

瞧!多麼真材實(shí)料，豆花給的份量一點(diǎn)都不小氣，不是薄博兩三片，而是大塊大塊的豆花啊!

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配料可以透過(guò)透明的櫃臺(tái)往內(nèi)看，種類與一般豆花店無(wú)異，但其實(shí)內(nèi)有乾坤喔!

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必點(diǎn)配料1:手工芋園

這芋園的形狀怎麼是方形的???????

因?yàn)檫@是店家手工製作的，Q彈不在話下，還吃得到芋頭的香氣。

芋頭圓在煮完後浸泡在糖水裡，所以咀嚼間甜味滿嘴，甜而不膩。

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推薦必點(diǎn)配料2:招牌脆圓

其實(shí)露西一直不懂，為何脆圓不脆卻要叫脆圓。

吃起來(lái)比起芋園更加Q彈，也是店家手工製作，沒(méi)有甚麼味道，但口感非常好。

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推薦必點(diǎn)配料3:綿密的花生

這花生一定要點(diǎn)!!!!入口後，輕抿，就可以化開(kāi)，燉到整個(gè)軟爛，花生的香氣十分美味啊!

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最後，露西告訴大家買大溪賴豆花最重要的注意事項(xiàng):

1.可以選擇去冰或含冰

2.選擇全糖、半糖或去糖:不愛(ài)吃甜食的朋友，可以選擇去糖，也就是乾豆花。因?yàn)榕淞显诎局笈c浸泡時(shí)都有添加糖水，所以即使不加糖水，也相當(dāng)夠味，是露西爸媽的最愛(ài)；女生最愛(ài)當(dāng)然是半糖，糖水減半，豆花量也會(huì)比較多，可以吃得到焦糖的香氣，又不會(huì)太甜；全糖~大概就是螞蟻?zhàn)宓膼?ài)囉!

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下次經(jīng)過(guò)大溪崎頂，可以繞道大溪賴豆花買碗回去吃(大家都六碗、十碗的在買)，是絕對(duì)不會(huì)後悔排隊(duì)的美味喔!

大溪賴豆花資訊~

地址:大溪鎮(zhèn)仁和路一段59號(hào)

電話:03-3909840

營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00~21:00

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打完收工~~~~~~~~~~~~~~