店名:BISON野牛原味炭烤牛排。中壢中央店
電話:03-402-3789
營業時間:?營業時間 周一~周五 11:30~1400 17:00~2300 周六.周日(含例假日)中午11:30~晚上2300(全天候營業)
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官方網站:------
地址:中壢市中央西路二段270號(近新明夜市商圈)
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打開哆啦A夢的任意門~
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今天羽諾來到中壢高中對面鄰近新明夜市的
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BISON野牛原味炭烤牛排
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BISON野牛原味炭烤牛排中央店位於中壢高中門口
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附近有機車格和汽車停車場 交通非常方便 離?新明夜市蠻近的
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外面裝潢風格 用木造為主題 散發著濃濃的西部牛仔風
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門口掛的菜單 在外面時就可以先瞧瞧價位
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再決定要不要進去 ?價格跟臺北相比 真的是太親民惹
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外面跟店裡面都非常貼心的提供候位座椅
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讓等候的客人可以稍坐休息一下
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店裡的用餐空間相當寬敞 ?木製的座椅裝潢風格
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走的是濃濃的美式風格 氣氛營造的相當輕鬆舒適
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相當適合跟三五好友一起來此聚餐聊天
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點餐區
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BISON野牛原味炭烤牛排廚房是半開放式廚房
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透過透明玻璃 ?還可以看到炭烤牛排的過程?
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桌上的調味料有玫瑰鹽 胡椒粉 辣椒醬及餐具
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菜單點我
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左邊的部分為各式牛排 豬排 雞排
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中間的部分是單點區 有炸物 湯品 ?飲料
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右邊的部分是加49元可升級套餐
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升級套餐有巴布里爆漿餐包?火腿玉米濃湯和飲料 ?
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以同等級的肉品來說 算是蠻平價的
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凱薩沙拉內有蘿美生菜 番茄 酥脆麵包丁
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再加上現刨的帕瑪森起司
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而且份量蠻多的 ? 而且吃起來相當濃郁 ?
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香氣十足 ? 非常清爽的開胃菜?
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看起來是普通的餐包 但是?內餡還會爆漿呢!!?
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口感吃起來是甜甜香濃的奶油香氣 蠻好吃的?
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火腿玉米濃湯口感相當濃郁 裡面的料也蠻多的 ?配著巴布里爆漿餐包一起吃 ?
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可以讓口感不會乾乾的 ?更好吃
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喝起來酸酸甜甜的 搭配牛排最對味惹
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店家精選美國Choice肋眼心 富含油脂明火直烤炭香十足 肉質細緻軟嫩
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因為使用木炭火烤 ?上面還有漂亮的烙痕 ?
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一上桌碳烤的香氣撲鼻而來 ? 令諾咪食指大動
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有別於一般牛排店使用鐵板盛裝上桌
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BISON野牛原味炭烤牛排特別選用了溫熱過後的白盤盛裝 質感也加分不少?
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蠻特別的是BISON野牛原味炭烤牛排還提供香蒜胡椒
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沾取少許在牛排上可以增添不同風格的香氣與口味?
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五分的熟度 讓有厚度的安格斯極黑牛肋眼吃起來入口依然軟嫩可口?
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油脂分佈均勻 搭配店家特製香酥蒜片 口感更是加分
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店家選用頂級美國Prime極黑牛肩胛部位 特色是肉質帶筋多油
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一上桌 ?就讓眾人挖嗚~~~~好大一聲 非常吸引眾人目光
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這牛排也太大一塊惹吧!!
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好友多菲還特地拿出唉鳳6出來做比對 整整是三倍之大
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大食量的捧油 ?非常適合點 ?一定吃得飽 420元的價格 十分親民 CP值非常高
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熟度的部分也可以依客人喜好做選擇
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今天選的是五分熟 肉汁鎖在牛肉裡面 ?吃起來非常鮮甜
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如雪花般的細緻油花分佈 油脂含量豐富 ?光是看 諾咪口水就快流下來惹
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切下一塊放入口中反覆咀嚼後 ?感受牛排的鮮甜滋味 非常享受
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三式組合 (黃金脆薯+美式洋蔥圈+卡拉雞米花)?$180元
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這三式組合炸物 ?一共能吃到三種美味炸物 ?
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非常適合我們這種來聚餐的客人
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洋蔥圈
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有著洋蔥的清甜味~加上炸著咔滋咔滋的酥脆外皮 ?非常好吃
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薯條
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薯條炸得香酥好吃 ?非常推薦唷
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卡拉雞米花
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雞米花 外皮炸的相當酥脆 ?吃起來軟嫩無骨 ?感覺非常適合當下酒菜?
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德古拉香烤雞翅 $150元
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外皮烤的香香酥酥 ?肉質吃起來蠻鮮嫩的 ?有點小辣 ?
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邊聊天邊吃 一下子就被吃光光惹
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經過附近時不妨也來試試喔
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