小豚輕食。Kobuta brunch
地址：臺(tái)中市西區(qū)忠勤街忠勤街62巷341號(hào)
電話：04-2221-3321
營(yíng)業(yè)時(shí)間： 週二 - 週日11:00 - 17:30 (週一公休)
粉絲專業(yè)：https://www.facebook.com/Kobuta.Taichung
這家小豚之前我在他還沒開店前就先排隊(duì)了，
想說這樣等等開店應(yīng)該可以吃的到，
殊不知我想太多，位置很多都留給訂位的，
所以到最後我等了一小時(shí)還吃不到，再加上進(jìn)去後還要等，
就放棄了，打算改天先訂位再過來吃，
講這麼多廢話就是要告訴大家一定要先訂位，
（當(dāng)天我們也是很早到，有一對(duì)母子跟我們一起進(jìn)去，）
結(jié)果店裡才剛開店，竟然已經(jīng)沒位置了，還好我有訂位呼～）
我們是6/28去的，但照片寫的還是五月公休日，
有提供ＷＩＦＩ，其他就是一些基本的注意事項(xiàng)，
店內(nèi)空間帶點(diǎn)日式風(fēng)格，
店門口旁邊的座位，
然後水跟餐具等是自行取用的
座位其實(shí)不多，難怪常常沒位子，
牆面做得好像窗戶的感覺喔，
要使用插座的話要額外付３０元喔，
點(diǎn)餐結(jié)帳的櫃檯，
這邊擺放了幾種店裡販?zhǔn)鄣牟杵罚?/p>
杯子也滿可愛的，不是外面那種玻璃杯，
再來看看菜單囉，
這邊有基本事項(xiàng)大家可以參考看看，
其中提到不收服務(wù)費(fèi)及低消一人一份餐點(diǎn)，
漢堡的部分，選擇沒有很多，但比較特別，
有幾項(xiàng)是外面比較少看到的，
尤其是天婦羅堡及柚香味噌牛肉堡，
然後升級(jí)套餐+６０元可以選沙拉、濃湯、甜點(diǎn)擇二，
如果不想加套餐其實(shí)本來就有附飲料了喔，
三明治的部分，價(jià)位比漢堡低一點(diǎn)，
飲品則有咖啡、紅茶、玄米奶茶、黑糖檸檬、白桃烏龍跟柚子茶，
跟外面比起來飲品選擇更為多元呢
沙拉部分都有附麵包喔，也有飲品，
再來是鬆餅，很多人應(yīng)該都是為了這個(gè)來的！
鬆餅可以選黑糖蜜、鳳梨蜜或是黑胡麻蜜，
這個(gè)鬆餅價(jià)位跟外面很多店比起來親切了點(diǎn)，
畢竟厚鬆餅一般都要２００元以上的
其他小點(diǎn)心類，
飲品，如果不喜歡原本附的飲品也可以更換，
更換這邊的是可以折抵４０元，
可以參考看看，
飲料我們選了玄米奶茶，覺得飲品選擇多很有誠(chéng)意，
這杯玄米的味道滿明顯的，而奶茶也不錯(cuò)喝，
重點(diǎn)是甜度算是滿低的，就是太小杯了點(diǎn)
番茄湯很清爽，味道足夠，裡面還有一些蔬菜，
其實(shí)我不愛番茄湯，但這碗真的不賴
柚香味噌牛肉堡（２００）
漢堡比外面來的小許多，一般男生是吃不飽的，
但是精緻度也提高不少，視覺效果不錯(cuò)
再搭配上一杯飲品，作為早餐是足夠的
薯?xiàng)l很酥脆，裡面軟綿，吃起來不油膩！
柚香口味的漢堡我真的沒有吃過欸，
那這漢堡的大小大概是外面的２／３大吧？
只是說個(gè)大概啦，然後麵包烤得挺酥，
牛肉部分很嫩很多汁，肉香也有出來，
重點(diǎn)是真的有柚子的香氣在喔，
這樣搭配一點(diǎn)也不突兀，上面一絲一絲那個(gè)，
我猜是牛蒡絲？因?yàn)槲覜]問不確定
漢堡看起來超美的，高度還滿高的，
後來我們還是用切的吃，因?yàn)闆]附手套，
不然小小的其實(shí)是可以壓扁再用手拿，大口咬，
肉雖然不大塊，但是很厚實(shí)飽滿，
我們滿喜歡這份的，特別又美味
紅豆抹茶白玉冰淇淋鬆餅（１８０）
鬆餅我們選擇黑糖蜜，因?yàn)槭悄ú梵狅灺铮?/p>
總覺得抹茶跟黑糖比較搭囉，當(dāng)然搭配抹茶蜜更好XD
鬆餅是三大塊，分量其實(shí)不少，
雖然抹茶鬆餅只是上面撒了抹茶粉，
但因?yàn)轶狅灡倔w非常的優(yōu)秀，所以我還是很愛，
一片的厚度大約兩三公分吧！
看起來有點(diǎn)像是古早味蛋糕的樣子XD
這家的鬆餅是近期我吃到最喜歡的
搭配的抹茶冰淇淋以及紅豆也很有水準(zhǔn)，
然後一個(gè)不小心就拍了一堆照片XD
鬆餅的口感是非常細(xì)緻的（其實(shí)有點(diǎn)像蛋糕）
這篇是六月底吃的，發(fā)文前幾天我剛吃了杏桃，
就是臺(tái)北很有名的那間杏桃鬆餅屋，
相較之下小豚的真的很細(xì)緻，我比較愛，
然後鬆餅本身沒太多甜度，
所以不管是紅豆還是冰淇淋都可以搭配，
再來就是這個(gè)黑糖蜜了，黑糖蜜很香濃，
跟鬆餅更是絕配，也很建議大家這樣吃
還有更讓人驚喜的，鬆餅裡面有麻糬喔
不是那種硬硬的，是很軟的麻糬，但又有點(diǎn)Q，
麻糬在切的時(shí)候會(huì)牽絲喔（尖叫）！
這樣吃起來不僅鬆餅本身口感很棒，
加入麻糬更讓口感多了一些小變化，
飯後甜點(diǎn)是甜甜的豆腐，上面是黑糖蜜，
豆腐口感很綿密，搭配起來意外的清爽好吃，
可惜只有一丁點(diǎn)大而已，吃不夠啦XD
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小豚這麼熱門果然是有原因的，
他紅的絕對(duì)有道理啊，餐點(diǎn)水準(zhǔn)很高，
但是價(jià)位卻很平實(shí)，在這邊用餐也舒適，
細(xì)細(xì)品嘗餐點(diǎn)真的會(huì)愛上小豚?
他們家的鬆餅是我近期吃過最好吃的（再講一次）！
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對(duì)早午餐或下午茶有興趣的可以看看這篇喔
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文章寫得很辛苦，希望大家給我個(gè)讚當(dāng)鼓勵(lì)
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