臺中逢甲必吃雞排,
〝惡魔雞排〞
惡魔雞排有很多家，在很多夜市都有看見，可是為甚麼名字一樣，
惡魔的臉卻不太相同，於是試買了一次吃看看，雖然肉厚皮脆，
可是就是吃起來就是不一樣，於是我只買逢甲歡樂星裡的這一家
〝惡魔雞排〞
每次來逛逢甲夜市，第一個光顧的就是〝惡魔雞排〞
▲惡魔雞排每次假日排隊人潮都超多人的，老闆都炸得來不及賣，一起鍋就被掃空。
?▲惡魔雞排老闆在炸雞排的等候時間，一直叫賣推薦他們家的雞排好吃，
因為他們很有名氣，所以一直強調他們沒有開放加盟，還教我們如何辨識惡魔的logo
說嘴巴要閉起來的才是真正的惡魔雞排。
▲外帶拍起來不好看，所以我直接拍店裡展示的雞排。他們的雞排吃起來面衣很薄很脆，
雞肉很紮實又多汁，肉厚卻不會有乾材的口感，所以他們很堅持不切是因為怕肉汁會流失，肉就會不好吃。
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惡魔雞排目前我只吃這一家，在別的夜市有買過別家的惡魔雞排，確實肉厚也有汁，
可是口感畢竟不同的師傅做出來的還是有些微妙的不同，
所以我喜歡逢甲歡樂星的這家惡魔雞排老闆的手藝，
所以我要吃惡魔雞排都會專程到逢甲夜市。
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店家：惡魔雞排-臺中逢甲歡樂星店
地址：臺中市西屯區文華路71號
電話：0985 302 424
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