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位於桃園區(qū)大業(yè)路一段上的「跳格子義式廚房」,印象中,同一據(jù)點(diǎn)換了幾次店家,某晚想吃義大利麵,由於就在住家附近,好奇跑去吃吃看。
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這間店面其實(shí)不大,但從乾淨(jìng)的店內(nèi)裝潢與擺設(shè)來(lái)看,算是小而美、有用心的店家,讓我們聯(lián)想到「南門(mén)市場(chǎng)」旁的「法諾米義大利麵」(食記請(qǐng)參見(jiàn)【法諾米義大利麵】溫馨質(zhì)感高CP小店),不過(guò)價(jià)格上,這間「跳格子義式廚房」多數(shù)餐點(diǎn)落於150元上下,不算低價(jià)位。
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我們點(diǎn)了兩樣餐點(diǎn),包括「清炒培根義大利麵」(150元)及「香蒜辣雞義大利麵」(170元),餐點(diǎn)均附紅茶飲料。
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紅茶飲料,不甜,還不錯(cuò)。
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「清炒培根義大利麵」看起來(lái)份量不大,優(yōu)點(diǎn)是配料為數(shù)不少,有甜椒、豆類(lèi)、玉米筍、青花菜、菇類(lèi)等,就顏色及口感上有層次。麵條一般般,盤(pán)底留有湯汁,炒的似乎不夠乾,也少了清炒的香氣,有點(diǎn)可惜。
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「香蒜辣雞義大利麵」其實(shí)這也是清炒,我們點(diǎn)了兩份清炒,有點(diǎn)後悔。因?yàn)檫@盤(pán)清炒同樣也少了大火快炒或是橄欖油清炒香氣,麵條與配料與前道大同小異。由於有蒜香及辣度進(jìn)來(lái),所以味道有提昇,這道義大利麵我們有喜歡,只不過(guò)這價(jià)位上,170元含飲料,CP值有待加強(qiáng)。
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整體而言,首次來(lái)到「跳格子義式廚房」,就用餐環(huán)境而言,算是小而美、有用心的質(zhì)感小店,就餐點(diǎn)而言,店家標(biāo)榜不添加味精,有加分。此外,餐點(diǎn)配料與配色不錯(cuò),缺點(diǎn)是口感上略濕了點(diǎn),清炒香氣不足,再加強(qiáng)點(diǎn)CP值會(huì)更好。(附註,店內(nèi)沒(méi)有跳格子可以玩哦!)
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跳格子義式廚房
桃園市桃園區(qū)大業(yè)路一段281號(hào)
03-3170178
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延伸閱讀:「?住家附近吃什麼」、「桃園區(qū)大業(yè)路一段」、「桃園區(qū)大業(yè)路二段」
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