?喂!喂!喂!
趕快擦一下嘴巴吧!口水都快流下來(lái)啦!
看到首圖的照片大家有沒(méi)有感到肚子餓啦!?
要來(lái)發(fā)誘人的點(diǎn)心文了!
今天的主角是來(lái)自"美食甘仔店"的美味-手工法式格洛鹹派(380元),??
沒(méi)錯(cuò)!今天分享的就是好吃的鹹派!
手提式的紙盒內(nèi)裝著就是今天的主角啦,
它可是採(cǎi)"預(yù)先訂購(gòu)置"唷!
店家採(cǎi)用真空包裝的方將8寸大的手工鹹派安全的宅配到府囉,
貼心的是店家竟然將鹹派事先一一分切好了,
這對(duì)我而言真是一大福音呀!!
原本還超怕派烤好後會(huì)被我切的體無(wú)完膚的,小擔(dān)心了一下,
8吋大的鹹派分量很足被分切成12小份,
每一份量不會(huì)大到妳吃不完卻也不會(huì)小到不夠你塞牙縫,
看到上頭那層起司沒(méi)光看就讓起司控的我超開(kāi)心的啦!
美食甘仔店家的鹹派只要有烤箱就可以在家輕鬆烤好一個(gè)鹹派來(lái)嘗嘗唷!
若分享的人多又剛有家裡有個(gè)大烤箱就可把整個(gè)鹹派放進(jìn)大烤箱烤,
若是只有一人住或是小家庭也能只取店家切好的幾塊派單獨(dú)烤,
像我家只有小烤箱12塊我分了3次烤,
不過(guò)要注意唷!!
因?yàn)榕烧鋪?lái)的時(shí)候和保存方式都是冷凍,
所以一定要將鹹派完全退冰後再進(jìn)已預(yù)熱過(guò)的烤箱烤個(gè)5-6分鐘大概可食用了,
千萬(wàn)不可在冷凍或半冷凍半解凍情況下送入烤箱唷!
那會(huì)讓你的派外表都烤焦了但裏頭還是冷吱吱,
經(jīng)過(guò)烤箱高溫加持烘焙後,
迷人的手工法式鹹派出爐囉!!(ㄚ....ㄚ.....尖叫聲
看看那表面烤的金黃誘人的起司層,
剛從烤箱拿出時(shí)還ㄆㄨ ??ㄙ ??ㄆㄨ?? ㄙ的直冒泡呢!
加上那飄散開(kāi)的起士香氣讓我的口水都快流滿地了!
根本讓我無(wú)法抵擋它的誘惑嘛!
鹹派上的起士層還蠻厚的,
剛出爐還稍微會(huì)牽絲唷!!
不過(guò)實(shí)在是燙得嚇人而我沒(méi)阿基師的鐵砂掌,
所以等稍涼後再拿起來(lái)拍照就還沒(méi)那麼明顯的牽絲了!
美食甘仔店家的手工法式格洛鹹派內(nèi)餡非常紮實(shí),
光看這切面就可知道裡頭擺了好多好料的,
有紅有綠有黑有白的,
鹹派的誘人之處就他那起士、內(nèi)餡和塔皮的完美搭配,
美食甘仔店家的手工鹹派內(nèi)餡有培根、馬鈴薯、菠菜、蘑菇、紅蘿蔔....等,
感覺(jué)好營(yíng)養(yǎng)唷!
豐富的內(nèi)餡加上鹹香的起司吃起來(lái)超美味的,
再搭上外圍烤過(guò)後較微脆硬的餅皮和底部的軟綿餅皮的雙口感,
更是讓鹹派的味感和味道更富層次,
培根的獨(dú)特風(fēng)味和起士、蛋奶香真的香!
尤其是剛烤好時(shí)還泛著熱氣嘗起來(lái)更棒的,
香氣更甚!
平時(shí)一小塊鹹派在外頭就要七、八十元,
若是加個(gè)生菜擺盤裝飾100塊絕對(duì)跑不掉,
但現(xiàn)在在家只要花380元就可讓你吃到整個(gè)8吋大的鹹派呢!
還可自己依個(gè)人喜好搭配和擺盤,
像我就拿些家裡的蔓越莓果乾來(lái)裝飾,
乍看下還不錯(cuò)吧!!
味道可是很搭呢!
鹹香的鹹派裡我最愛(ài)那鬆綿的馬鈴薯和軟呼呼的起士在嘴裡一起時(shí)的香味和口感,
馬鈴薯加起士果然是超MATCH的啦!
那種充斥滿嘴的幸福口感讓人好滿足唷!
再加上內(nèi)餡內(nèi)培根的鹹和波菜、蘑菇,
喜歡鹹派的朋友一定要嘗嘗!
吃幾口鹹派再嘗些酸甜的蔓越莓果,
我只能說(shuō)會(huì)讓你越吃越順口,
越吃越開(kāi)胃!
美食甘仔店
客服電話:06-2569270
e-mail:foodkmd@gmail.com
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