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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

造訪商家: 貝瑞斯塔市集
02-2741-9512
臺北市大安區(qū)仁愛路四段449號B1
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

西雅圖極品咖啡貝瑞斯塔市集.美食DIY PART.1──咖啡核桃乳酪抹醬

[美食DIY]

自己動手做的成品抹在烤得熱熱的貝果上,
真的超好吃的啦!
周末的早上,快來親手製作美味的咖啡核桃乳酪抹醬吧!

喜歡DIY、喜歡早午餐的文末按讚一下喔!


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這是老師的成品,借用來作刊頭~哈
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周末到了,
大家是不是都喜歡睡晩一些,然後來個輕鬆一點的早午餐呢?
可是,
在臺北,如果沒有及早訂位的話,
想要到知名的店家,吃到一份美味的早午餐,
常常並不容易!

有時候想一想,
或許能夠在自己家裡自己做出一頓美味的早午餐,
不但安心,而且有趣!

只是,
看著網(wǎng)路上各個部落格大大們所推薦一家家的精緻美味餐點(包含本人嗎?笑)
自己真的能夠做出這種水準的東西來嗎?
心裡不禁要打上一個大問號!


這是體驗當天負責指導大家的、帥帥ANDERSON老師本人

事實上,
善用一些簡單就可以買到的材料,
甚至是家裡冰箱原本就有的東西,
就可以做出一頓快速簡單又美味的早餐!
不相信嗎?
大家可以跟著希沙良一起來動手試試看
一點都不難,而且只要幾分鐘就可以上桌了!

希沙良會在接下來的這一周內,把上禮拜於西雅圖極品咖啡貝瑞斯塔市集
所體驗的4道簡單DIY料理分享給大家,請大家務必準時鎖定《希沙良的部屋》部落格!

以下是由西雅圖極品咖啡貝瑞斯塔市集
ANDERSON老師所教導的創(chuàng)意料理──


首先的第一道老饕推薦,
為搭配土司、貝果都好吃的咖啡核桃乳酪抹醬


材料
奶油 40克
奶油乳酪(CREAM CHEESE) 50克
核桃碎 15克
貝瑞斯塔3加1 5克



作法
1。
做法很簡單,首先第一歩是將其中10克的奶油加熱融化,
再加入貝瑞斯塔3加1咖啡粉末加以攪拌均勻,即可靜置一旁放涼備用。

※使用一般塗麵包用的奶油即可,倒不需要特別使用烘焙用的無鹽奶油,
在加熱奶油可以使用家中的烤箱或微波爐,拿取時小心燙手。
貝瑞斯塔3加1咖啡粉為減糖微甜口味,毎包為23克。




2。
依序將剩下的30克奶油、50克奶油乳酪加入材料1之中一起攪拌均勻。

※ANDERSON老師建議可以用湯匙邊切邊拌,比較容易拌勻。
雖然使用最簡單的工具即可,但如家中有其他更加便利的攪拌工具,也能更快速地完成。



3。
最後再加入15克的核桃碎一同拌勻即完成。

你看看!是不是超簡單低?
用家裡本來塗麵包就會有的奶油,以及三合一咖啡,
再加上在一般較大的全聯(lián)、頂好等超市即可簡單買到,用於其他的料理之中也很美味的奶油乳酪,
以及長輩們用來養(yǎng)生食用的核果等,
只要加在一起拌一拌,
不要兩分鐘就完成了這道跟外頭餐廳一樣的咖啡核桃乳酪抹醬




(↓↓↓請按下方繼續(xù)看下去↓↓↓)

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記得將製作好的抺醬裝入乾淨的密封容器中置於陰涼處或於冰箱中保存。
使用時可塗抹於土司或者貝果上一起食用。


啊加!希沙良沒睡醒的樣子被大家看到了!
不過這也表示,這道料理簡單到半睡半醒也是可以做出來的啦!大笑


報告!
自己動手做的成品抹在烤得熱熱的貝果上,
真的超好吃的啦!
大家周末的早上趕快親自動手來做一下這個美味的咖啡核桃乳酪抹醬吧!

有需要的快去貝瑞斯塔市集走一趟
除了可以試喝各式西雅圖極品咖啡的各種即飲産品,
也可以取得本日DIY教學的DM喔!

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BARISTA Market
西雅圖極品咖啡貝瑞斯塔市集


仁愛光復店
臺北市大安區(qū)仁愛路四段449號B1
02-2741-9512
10:00~22:00

※臺北捷運板南線(MRT藍線)國父紀念館站,徒歩約6分



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