7/24(五)
大鍋頭海鮮鍋物 高雄市前鎮(zhèn)區(qū)中華五路789號(夢時(shí)代B1) 07-9760006 營業(yè)時(shí)間:週一至週四11:00~22:00/週五11:00~22:30/週六,10:30~22:30/週日10:30~22:00 臉書
夢時(shí)代B1的餐廳選擇性好多,星期五晚上滿滿的都是人,前幾天下兩就會(huì)令人想吃火鍋,雖然今天時(shí)陰時(shí)晴,但在冷氣房裡吃火鍋是種享受,去年秋天才開幕的大鍋頭海鮮鍋物採一人一鍋,還有推出雙人、三人套餐,還有88節(jié)限定四人豪華海陸套餐。?
除了火鍋還賣卡滋卡滋小鍋飯。
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吃火鍋需在店內(nèi),小鍋飯則可在外面美食街的座位,今天生意很好,呈現(xiàn)客滿需等位狀態(tài)。?
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我和朋友兩人被安排在這一區(qū)↑,高腳椅又硬綁綁不太好坐,桌子空間太小,放上所有食材雙手活動(dòng)空間有限。
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我喜歡這樣的醬料區(qū),選擇性多,自己愛怎麼調(diào)配就怎麼調(diào)配。
我最愛日式醬油+青蔥+蘿蔔泥+白醋,而且要很酸好吃,哈哈!
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洛神花茶和冬瓜茶無限暢飲,不過兩種都偏淡,就解渴功能吧!
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清甜昆布和風(fēng)湯底,湯頭順口好喝,可喝出蔬菜昆布的自然甜味。?
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菜盤較為簡單,建議可再豐富一些,賣相也會(huì)較佳。
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梅花豬肉鍋229元+10%
不得不說這梅花豬肉質(zhì)真的很棒,我和朋友都非常喜歡,沒任何豬腥味,有點(diǎn)厚度的口感,吃起來札實(shí)不軟爛,非常推薦。
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主食選擇有白飯、烏龍麵、冬粉及王子麵,我們都是白飯好愛者,哈哈!
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大鍋頭招牌海鮮龍船499+10%
這套算是店內(nèi)人氣招牌,幾乎每兩桌就會(huì)出現(xiàn)這樣一艘海鮮龍船,內(nèi)容物很豐富,有手打花枝滑、花枝、蛤蜊、鮭魚、鯛魚、蝦子,食材新鮮,唯有鯛魚我一向不愛,因?yàn)槎紩?huì)有一點(diǎn)小腥味。
大鍋頭海鮮鍋物湯頭、食材都非常不錯(cuò),價(jià)錢如能把一成服務(wù)費(fèi)去掉就更好,哈哈!
今天和朋友吃到剩最後兩桌客人,這時(shí)大約是晚上九點(diǎn)出頭,店家已在打掃,說實(shí)在這樣會(huì)令客人觀感不太好,距離結(jié)束營業(yè)還有一段時(shí)間,讓我們有點(diǎn)感受到壓力,所以離開到外面美食街的座位繼續(xù)聊,誰叫兩個(gè)女人太久沒有單獨(dú)聚在一起了,哈哈!
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『高雄。天水玥秘境鍋物殿』~大佛面前吃火鍋/食尚玩家報(bào)導(dǎo)?
『高雄。聚梧桐-臻品麻辣鍋物』~擺盤精緻,視覺X味覺新饗宴?
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