RUNNING MAN的李光洙相信大家都不陌生,那你吃過李光洙代言的韓國年糕鍋了嗎?
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Tigertopoki泰一格韓國年糕火鍋是韓國美食集團ZOO Holding旗下的餐廳
5月開幕至今每天都是大排長龍,而且現在還沒開放預約,所以想吃還得現場排隊才能吃到
這次在星期天下午去吃也是等了約40分鐘才排到
即使三點多吃完店外還有人在排隊,就知道這家有多受歡迎了,到的時候一定要先抽號碼牌哦~~
抽了號碼牌後,如果還沒輪到但又不想一直待在店外等的話,可以用手機或平板下載「排一下」App
在這邊就一起介紹這款好用的App
下載後打開應用程式會出現這個畫面,其實不只泰一格,還有其他間餐廳也有使用這款app
這樣就不用一直在店外面排隊等候了
點進去後的首頁,「取餐號碼」就是目前店家叫到的號碼
因為我是之後才截圖的,所以「取餐號碼」那一欄是0號,正常的話會有號碼
像泰一格如果兩人的話就是給1~99號的號碼牌,3~4人會給100~199的號碼牌,5人以上會給200~299的號碼牌
如果不知道現在到底叫到哪一號的話,可以看app裡的「叫號紀錄」,就可以知道自己有沒有過號囉!!
當然app不只叫號功能,也可以看到店家簡介,以及店家推薦的菜色
當然也可以看到餐單囉~~趁排隊等候時可以先決定一下等會要點什麼
因為有這款App,在還沒輪到我們的時候還可以先去其他地方逛一下,也不會一直擔心到底過號了沒
在逛了約40分鐘後,終於輪到我們了
水晶燈的裝潢感覺還蠻華麗的,因為泰一格英文(Tigertopoki)裡面就有Tiger(老虎),店裡面可以看到許多老虎的圖案
泰一格的代言人就是Running Man裡的李光洙啦!!所以店裡面有一小面牆都是他的照片
代言的樣子跟在Running Man完全不一樣,在RM裡搞笑的樣貌都不見了~XD
雖然當初開幕時請到安宰賢站臺,但據傳今年10月份代言人李光洙也要來臺灣囉~~
(安宰賢同時也是ZOO Holding集團旗下的Monkey Kitchen餐廳的代言人喔!!)
每一桌都有附上檸檬水跟餐具,跟韓國一樣的長柄湯匙真的很好用
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泰一格主打的就是年糕鍋啦~~辣味的年糕鍋或是不吃辣的醬油口味年糕鍋都有
人多的話還可以選擇其他韓式餐點墊墊胃
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官網還很貼心的附上年糕鍋的吃法
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兩個人吃其實只要點小鍋就可以了,不過我們怕不夠所以還有再加點飯捲(沒吃早餐二人組XD)
年糕鍋上來的時候裡面的料都還沒熟,需要用電磁爐稍微煮一下
配料感覺上有點少,但該有的年糕、魚板一定有
而且我原本以為年糕鍋裡的麵只有泡麵,沒想到還有韓式冬粉,既使煮久還是很Q很好吃~~
芝士年糕火鍋的主角當然少不了起司!!還有年糕鍋會有的韓式泡麵
等到裡面的配料差不多熟的時候再把這兩個放進去就好了
很誘人的起司年糕鍋,看到後當下決定以後吃泡麵都要加起司!!
加了起司後每一口都感覺很充實,而且泡麵還會牽絲非常好夾取
辣度的話,點餐時店員會先詢問辣度要哪一種,想說既然是韓國料理那就來個...小辣好了
沒想到還是一口年糕鍋一口白開水...
韓國的鍋類吃到最後通常會有炒飯,但在泰一格如果想吃的話還要另外加點哦~~
其實我覺得韓式鍋類最好吃的部份不是「鍋」,而是最後的炒飯啊~~當然一定要點的!!
等到吃得差不多後就可以通知店員請他來炒飯了
如果鍋裡面還有剩餘的料店員會把它撈出來,意思就是年糕鍋配料不會跟飯一起炒,所以記得吃乾淨!!XD
因為煮年糕鍋的時候我們不小心把火開太大,鍋子都焦了,店員還有幫我們換一個新的鍋子
把年糕鍋的料撈出來後,先把炒飯用的配料放進去炒,再加入白飯
翻炒後再加入香油、海苔及少許的起司一起拌炒
因為加了韓國進口的香油所以炒飯聞起來超級香,而且很有光澤
最後一步就是把飯壓平,壓平的動作在韓國真的很常見(小時候我也喜歡把飯壓平卻被我媽罵...)
然後再稍微熱一下,就可以吃囉~~
炒飯真的會一接一口地吃,而且有加了一點起司所以炒飯也有一點點牽絲的情況(不過真的只有一點點!!
如果想吃鍋巴的話鋪平後記得再讓炒飯繼續加熱喔!!
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韓式飯捲的特色就是餡料非常多,多到會滿出來,而且海苔還有帶一點香油及白芝麻的香氣
烤肉飯捲一上來果不負眾望,餡料真的很多啊~~
還附上沾醬搭配,看想吃原味或是沾醬的都可以(但記憶不好...忘記沾醬是什麼口味了
雖然餡料很多,但吃起來給我的感覺...有點像日本壽司耶
可能我覺得海苔的香氣沒有在韓國吃得那麼重啦~~
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因為之前去韓國都沒機會吃到年糕鍋所以無法比較兩者口感有沒有差別
但是對於第一次吃年糕鍋來說口感相當不錯(除了飯捲XD),不過還是希望之後有機會能去韓國吃一次年糕鍋啦~~
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餐廳資訊
店名:Tigertopoki泰一格韓國年糕火鍋
地址:臺北市臺北市信義區忠孝東路五段8號(統一阪急百貨B2)
電話:02-27235581
營業時間:週日~週四 11:00~21:30/週五~週六 11:00~22:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/tigertopoki
網站:http://www.zooholdings.com/
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