吱吱作響的特製鐵板五花肉(蒜味) -
最近老往中山區條通覓食，巷弄間的東洋風情有股莫名的吸引力，
再者這一帶不少氣氛熱絡的居酒屋，正餐、小菜幾乎都有中上水準，
自然成為放鬆小酌的最佳選擇之一。
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喝酒不開車、開車不喝酒，
乖乖坐上捷運至中山站，往林森北路方向走去，
若是由中山北路七條通的標誌轉入巷內，雖和店家地址119巷號碼不符，
不要懷疑，過了林森北路上的小斑馬線不久，漢 韓國食堂會在右手邊出現。
依店家Facebook上的說明，"漢"在日本有男子漢之意，在韓國則是鐵桶的意思，
店內由兩位男子漢掌廚，而使用的桌椅也是用鐵桶組合而成，店名因而誕生。
掀開鐵桶座墊後可放置包包，同時避免沾染過多菜味 -
當天現場共看到三個服務生，其中一位是老闆，年輕日本人在吧臺廚房間忙進忙出，
另外是內外場跑的韓國男生及負責外場的臺灣女生。
菜單(可點圖放大閱覽) -
家常小菜拚盤 $100 -
由左至右，醃紅白蘿蔔絲、桔梗、涼拌麻油豆芽菜，
紅白蘿蔔絲酸味夠、桔梗口感適中，就連最粗的葉根也沒有過硬咀嚼不動的困擾，
豆芽以些許麻油點亮特色，用量抓得正好因此不會過於黏膩。
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果汁小米酒優格口味 $340/壺 -
另有芒果、葡萄、鳳梨口味，
特調燒酒的話則有檸檬、紅醋、小黃瓜三種口味。
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韓味辣雞 $200 -
軟嫩的雞肉外頭裏上厚厚一層以韓式辣醬為基底的醬汁，
起初入口感覺差不多中辣程度，沒想到感越嚼越辛口，
舌面上輕微炙熱過了好一會兒才逐漸退去，正好配涼爽的優格小米酒，
一口辣雞對(杯)口酒，相當過癮!
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韓式炸醬麵 $120 -?
粗捲泡麵，就算放到最後彈性依舊(我臉上的肌膚要是也能如此該有多好..)，
配料以黃瓜絲及半顆水煮蛋為主，幾乎沒看到肉末的蹤跡。
麵條口感真的很棒 -
[漢] 特製鐵板五花肉 (蒜味) $280 -
吱吱作響，熱煙香氣不斷向上竄出。
先別急著吃，太快入口反而容易燙著，
再等一會兒，豬五花接觸到鐵板的部份會因殘留熱度產生乾煎效果，表面更為焦香，
油脂逼出溶於底下的洋蔥絲及蒜片，再沾上淡甜的豆瓣醬或是麻油鹽，
雖整體感覺油滋滋的，實際品嚐完全沒有噁心感，
部份原因或許是一旁的小米酒順勢在嘴中將豬油化開，配酒極品!
辣味冷麵 $220 -?
雖是"冷"麵，威力可是比辣雞更上一層樓，
冷麵的清涼感加上新鮮辣椒片的使用，這道料理帶著清爽但絕對強而有力的辣度，
嗜辣者千萬不可錯過。
從初踏入時的白天迎向夜幕低垂，訂位客人逐漸塞滿空間不大的店面，
流行樂曲伴隨聊天嘻笑，幾杯啤酒大口肉享受當下放鬆氣氛，
咦? 後方似乎傳來"好辣! 好辣!"的求救聲?
日本人開的韓國食堂在調味上毫不手軟，good job!
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美味指數：★★★★☆
服務態度：★★★☆☆?(三顆半，半星符號打不出來)?
整體環境：★★★☆☆?(三顆半，半星符號打不出來)
回訪率：75%
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漢 韓國食堂[?] 林森店
臺北市中山區林森北路119巷18號
(02) 2523-2543
公休日：星期日 (其它不定期公休日會發提前佈於Facebook)
Facebook: 漢。韓國食堂[?]
*Courtesy of Google Maps
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Kang2 忠孝店
臺北市忠孝東路三段251巷8弄2號
(02) 2740-6277
公休日：星期一
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其它鄰近美食：
八條通美食 - 中午也有營業的尚更手打烏龍麵(尚更讃岐手打ちうどん)
汁一日本料理?(しる一)?- 比起自慢味噌湯及釜飯，其實炸物才是讓我吮指回味的料理
綠島小夜曲 - 今天不唱歌，來木造老屋享受咖啡及甜點帕尼尼香氣薰陶
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