以繽紛樂器為主題的水果冰──甘泉滿溢 飲冰閣
[冰店／臺(tái)北南區(qū)]
甘泉滿溢的特色冰品
全都使用新鮮水果製作，
在牛奶雪花刨冰之上除了灑滿五顏六色的新鮮水果丁之外
還會(huì)依照主題擺上一個(gè)
利用慢磨機(jī)冷壓製成果汁之後，再結(jié)凍而成的特色水果冰磚…
喜歡音樂愛吃健康冰品的文末幫推一下喔！
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日前，因?yàn)槭熳R(shí)的部落客邀約，
説是要來場(chǎng)小小聚會(huì)，
由於地點(diǎn)在距離希沙良家不遠(yuǎn)的永康街，
於是本王子欣然與會(huì)。
來到永康街，因?yàn)橹耙矝]有問詳細(xì)住址，
只知道好像有提到説就在知名冰淇淋店8％ ice的對(duì)面，
本來還以為該不會(huì)是對(duì)面之前希沙良也滿喜歡的比利時(shí)咖啡啤酒聯(lián)鎖店P(guān)ANOS又再次易主，
不過經(jīng)過的時(shí)候卻發(fā)現(xiàn)似乎不是這麼一回事（幸好，不然號(hào)少一家好店了?。?br>
再仔細(xì)往回一看，才知道原來這家甘泉滿溢
十分低調(diào)地就在旁邊…那應(yīng)該跟我説在芒果冰旁邊維格餅家的對(duì)面啊～倒！
※8％ ice相關(guān)文章請(qǐng)參見《名稱來自乳脂含量的冰品店──8％ ice》一文。
甘泉滿溢1樓以點(diǎn)餐櫃臺(tái)為主，
看起來店面並不大，
上了樓梯之後，才發(fā)現(xiàn)別有洞天！
不但店面開闊不少，
透過彩色玻璃所灑進(jìn)來的光線更顯繽紛燦爛
看來是一處鬧中取靜的好所在。
外頭難以得窺的彩色玻璃，光線灑入更顯燦爛
希沙良準(zhǔn)時(shí)到達(dá)，不過早已經(jīng)有先客，
除了之前已經(jīng)認(rèn)識(shí)的友人神奇君，
也有遇到日前在其他的餐廳試食時(shí)曾有一面之縁，
卻還未曾交換過名片的ACO等
細(xì)聊之下才發(fā)現(xiàn)，
今日與會(huì)的各個(gè)好朋友們，其實(shí)大家或多或少都曾經(jīng)在社團(tuán)之中聊過幾句…
由於預(yù)定參與的人數(shù)還未到齊
於是我們乾脆先點(diǎn)飲料
甘泉滿溢目前提供的飲料共有三款，
事後確認(rèn)DM，
分別叫做芒果探戈、踏雪尋莓，以及黃昏戀人
希沙良點(diǎn)的芒果探戈（NT$180）
是西瓜加芒果的雙色果汁
因?yàn)檎羌竟?jié)，濃郁的芒果與清爽的西瓜這兩種口味不但單喝就非常好喝，
沒想到混著喝也別有一番滋味。
紅色加黃色的配搭也非常搶眼，
上頭再加上一片由淺翠綠色的西瓜皮所雕刻而成的裝飾，
整個(gè)個(gè)看起來清涼又討喜。
以前總覺得如果吃了芒果之後，
相較之下西瓜可能就會(huì)顯得不夠甜，
因此從來沒有想過要把這兩款過水果放在一起使用
今天算是顛覆了以往的常識(shí)，以後自己回家也可以試著這樣搭配看看。
粉粉嫩嫩的踏雪尋莓（NT$190）十足少女，幾個(gè)女生都選這一款
簡(jiǎn)單來説，裡頭的構(gòu)成就是草莓牛奶啦！
不過後來聽説，不知道是不是因?yàn)榧竟?jié)已過
因而有了猜測(cè)可能使用了進(jìn)口的草莓還是怎樣，打起來的顏色雖然漂亮
但喝起來的感覺似乎缺了一點(diǎn)點(diǎn)濃郁的感覺…
這點(diǎn)店家可能要再調(diào)整，不然就有一點(diǎn)可惜了
希沙良的目光繞了一圈，卻發(fā)現(xiàn)居然大家都沒有點(diǎn)到第三款，
因?yàn)閯倓傇谂e手時(shí)，希沙良也只有對(duì)這兩款有印象，
所以也沒有特別想什麼，至於第三款果汁的真面目，
一直到最後才揭曉，所以這邊也先賣個(gè)關(guān)子。
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就在大家一面喝果汁的時(shí)候，
負(fù)責(zé)接待我們的宋副總經(jīng)理也特別介紹這裡的環(huán)境，
首先介紹的是頭頂上的彩繪燈…
喔，不！希沙良真的太小看這東西了！
沒想到原本以為是一片片彩色玻璃的拼片，
竟然全部都是由不同色彩的石頭所磨製而成的石頭燈！
由於石材的透光性遠(yuǎn)較玻璃為低，
因此可見工匠花了多少的功夫，才能夠把各式石材打磨到可以透光的薄度。
而且不光是我們頭頂上的這圓形吸頂燈，
從樓梯一走上來，頂上一個(gè)十分特別的曲線燈
想來在製作上更是具有無比的難度。
更有意思的是，
這裡其實(shí)毎一張具有精緻彩色紋樣的桌子也都一樣可以點(diǎn)燈，
可惜因?yàn)殡娫垂?yīng)線路的問題，沒有辦法全部常時(shí)開啓，
不過店員有試著打開幾盞桌子的燈光給我們拍照，
果然引起大家的陣陣驚呼。
來到永康街逛街用餐的朋友們，到這裡來，
除了休息跟吃冰，更可以參與一場(chǎng)藝術(shù)的饗宴。
和其姐妹店──荒漠甘泉相同，
作為室內(nèi)裝潢主題的這些石頭燈充滿風(fēng)情，
而且這兒白天晩上數(shù)個(gè)時(shí)段各有不同的燈光模式
讓這些美麗的石頭燈飾呈現(xiàn)出不同的雅緻風(fēng)情。
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全員到齊之後，因?yàn)槲覀內(nèi)藬?shù)多，
於是大家決定乾脆毎一種冰都點(diǎn)來看看，
大家SHARE著吃，也滿足所有人的好奇心。
甘泉滿溢目前一共推出五款冰品（各NT$220）
全都使用新鮮水果製作，
在牛奶雪花刨冰之上除了灑滿五顏六色的新鮮水果丁之外
還會(huì)依照主題擺上一個(gè)
利用慢磨機(jī)冷壓製成果汁之後，再結(jié)凍而成的特色水果冰磚
這個(gè)冰磚了不起的地方，
在於其可是目前全國(guó)唯一以樂器為主題的冰品──
鋼琴、里拉琴、提琴、豎琴、薩克斯風(fēng)……各有不同的特色
像是先送上來的薩到你，
就是芭樂口味的冰磚，味道清爽，
大塊的放磚裡頭可以吃到一點(diǎn)點(diǎn)芭樂的沙沙感，證實(shí)是新鮮水果製成無誤！
店家給予的搭配的桂花凍，也是有淡雅清香的路線。
藍(lán)調(diào)情謎是芒果口味，
搭配的是奶酪，可説是永康街引領(lǐng)風(fēng)騷冰品的變化型。
郎朗，上口是葡萄口味，
搭配的是臺(tái)灣出名的香片，也就是茉莉花茶凍。
（↓↓↓請(qǐng)按下方繼續(xù)看下去↓↓↓）
豎琴饗宴
乍看之下呈白色似乎比較沒那麼出色，
但其實(shí)是剝製起來費(fèi)工費(fèi)時(shí)的荔枝口味
跟楊貴妃一樣，荔枝可是希沙良最愛的水果之一，
臺(tái)灣的荔枝甜度高，用來作為冰品再好不過。
這款還特別搭配了玫瑰果凍，
兩者在色．香．味上相輔相成，爆出不同的火花。
最後送上來的吟遊詩人，
上頭紅艷艷的里拉琴特殊造型冰磚讓大家的相機(jī)喀嚓喀嚓響個(gè)不停，
這款搭配的也是奶酪，
酸酸甜甜的滋味搭奶味十足的奶酪更是天衣無縫，
好吃極了！
毎款冰品除了滿滿的新鮮水果丁、主題水果冰磚，
以及特別與主題冰磚搭配的奶酪或是果凍之外，
店家也會(huì)多給幾顆不同口味的水果冰球，一樣由新鮮水果冷壓慢磨製成。
口味隨機(jī)出現(xiàn)，讓大家也可以嘗試到不同的好滋味。
特別把冰磚拿出來，看看這厚度就知道，店家的用料非常實(shí)在。
甘泉滿溢的食材主要都是由新鮮水果所製，
利用慢磨機(jī)冷壓，不但可以保留水果的顏色原味，營(yíng)養(yǎng)也不致流失，
吃這些東西絶對(duì)比化學(xué)合成的冰飲産品來得好，相信長(zhǎng)輩也可以安心。
店內(nèi)牆上也掛有貓王、披頭四、瑪麗蓮夢(mèng)露等熟年所喜愛的西洋明星，
帶長(zhǎng)輩到永康街用餐時(shí)，可以順路帶他們進(jìn)來休息一下，
用點(diǎn)健康的果汁或者是冰品、聽聽音樂，
度過輕鬆愜意的午後時(shí)光。
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對(duì)了對(duì)了，
大家還記得剛才大家點(diǎn)來點(diǎn)去總共只點(diǎn)了兩款果汁嗎？
副總經(jīng)理特別請(qǐng)人送上第三款果汁──
由紅蘿蔔、蘋果、西瓜所構(gòu)成的黃昏戀人（NT$180）
希沙良也試著嘗試了一些
其中胡蘿蔔的味道明顯較重，
神奇君更是淺嘗了一口之後隨即逃走，
果然是一款好惡十分分明的産品，哈哈哈
我們也有跟副總提出這件事情，
至於之後是會(huì)調(diào)整比例，還是會(huì)延續(xù)目前的超級(jí)健康路線
那就不知道了！
建議喜歡胡蘿蔔的倒是可以嘗試一下其濃郁的滋味！
（阿勛，就你，快衝?。?/span>
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整體而言，
希沙良還是最喜歡草莓牛奶跟芒果牛奶的搭配法
酸、香、甜，加上口感滑順滋味濃郁的奶酪
正可説是臺(tái)灣的王道水果組合。
比較出乎意外的反而是那個(gè)葡萄鋼琴，
一口咬下，葡萄的風(fēng)味充滿口中，
心裡不禁覺得身在水果王國(guó)臺(tái)灣真是一件幸福的事！
其他雖然有一些小小可能仍需調(diào)整的地方，
不過相信未來在永康冰街裡，這處甘泉滿溢-飲冰閣應(yīng)該也會(huì)有自己的特色之路！
出來後發(fā)現(xiàn)巷口這處夏日中給人帶來一絲清涼的甘泉造景，未來地下室也是從旁邊進(jìn)行…
副總經(jīng)理另外還搶先透漏，説他們的地下室最近也即將開張，
裡頭除了像GALLERY一般展出各式製作石頭燈具的石頭之外，
也會(huì)跟他們的系列餐廳──荒漠甘泉那般，
利用音樂打造出不同的氣氛，日後有機(jī)會(huì)希沙良會(huì)在開幕之後再為大家報(bào)導(dǎo)。
好康特報(bào)
目前有打卡就送造型巧克力（隨機(jī)），以及新鮮果汁外帶半價(jià)的活動(dòng)！
歡迎大家利用。
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甘泉滿溢-飲冰閣/藝響町
臺(tái)北市大安區(qū)永康街13巷1號(hào)
02-2327-8808
11:00~21:30；五六~22:00
※臺(tái)北捷運(yùn)淡水信義線（MRT紅線）東西站，徒歩約3分
其他相片請(qǐng)見KISARA的天空相簿
《20150718 甘泉滿溢》?
http://album.blog.yam.com/kisara
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