我真的覺(jué)得大直真的是個(gè)好地方!大街小巷內(nèi)都有許多隱藏版美食~
今天介紹的是每次我下班回家經(jīng)過(guò)都在心裡盤算何時(shí)來(lái)吃的一家店....(欸 這樣說(shuō)好像沒(méi)有吸引力吼 我還盤算了好多家都還沒(méi)吃呢ˊ3ˋ)
吸引我的當(dāng)然是整個(gè)店面裝潢 真的好有氣氛喔!
一開始我還以為是個(gè)高價(jià)位吃到飽之類的餐廳 還在心裡想說(shuō)本小女子是否生日要在此慶祝
直到有一次我停下腳步看了看菜單?原來(lái)是單點(diǎn)式的呀?而且價(jià)錢也還算親民!重點(diǎn)是還有提供自助冰淇淋機(jī)欸!!!
話不多說(shuō)隔一天立馬約我的實(shí)踐老同學(xué)尖尖一起共餐!? (有一種會(huì)被尖尖揍的感覺(jué):P)
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店家資訊:
?開鍋 精緻涮烤鍋?
位置:臺(tái)北市中山區(qū)北安路621巷10號(hào)
價(jià)位:中價(jià)(300~550元)
適合: 把妹約會(huì)&家人朋友聚餐好場(chǎng)所
連絡(luò)方式：(02)- 2533- 8822
營(yíng)業(yè)時(shí)間: AM:11:30~PM：22:30
?FB專頁(yè)：開鍋粉專[按我]
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對(duì)~就是在前一天看菜單的時(shí)候 我看著餐廳裡還有空位
誤以為平日應(yīng)該人較少 可以不用定位吧
結(jié)果隔天客滿我就等了15分鐘才有位子
所以大家要來(lái)免得撲空還是打個(gè)電話訂位吧!
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開鍋的裝潢我真的超喜歡的!簡(jiǎn)單不失質(zhì)感! 清晰中帶點(diǎn)活潑的配色!
還有你看那座位後的蔬果牆~整個(gè)超可愛(ài)!還會(huì)給人有走健康路線的感覺(jué)~
(所以我一進(jìn)門就跟尖尖講好 "欸!我坐裡面喔XDD")(標(biāo)準(zhǔn)霸道王XD)
店面整體空間並不大 但個(gè)人認(rèn)為自助吧與座位動(dòng)線設(shè)計(jì)還算不錯(cuò) 不會(huì)讓人有走動(dòng)不便的感覺(jué)~
除了餐桌位以外還有設(shè)置吧檯座位喔!
先來(lái)看看菜單~
消費(fèi)用餐限時(shí)100分鐘~
每種肉類都有單點(diǎn)與鍋類的價(jià)格
鍋類的部份則有涮烤鍋?純湯鍋? 鴛鴦鍋 三種可以選擇
涮烤鍋:有涮有烤
純湯鍋:單純涮 一種湯底
鴛鴦鍋:單純涮 兩種湯底 (除了一般日式湯外 另外兩種 麻辣醬($60) & 泡菜($60)湯底 都是要另外加價(jià)的~)
我當(dāng)然是推薦最有特色的涮烤鍋囉! 第一次來(lái)當(dāng)然都要體驗(yàn)一下!
雖然平均三四百塊的鍋類可能並不是非常平價(jià) 但開鍋?zhàn)盍钊俗钣X(jué)得貼心的就是無(wú)限取用的自助吧還有免收服務(wù)費(fèi)喔!
這樣享受起來(lái)似乎CP值大大提升許多!
這是開鍋的自助吧
右邊有熱飲 各式花茶可以自泡?
中間是古早味紅茶左邊是冬瓜茶冰沙 (非常像石二鍋的!我覺(jué)得超好喝der!!!!!!)
喔!還有最厲害的那臺(tái)!最左邊!也是一直吸引我來(lái)吃的冰淇淋機(jī)!
另一面是醬料區(qū)~
看那黃黃一罐是植物油喔! 還有那白白的洋蔥~咦?火鍋沾醬要加油還需要這麼大根的洋蔥歐?!
這全是給大家拿來(lái)炒菜用的拉~這也是開鍋十分有特色之處呦!
來(lái)看看甚麼叫涮烤鍋吧!
一邊給你吃火鍋一邊給你烤肉~兩種願(yuàn)望一次滿足!我是第一次吃過(guò)這樣的覺(jué)得超級(jí)特別~而且他的烤肉不是一般碳烤那種~ 反倒有點(diǎn)像以前吃過(guò)的田季石燒那樣~可以自己炒鐵板料理的那種~店員似乎看我們第一次來(lái) 還貼心告訴我們可以拿蔥蒜洋蔥爆香 再來(lái)炒肉 ~
所以我說(shuō)各位男性朋友阿!(女性也可以拉)如果在家是個(gè)小廚師的話 不妨就帶妹子來(lái)展現(xiàn)自己的廚藝吧
整個(gè)就是把妹的互動(dòng)好場(chǎng)所阿!
所有鍋類都會(huì)附贈(zèng)的菜盤
給的料還算買多的 基本的都有~而且菜類都很新鮮!
鍋類可選配白飯冬粉與麵類,我選擇冬粉
順便與大家分享一下我個(gè)人超愛(ài)的調(diào)醬法:兩匙沙茶 一匙醬油 一點(diǎn)辣椒 半匙白醋 多蔥 (這是我個(gè)人覺(jué)得超下飯吃不膩的味道拉~)
(just for you reference?)
上選豬肉-$290
這是尖尖點(diǎn)的~就是嫩~~~~~~~~~~
低脂牛肉- $295
我點(diǎn)的~~也是嫩~~~~
他們的肉厚度偏薄但真的超嫩的!!!不論丟鍋裡或用烤的都很好吃!
我烤肉都直接拿開鍋提供的特調(diào)醬料加入直接烤
步驟一:加入特調(diào)醬(以防鋁箔焦~一定要加的夠多喔,怕太鹹可以拿少許鍋裡的湯來(lái)配)
步驟二:放入肉片
這樣就非常好吃了拉!記得烤時(shí)不要顧聊天因?yàn)橐徊蛔⒁饽愕娩X箔就會(huì)焦掉呦
當(dāng)然開鍋服務(wù)生都會(huì)立即發(fā)現(xiàn)幫你更換(這點(diǎn)真的還滿貼心的),像尖尖就考驗(yàn)了滿多次服務(wù)生的耐心的....^^"(技術(shù)問(wèn)題?!)
除了單吃外,尖尖也嘗試了爆香料理,加入蔥蒜爆香後在加入肉片~(他說(shuō)他在家是小當(dāng)家拉~我本人在家可是不開火的,所以我只能很委屈的翹二郎腿給他全權(quán)料理)
欸爆香料理是真的很好吃欸!不愧是服務(wù)生的極力推薦!大家來(lái)也一定要試試喔!
左上方那罐是開鍋給的特調(diào)醬汁
爆香料理ING (左)
整鍋吃下來(lái)真的超級(jí)飽的 (其實(shí)我菜盤還沒(méi)吃完,但真的完全極限)
這樣的滿足還不夠極致!!!甜點(diǎn)是另一個(gè)胃阿~~~~~~
別忘了還有冰淇淋喔!
應(yīng)該是香草牛奶口味吧~我是覺(jué)得味道很好吃!但就是甜了點(diǎn)~(好像是很甜欸...可能這樣可以讓人吃少一點(diǎn)XD)我還是塞了兩支進(jìn)肚!
基本上開鍋一餐下來(lái)我花費(fèi)差不多300元!對(duì)於我的滿足程度做總結(jié)~覺(jué)得CP質(zhì)還頗高的呢!
比起499吃到飽之類的火鍋~我還是喜歡這種單點(diǎn)式的 不但不會(huì)有吃到撐死還不劃算的感覺(jué)~而且也比較精緻 衛(wèi)生!
而且開鍋的環(huán)境空間 我真的很喜歡~所以我一定還會(huì)回訪的!
還沒(méi)吃過(guò)涮烤鍋的一定要來(lái)嘗試看看呦!希望你們也會(huì)喜歡開鍋給你們的兩種滿足??!
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Rodiyoly評(píng)分:?各項(xiàng)滿分為10?
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美味:??????????[份量多!用料新鮮!烤的煮的都好吃!]8
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環(huán)境:?????????[完全符合我的菜拉~舒適簡(jiǎn)單不失格調(diào)!]9
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cp值:????????[有無(wú)現(xiàn)想用的自助吧再加上二種願(yuàn)望一次滿足~讚!]8
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地理位置:????????[大直捷運(yùn)站步行10分鐘~]8
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回訪機(jī)率:???????[不怕胖的話我會(huì)常回訪的]7
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TOTAL:40?/50?
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