我跟叮叮突然想吃德國料理，之前在新店吃過抱飲抱食，上網(wǎng)估狗了看到信義區(qū)有一家也是德國料理，德國農(nóng)莊B&G Tea Bar感覺很讚耶！

於是我上網(wǎng)查了一下，還不少人來吃過呢！看起來餐點(diǎn)真的有點(diǎn)給他精緻可口啦！臺(tái)北也有多家分店

今天吃的是位於信義?BELLAVITA(貴婦百貨) B2，搭乘手扶梯下來就可以看到了會(huì)先看到一家巧克力專賣旁邊就是了，非常好找吧

【關(guān)於B&G】轉(zhuǎn) ?B&G 粉絲團(tuán)

原來這B&G Tea Bar是德國德國 BIO GERMAN GRANGE( 簡(jiǎn)稱 B&G ) 歐洲頗富盛名

也深受歐洲上流社會(huì)的喜愛，並被許多名流選定為養(yǎng)生草本專用茶。

德國B&G進(jìn)口最優(yōu)質(zhì)的茶與草本將產(chǎn)品品質(zhì)做更進(jìn)一步的提昇！

並且以平實(shí)的價(jià)格提供給消費(fèi)者，受到德國與歐洲眾多家庭的喜愛並成為生活必需品！

先來瞧瞧內(nèi)部部分，真的好有歐式的感覺，突然感覺在歐洲用餐了！？哈哈..

除了美食以外，還有賣他們家自豪的有機(jī)茶品各式各樣的以及精美的骨瓷茶壺器具和禮盒等

我稍微問了一下如果沒有用餐是可以進(jìn)來參觀參觀的！喜歡就帶回家吧？茶品還通過歐盟跟臺(tái)灣有機(jī)認(rèn)證！

有機(jī)茶葉展示

開放式廚房並且沒有一點(diǎn)油煙味的感覺

外面的座位區(qū)以及國王皇后椅還不少人在這裡打卡紀(jì)念

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還有裡面這區(qū)塊，真的很像置身在歐洲的高檔餐廳用餐的感受阿！不論是外面或是裡面都不同風(fēng)格

服務(wù)人員剛好讓我們坐在內(nèi)部的位置，平日人比較少一些，就讓我們坐在靠裡面的區(qū)域了！

用藍(lán)色的絨布製作菜單都這麼特別打開準(zhǔn)備點(diǎn)餐啦！白開水是檸檬水哦，連水杯都滿有質(zhì)感的

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這加購套餐其實(shí)算起來很劃算只要加?$150 ?就可以升級(jí)

套餐內(nèi)容包括精選湯品、手工麵包、沙拉、主打的有機(jī)茶，在這兒光是一杯茶就不止 $150 ?不加購對(duì)不起自己了

菜單我就抓取粉絲團(tuán)的照片！跟實(shí)體是一樣的內(nèi)頁，只是因相機(jī)拍照反光關(guān)係！但是我還是全部都放上來囉

順道一提菜單上的德式頂級(jí)精緻海陸奢華拼盤是要先預(yù)約的喔！看到那盤口水都流下來了，下次揪團(tuán)吃！

入席後服務(wù)人員提供了主打有機(jī)茶給我們?cè)嚭龋》謩e為有機(jī)櫻桃玫瑰水果茶與有機(jī)蘋果檸檬薄荷茶

有機(jī)櫻桃玫瑰水果茶：喝起來有淡淡的玫瑰香氣、櫻桃味比較稍微被蓋過，但是冰冰的喝下去非常順口

有機(jī)蘋果檸檬薄荷茶：這個(gè)當(dāng)時(shí)是提供熱的給予我們?cè)嚭龋∏鍥龅谋『桑钆淝逍聶幟饰叮瑹釤岷确浅Ｈ牒?/p>

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再來就是套餐加購的濃湯囉，才知道濃湯都是當(dāng)日隨機(jī)湯品的！今日是紫地瓜濃湯

第一次喝到紫地瓜的濃湯，之前不外乎是喝南瓜湯或是地瓜煮湯，把紫地瓜做成濃湯真的很特別

不過口感喝起來！真的很滑順！又可口，不過湯品是隨機(jī)的就要看個(gè)人運(yùn)氣囉

很快的我們第一道料理上菜了！擺盤也太精緻特別了吧？還插上一個(gè)德國國旗，哈哈..德國農(nóng)莊嘛！德式精緻黑松露蘆筍蟹肉草本燉飯 $380

老實(shí)說這燉飯上來我還滿驚豔的，顛覆我燉飯所擺設(shè)的樣子！把燉飯所有精華合體再一起好像筒仔米糕的樣子

肚子很餓又不忍心破壞廚師這樣用心製作，哈哈..好了話不多說了，準(zhǔn)備要開動(dòng)了

把所有的料理與飯粒通通集結(jié)再一起，吃起來的感受非常有層次，有蘆筍、香菇、杏鮑菇等等再搭配黑松露

口感很清爽，不油膩，沒有過多調(diào)味的輔助，很原汁原味的呈現(xiàn)。蟹肉在裡面也扮演了很重要的腳色！阿嘶

後來我們跟服務(wù)人員說希望飲品先上！我點(diǎn)的是有機(jī)草莓覆盆子水果茶叮叮是有機(jī)舒緩荔香甘菊茶(記得加購套餐)

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有機(jī)草莓覆盆子水果茶：裡面是蘋果塊喔！店家有解說他們有加入一些糖去調(diào)味，酸酸甜甜的很剛好

有機(jī)舒緩荔香甘菊茶：熱熱喝更舒服！甘菊香味有壓過荔香的口感，不過是非常清爽的！兩個(gè)都不含咖啡因喔！

左下的蘋果真的很大塊阿！而且蘋果還很甜

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如果認(rèn)為熱飲甜度不夠還可自己添加糖，冷飲的部分只要跟服務(wù)人員說就可以客製甜度喔！

再來就是美味可口的麵包啦！我點(diǎn)了一個(gè)?蘋果派 ?$150 叮叮選了一個(gè)有機(jī)茶所製成的歐式水果茶麵包$120 不過都是套餐加購！所以？加吧

這蘋果派送上來香噴噴的！我們兩個(gè)人店家就主動(dòng)幫我們分成兩分了

我咬下一口有肉桂的味道詢問後才知道有加入肉桂粉最特別的是還有巧克力豆與核桃！

這幾種配料加上蜜蘋果咬起來在嘴巴的感受非常多元化！可是不太愛肉桂的人我就不建議吃囉

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再來是店家主推的有機(jī)茶製作的麵包，店員推薦後叮叮選了這一個(gè)?歐式水果茶麵包?

手做麵包吃起來就是不一樣多了一份Q勁，裡面還有蔓越莓乾，整體吃起來不會(huì)像其他麵包硬硬的口感！

麵包是有限量供應(yīng)的，所以點(diǎn)之前還是先問一下有沒有囉！

再搭配這兩種醬料

有機(jī)桃子果醬與有機(jī)葡萄酒醋櫻桃果醬

桃子果醬：吃的到QQ軟軟的果肉，服務(wù)人員還說這純天然不添加防腐劑的，並不會(huì)很甜有點(diǎn)微酸！搭配麵包酸酸甜甜的口感更好！

有機(jī)葡萄酒醋櫻桃果：吃起來有點(diǎn)酸酸的，濃濃的櫻桃果肉，要選喜好度我們倆還是選桃子果醬！但這也不錯(cuò)吃喔

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店家的主推要來了！也是我們好久沒吃到的德國豬腳阿！德式經(jīng)典風(fēng)味香烤德國豬腳佐12年有機(jī)葡萄酒醋這道需要 $680 兩個(gè)人真的有點(diǎn)飽

一大塊豬腳就這樣呈現(xiàn)在我的眼前！還好店家說可以請(qǐng)廚房人員幫忙代切，先給我拍張照，真的太貼心囉

拍完照趕快送他進(jìn)廠維修！喂~不是啦，是請(qǐng)師傅幫我們切塊！讓我們更方便吃

看看那美麗的豬腳皮！還有那好彈牙的瘦肉，我跟叮叮發(fā)現(xiàn)這個(gè)吃完後面還有雞腿沙拉跟甜點(diǎn)呢..

不管啦！太久沒有好好吃一頓大餐了。嗑

切完後送上來還是一樣很大盤！看那烤的卡滋卡滋的外皮，脆脆的皮配上嫩嫩的豬腳肉！

旁邊也有些許的生菜可以讓你做更多豐富的口感！

看看叮叮的這塊豬腳肉！外酥內(nèi)軟的比例，其實(shí)吃起來不會(huì)油膩！肉不乾柴，我曾經(jīng)吃過某些豬腳有些筋特別難咬，這個(gè)並不會(huì)

在嘴巴中脆皮與那底下的膠質(zhì)非常Q彈！不過有些許肉塊的皮較為偏軟。

其實(shí)酸菜已經(jīng)算很多了但我們私心希望酸菜可以再多一些

酸菜部分不會(huì)像一般的特別酸，吃起來特別爽口味道也不會(huì)過濃

再搭配大家都愛的德國酸菜可以解膩，吃完這道料理我想膠原蛋白應(yīng)該補(bǔ)充了不少了

還有重點(diǎn)的這葡萄酒醋其實(shí)就是巴薩米可醋，不外乎就如名字一樣有如葡萄酒的香氣

搭配這豬腳肉一起吃味道非常香醇，如果需要黃芥末店家也會(huì)提供給您！不過都來到這當(dāng)然要吃主打的 12年有機(jī)葡萄酒醋

這份量真的有點(diǎn)給他大，建議三到四人吃比較好喔。

這個(gè)德國麵包口感很特別，一開始我吃起來有馬鈴薯的味道！原來是店家經(jīng)過改良的德國麵包

口感就是小麵糰的感覺吃起來還滿好吃的！不過這是改良過的德國麵包了聽服務(wù)人員說以前是用蒸的方式

發(fā)現(xiàn)臺(tái)灣人大多不太愛，於是改良成臺(tái)灣口味並且料理方式使用煎的！

後來又上來了紐倫堡香烤雞腿排木碗百匯沙拉 $420?

其實(shí)我們兩個(gè)一開始中午還沒吃飯，不知道哪來的神經(jīng)點(diǎn)了這雞腿沙拉，送上來這也太大份了吧！雞腿都被生菜給蓋住了

裡面有，萵苣、甜椒、洋蔥、小黃瓜、小番茄、菜等等！有趣的是裡面還有石蓮花！我還是第一次看到

蔬菜當(dāng)然很新鮮！在搭配上店家的葡萄酒醋，其他其實(shí)沒有甚麼香料的加入，都是各式各樣的青菜生菜所合體的味道

雞腿事先有醃製過！吃起來有點(diǎn)迷迭香的感覺，然後再去煎不會(huì)太油也不會(huì)很澀的感覺，吃起來滿香的。對(duì)了！會(huì)附上沙拉的芥末酸奶醬

不過我覺得就雞腿拉沙這道料理來說 $420 我認(rèn)為有些許的小貴 $320 ~ 360 我認(rèn)為還算可以接受的範(fàn)圍之內(nèi)

吃了這麼多終於快到了結(jié)尾甜點(diǎn)登場(chǎng) 復(fù)活繽紛彩虹水果鬆餅 $320?

這甜點(diǎn)的擺設(shè)看的出來師傅很用心的呈現(xiàn)一到精緻的甜點(diǎn)料理啊！再搭配美麗的瓷盤看起來更可口了

不過甜點(diǎn)最悲劇的就是比任何餐點(diǎn)上來還要美麗一但下刀後就可怕了，看看那美麗的蜜糖吐司就是如此

先來欣賞一下這美麗的邂逅吧

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有著多樣的水果！還有一個(gè)馬卡龍，在搭配上芒果冰淇淋，不過其實(shí)我們的胃已經(jīng)快滿了！可是人家說甜點(diǎn)總是有第二個(gè)胃

鬆餅有淋上些許的蜂蜜！可以先吃一口原味的再搭配芒果冰淇淋享受冰冰熱熱的鬆餅真的很好吃啊！

這道料理我們完全吃光光了！只是雞腿沙拉就真的沒辦法了，只可以請(qǐng)服務(wù)人員幫我們打包回家吃了..

吃飽了，是時(shí)候走走逛逛了！店內(nèi)真的還滿好拍照的還有很多茶具跟茶品

還有禮盒可供購買

吃飽走到後面才發(fā)現(xiàn)還有賣蛋糕啊！

還有賣我們剛剛吃麵包的果醬喔！只不過我們就沒有買了，在家實(shí)在太懶得用麵包了，只好等下次再來吃

吃飽喝足準(zhǔn)備要離開了！別忘了打卡會(huì)送上精美小禮物，我們兩個(gè)當(dāng)然就打了兩個(gè)卡拿了兩份！

總結(jié)：

份量不少的德國農(nóng)莊，不過或許有人會(huì)認(rèn)為價(jià)位高一些些！就生菜來說我是認(rèn)為有高一些！

不過就類似的德國豬腳餐廳等等..我認(rèn)為他們家的品質(zhì)在水準(zhǔn)之上，水果茶也是很好喝，而且每種餐點(diǎn)其實(shí)份量都不小！

所以我說其實(shí)人多來這裡聚餐其實(shí)還滿劃算的，當(dāng)天我朋友就說我沒約她一起來吃！因?yàn)槲覍?shí)在點(diǎn)太多了

套餐加 $150 其實(shí)就很劃算了，主打的德國豬腳非常好吃，配上那沾醬！不過其他餐點(diǎn)也是讓我印象深刻由其實(shí)那手工麵包，好吃

來這裡喝喝有機(jī)下午茶其實(shí)也是很不賴的選擇之一！

有加收 10%服務(wù)費(fèi)哦！

地址：臺(tái)北市信義區(qū)松仁路28號(hào)B2

電話：02-2723-6832

營業(yè)時(shí)間：10:30 ~ 22:00 ?(例)國定假日 10:30 ~ 22:30

官方網(wǎng)站：http://www.teebar.com.tw/

FB：https://www.facebook.com/teebar.com.tw

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【北市信義德國料理】德國農(nóng)莊精品餐廳 B&G Tea Bar 德國豬腳、有機(jī)茶品 @ 就藏身於 BELLAVITA！