?（臺南市南區大同路二段100巷21弄3號，大同3C巷子內 強烈建議訂位！
AM 8:30 - PM 8:30 週一公休 (06) 213 - 4376 店家部落格）
初次造訪栗子，對餐點、環境，特別是店家對客人的尊重，留下深刻印象
當時，訂了週六上午10點半的位置
抵達時騎樓滿座，冷汗直流，猜想店內應該全滿吧？那該怎麼拍照呢（苦惱）
拉開沈沈的門，出乎意料的清爽感，大喜
靠牆兩張大桌標示訂位，由我們在內三組客人享受寧靜的氛圍
用餐過程未訂位客人入內詢問，店家都婉拒了
以為那是訂早餐吧，沒想到近中午訂位客才出現，頓時感動不已！
明明訂12點的位，真想多賺點錢，接了早餐客、提醒對方中午前離開即可
但栗子不願意這麼做，不想造成店內客人的壓力，也充分尊重訂位客人
就是這般以客為尊的堅持，給了外界栗子一位難求的“名聲”
真不曉得該說店家傻還是。。。
造訪當天名片用罄，雖然美麗的店長Sharelie從皮包裡掏了張存貨給我
然而，基於莫名堅持，想在同一畫面中拍到名片正反面，決定隔週再來拿名片
於是乎整理好的照片、寫好的文，就在電腦裡多待了幾天
就是這幾天，發生了硬碟猝死事件，栗子，也跟著灰飛湮滅
一直想著要再訪栗子啊，就在某頓空虛的正餐後，想起栗子
賭它下午時段不如早餐熱門，招照難度低些，就這麼往大林國宅方向前進
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栗子在哪？
大同路過了健康路，見著路口大同3C，轉進，看到栗子的告示牌，停下，左轉
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不久，沒有張狂大招牌的栗子出現眼前
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騎樓空無一人，大喜，就愛這手繪黑板啊
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入內，兩組客人分踞左右，屬意的靠窗區空著，有沒有這麼幸運！（暈倒）
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店內桌數不多，算到約16個座位
強烈建議想在假日早晨前來享用餐點，務必訂位，以免白跑掃了興
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除了一樓黑白相片牆展現冷調的時尚感，店內處處可見復古元素
採用復古擺飾的店家不少，但能把老東西用得毫無舊氣息還真是少見
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昔日煙品海報，對照口腔清新劑，頗有對比的趣味
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西方的古早音樂播放機、東方的小木馬老風琴，共處一室
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分明是阿嬤時代的收音機、小電視，不覺老氣，只覺完美地融入凝結的時空感
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想想，2007年開幕的栗子，算是走在府城復古風的最前線呢！
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步上位於二樓的洗手間時，別忘了駐足片刻
樓梯間牆面裝飾了西方老牌明星黑白照片
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二樓擺設了老電話、舊電視，還有傳說中拿來做大內褲的淨重四十公斤麵粉袋！
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嘿嘿，這標示有沒有一個太可愛啊（暈倒～）
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這次重點除了餐點、裝潢外，當然還有男友念念不忘的店狗coco
初次造訪時，並不曉得栗子有店狗，發現乖巧的coco一整個大尖叫
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coco是個小女生，這點從喜歡男生（男友 ！ ？）足以證明
當然也跟我老拿相機對著她惹她討厭所以不理我有關
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可能是午覺時間到了？
coco不太走動，多半趴在地上打盹，不然就是晃到男客身旁撒嬌
訓練良好的牠，店門開開關關，也只是睜著無辜的大眼睛望向外頭的花花世界
明明很想吃東西的，猜想不吃非主人給的食物吧？
在我們身邊轉來轉去，聞聞我們帶著食物香氣的手指頭算是解饞
然後，帶著鬱悶的眼神，躺在門口眼睛眨啊眨
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不好意思讓工作人員久等，快來看看菜單吧
全日供應的早餐有三種，價位落在150、160、210元，上次品嚐了後兩者
農曆七月吃素的男友選了150元的A餐，奶蛋素可
拍照為先的我，選了豐富度最高的C餐
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除了全日早餐，店內還有正餐與下午茶
正餐燉飯咖哩等居然百來元有找，升級套餐不過加110元，便宜的驚人
下午兩點到四點半供應的下午茶價位在145 -175元之間
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早餐、套餐、下午茶可選擇100元以內飲品，多的補差價即可
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很檸檬的檸檬水，水杯空了隨時補充
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很少見到沙拉水果種類如此豐富：芭樂蘋果香蕉，小塔一般向天發展
不只豐富，還新鮮，特別喜愛畫龍點睛的杏仁片
沙拉醬有油醋與千島可選擇，愛極了清爽微酸的油醋
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牛奶燕麥分量不小，相當有誠意，比起某些店家沒幾口的冰牛奶簡直天差地別
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味美的濃湯配料不少、調味正好，濃香鮮度一點不少
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蛋的調理可選擇煎蛋（太陽蛋或雙面煎）、蛋捲、及牛奶蛋
蛋捲並非半凝的歐姆蛋，而是貨真價實的蛋捲，柔軟中不失彈性
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牛奶蛋比起散蛋（scrambled egg）溫潤的奶香更加明確，柔和的滋味很是迷人
德國香腸夠脆口，可惜鹹了些
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哈斯麵包外層烤的略帶酥脆，嚼來奶香四溢，單吃就很棒
做成全素的A餐省去火腿、菜蔬分量加多
若非不得已，還是來片火腿增添鮮度更棒，對了，DIY加些牛奶蛋也不賴
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其實，第一次點C餐時，就曉得這兒的煎餅（pancake）不是我的菜
不過，煎餅賣相之好啊！為了拍照，還是選了這一味
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上次的鬆餅雖然不是虎姑婆食物，至少柔軟不乾澀
可惜這次表現不佳，質地偏乾
不管搭配泡泡的鮮奶油、甜蜜的楓糖漿或栗子泥，都無法幫助咀嚼
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（↑檸檬汁）
明明開水是檸檬水附餐飲料還點檸檬汁一整個不曉得在想什麼
聽見ㄆㄤˇㄆㄤˋ點檸檬汁之心中之俳句～
栗子的果汁新鮮現搾，天然果酸滿點，請安心服用
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（↑栗子特調咖啡）
照片說明：
栗子特調本輪很美的，特別是頂層蜿蜒而上的鮮奶油，花一般
可惜顧著拍栗子系列大合照，等到特調特寫時已。。。Orz
看到以店家名字為招牌的餐點都分外注意
工作人員解釋這是以栗子泥、鮮奶油與拿鐵混和而成的
可能太甜啊我想，還是敵不過招牌的魅力
混勻後遲疑地嚐一口，世界瞬間爆炸 - -
（轉啊轉啊轉了一圈又一圈）
細膩的栗子泥均勻散佈，加上鮮奶油賦予的濃稠度
用綿密來形容飲品好像有點怪，但確實是如此
說是栗子泥，卻毫無渣滓感，溜過舌尖的柔滑感令人陶醉不已
甜嗎？是有那麼點，幸好咖啡的微苦風情作了平衡
既不嗜甜又不愛喝飲料的我一整個好愛啊！
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完食心得：
不得不說栗子早餐C/P值也太高了唄！
從選擇性、豐富度、分量、到滋味，樣樣不馬虎
200元開下去，絕對吃得飽，不會有空了肚子與荷包的欷噓感
雖然臺南早午餐店一家開過一家，雖然話題性比不上人家
但，栗子的真材實料、悠閒自在，當然，還有親切的工作人員與可愛的coco
讓人不愛栗子都難呢！
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