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黃水晶
窩客好文

黃水晶

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

02-2775-3513
臺北市大安區忠孝東路四段181巷40弄22號1樓
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

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歐嬤柏林小館(德式料理)-北捷/忠孝敦化站

香噴噴的德國豬腳,皮脆的不得了,讓人想到就吞口水

歐嬤柏林小館是一間位於東區很溫馨的餐廳,

在這裡可以很輕鬆的享用德式餐點。

不論是德式蛋糕、麵包或是德國豬腳這裡都有哦!

還有來自德國的啤酒也非常道地唷!

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因為有加套餐,服務生送上切片的雜糧麵包,

共有三種醬料可供沾食。

但是水晶覺得最好吃的還是原味囉!

麵包富有嚼勁,順帶一提這裡的廚師可是德國人唷!

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★湯品:蕃茄蔬菜湯

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番茄蔬菜湯的味道偏酸,是可接受的酸度,雖酸但是相當開胃!

搭配附有油脂且酥脆的德國豬腳超對味的呢!

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★德國香烤啤酒豬腳佐酸菜馬鈴薯沙拉(小) $520元

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這就是歐嬤的靈魂料理德國豬腳囉!

雖然水晶只點了小份,送上來卻是滿滿一大盤耶~~

水晶迫不及待想開動品嚐好料囉!

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豬腳的皮相當酥脆,顯的非常美味,

在烤前淋上啤酒做SPA,所以香氣迷人,

烤的過程已經把油脂逼出去了,

所以吃的時候不會覺得油膩唷!

豬腳底下舖了切絲的酸菜,

一起夾著吃,再配一口德國啤酒,

整個就是享受啊~~

酸菜和臺灣的口感不一樣唷!

很值得大家來歐嬤試看看。

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這道餐點還附了兩球馬鈴薯泥,

裡頭加了酸黃瓜,整個滋味又顯不同了,

相當奇妙的口感,但是很合水晶的胃口呢!

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這應該是醃黃瓜,口感較濕軟,水晶比較不喜愛這配料。

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德國豬腳配上的醬料是黃芥末醬,

這味道小時候水晶有嚐過耶!

不過好像是吃熱狗時吃到的醬料。

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★德式經典培根香腸酸菜煎餅 $280元

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貌似披薩但是口感大不同唷!

餅皮Q軟且保有水份,

看起來薄薄的,咬起來口感卻很紮實飽滿。

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上頭撒滿了德式好料有香腸,

剛剛的酸菜居然也入菜了,

而且整個味道也因為酸菜大大提升了美味,

看來這酸菜應該是德國人的國民美食了。

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★雞肉土正其堡 $280元

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如果服務生不說明,水晶真的會以為這是一道沙拉,

真的越看越像呢!看看這裡面滿滿的好料,

是一道健康且滿足感超大的料理,

正確的吃法是要把兩端的麵包合起,

就像漢堡這樣大口大口的食用。

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料實在是太滿了,

水晶只好先把上層的好料解決,

才能合的起來耶~~

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★德國黑森林檸檬啤酒 $160元

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這支啤酒的特色是採用新鮮的啤酒花製作,

因此啤酒的口感不澀,非常好入喉,

檸檬的香氣讓水晶大口的喝,

一杯一下子就喝光了,應該有嚇到服務員,

因為真的很好喝嘛!

未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車

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★生啤酒

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又點了一杯生啤酒,

可能因為剛剛已經喝了一杯,

這杯就沒辦法咕嚕咕嚕喝下肚,只能慢慢品嚐啦!

未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車

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把主餐吃完之後,服務生送上德式甜點,

到底什麼是德式甜點呢!

有一個比較大的特色就是幾乎最底下都會有一個餅。

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擺盤很可愛呢!上頭還有柏林熊的圖案。

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★奧地利經典巧克力 $90元

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濃郁的巧克力不會死甜,

很大一塊,如果是下午茶時間,

可以慢慢聊天享用。

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★特製青蘋果蛋糕 $85元

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這蘋果蛋糕真好吃,

水晶還蠻喜愛這種有餅皮的蛋糕,

吃得到夾在裡層的蘋果口塊,

一樣是份量十足。

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↑德國啤酒優惠及超值早餐優惠方案。↓

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歐嬤柏林小館(德式料理)用餐環境

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牆上有趣的設計。↑

雷神索爾的鐵鎚忘記帶走了。

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↑牆面上好多的柏林熊,超可愛的。↓

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↑寬敞的用餐環境,鄉村風的設計,真的讓人很放鬆呢!

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↑戶外有一隻拿著啤酒的熊,

超吸睛的,忍不住和它合拍了好多張呢!

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一進門時會先看到烘培坊唷!

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提供各式麵包、甜點可供選購。

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↑生啤酒機器。↓

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哇!好多德式蛋糕呢!

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啤酒種類也頗多的呢!

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望著蛋糕櫃裡的美味,

居然在想下回要吃哪一種的呢~~

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每一種看起來都好可口唷!

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歐嬤柏林小館(德式料理)室外環境

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吃飽飽的水晶,帶著滿足的笑容和啤酒熊說拜拜囉!

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歐嬤柏林小館(德式料理)名片

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歐嬤柏林小館(德式料理)資訊:

? ? 地址:臺北市大安區忠孝東路四段181巷40弄22號

? ? ? ? ?(近 北捷 忠孝敦化站)

? ? 電話:(02)2775-3513

營業時間:0730~2230

? ? 備註:(1)用餐有加收10%服務費。

? ? ? ? ?(2)餐廳為複合式餐廳。

? ? ? ? ?(3)從早餐時間服務至宵夜時間。

? ? ? ? ?(4)有提供WIFI。

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