豬爸說，蟹老闆這兩三個月以來心力交瘁的又上班又照顧我婆婆，蠟燭兩頭燒，人清瘦了不少，為了慰勞他的辛苦與孝順，要帶他吃大餐補補身子，是說，自從我婆婆出院回家休養後，我爸幾乎請客的每一頓臺詞都這樣說耶！不曉得已經幫蟹老闆補了幾餐了？我想這臺詞應該還會在用上幾個月吧！豬爸真的對蟹老闆比對我好.....

想當初極力反對我嫁給他的豬爸(因為豬爸覺得蟹老闆太帥，他不容許有人長的比他還帥XD)現在這麼愛他，可見蟹老闆真的做女婿做的很成功，連我們家難搞又龜毛的豬爸也被他弄的服服貼貼的，現在豬爸和豬媽都只幫蟹老闆說話，我在家裡完全沒有身分地位，唉~~~

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豬爸說這間位在大坑山上的自耕農土雞城可是巷子內ㄟ人才會知道的，尤其每年麻竹筍的產季到時他們總是會來吃個十幾次，他們會一大早來大坑爬山減肥，然後爬完山減完肥後再到自耕農大吃一頓筍子雞湯，請問這樣減肥有用嗎？

對了，豬爸還說來大坑玩跑去別家土雞城吃的人都是外行人和觀光客(不曉得有沒有得罪一票子人了XDDD)

自耕農土雞城很Local，沒什麼好照的，就很家庭式的裝潢，但豬爸拍胸脯保證，絕對好吃的讓我們咋舌

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價格更是平易近人，豬爸說他們家的雞是自己放山飼養的，口感特別好吃，他們最常來吃的就是竹筍雞湯

就是這一鍋讓豬爸每年都魂縈夢牽的竹筍雞湯

除了筍子還加上蛤蜊一起熬煮，果真甜上加甜，鮮上加鮮

看起來很油膩其實不然，湯頭清甜爽口，每個人都喝上了十幾碗，雞肉越煮越嫩，麻竹筍口感細緻，幾乎沒甚麼纖維，而且一整個么壽甜的啊！

悶筍也超好吃，應該也是跟雞湯一起悶的吧！好有味道，好有水份，爽脆香甜，馬上秒殺後又再來一盤

炒麵、炒米粉、炒飯也都好吃，炒飯光用看的就知道粒粒分明，米粉是比較粗的米粉，口感很好，我最喜歡吃炒油麵了，不會炒得很軟爛，QQ的，滑滑的，超好吃

高麗菜還好，不怎麼甜

醬燒茄子如果再更入味更下飯些就更讚了

好吃的不得了的梅干扣肉，梅干不會很鹹，芳香甘甜，扣肉豐腴美味，雖然我們已經點了炒麵、炒米粉和炒飯，但為了這盤梅干扣肉，大夥都要加點白飯，沒想到白飯竟然賣完了，扼腕~~~~~

必點三杯雞，最經典的臺菜，也是好下飯的一道，拜託老闆煮白飯啦！

看看這油亮的焦糖色光澤，打開鍋蓋後醬油香、酒香、九層塔香一整個爆衝，香味四溢，唉呦~我的肚子又餓了

我不敢吃也不想吃的苦瓜炒羊肉，大夥也都說好

九層塔炒蛋也好好吃唷！我喜歡九層塔的香味

金沙軟絲，口口都是鹹蛋黃的香酥，這裡的菜色不會說很鹹，我喜歡

?非常唰嘴的炸溪哥炸溪蝦，溪哥與溪蝦都很肥滿，沾點胡椒鹽吃鹹香可口

這個筍子雞湯究竟有多好吃，看我們再續點一鍋就知道了他的厲害了吧！著食的食材最棒了，快快快，豬爸說再過兩個月麻竹筍沒了就沒有這道夢幻甜美的湯品了

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好有圍爐的FU唷！以前的我根本對土雞城的菜色不會有興趣，現在我卻很愛耶！我果然年紀到了

飯後一邊吃著小姑姑摘來的龍眼一邊閒話家常，這就是一種圓滿幸福的滋味

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自耕農土雞城

臺中市北屯區東山路光西巷83號

04-22390723

04-22391809