原文出處:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2015/07/mr-froschxx.html
在市政府站與松菸文創園區之間的巷內，竟然藏著這樣高CP值的新美式餐廳!
這份普羅旺斯早午餐拼盤，豐富的菜色一端上桌就好吸引人，食材及生菜的鮮度也很好，最特別的是番茄肉醬熬煮得相當美味!連法式小麵包都好好吃，上桌前烤到外酥內軟，並且已經切開一個開口，方便放醬料進去夾著吃!
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| 普羅旺斯早午餐拼盤 |
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火腿很像是我常在進口超市買的那種整塊帶皮豬肉下去製作的火腿，厚度切得很夠，可以嚐到火腿的好滋味!吃起來相當過癮!生菜沙拉新鮮度很好，而且還撒上整個的核桃，非常營養!真是用料實在的好餐廳!
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選定主餐後，可另外加價變成套餐，沙拉、麵包、湯及飲料都可以依照自己的食量大小來加選。
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這碗洋蔥湯可以吃到許多炒軟的洋蔥在其中，湯頭滋味清甜。
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店內有很多風格飾品，創意活潑的佈置下，讓餐廳顯得很有個人特色。
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沿著牆的座位底下附有插座，相當貼心便利!店內也提供免費Wi-Fi~
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外頭的酷熱，就用這杯冰涼的檸檬蘇打來抵擋，檸檬蘇打甜度不高，整杯都是新鮮檸檬片與薄荷葉的香氣，非常清爽解膩，也不擔心熱量太高。
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| 熱帶水果檸檬蘇打 |
套餐的沙拉也是非常的新鮮豐盛，超愛吃葉菜沙拉的我，非常在意蔬菜的鮮度，這盤沙拉很快就被我一掃而空了!
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套餐的麵包還附上大蒜奶油醬，蒜味辛香很是好吃! 但我更喜歡把麵包抹上厚厚的番茄肉醬吃!
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吃得到新鮮番茄熬煮的番茄丁，非常感動。
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這杯青梅口味的蘇打，滋味特別，比檸檬蘇打更香甜一些，但其實也不會很甜，蘇打的氣泡爽口清涼，平衡了各種食物的滋味。
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| 蜍房青梅莫西多 |
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| 菜單--蜍房 |
點漢堡時可以選擇麵包的種類，這次我選的是巧巴達，沒想到一上桌竟然這麼大一份，中間夾著整塊香烤雞腿排，非常豪邁，新鮮的紫洋蔥、番茄片有一定厚度，巧巴達外表烤得香酥，其實一點都不硬，大口咬下，蔬菜與微甜的雞排層層疊疊的多重滋味，交織出豐盛的曼妙滋味，我自己就把這份解決了!
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| 蜜汁烤嫩雞腿堡 |
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剛炸起來的薯條很香酥，一定要趁熱吃啊!桌面上還有番茄醬、芥末醬可以自由搭配使用!
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除了很大的室內空間還有戶外區，天氣涼些後，或許可考慮作在戶外，空間、座椅都很大!想像著躺在那麼大的躺椅上吃漢堡，十分愜意啊!
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除了漢堡、早午餐，蜍房也有義大利麵、燉飯、甜點下午茶的選擇，下次一定再來試試最近熱愛的義大利麵。
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《餐廳資訊》
蜍房Mr. Frosch
臺北市信義區忠孝東路四段553巷6弄11號
02 2764 0178
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《FB粉絲頁》
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| 菜單--蜍房 |
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| 菜單--蜍房 |
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| 菜單--蜍房 |
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