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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 蘆洲區(qū)

造訪商家: 湯姆咖啡廚房
02-2848-2666
新北市蘆洲區(qū)長安街108巷27號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

位於蘆洲長榮光華路口的湯姆咖啡廚房Tom's Pizzeria Trattoria,

由喜愛義大利料理的老闆夫妻共同創(chuàng)業(yè),

堅持以進口義大利的蕃茄、橄欖油、米、起司、酒、朝鮮薊等,

結(jié)合臺灣在地的生鮮食材,打造道地迷人的義式風味~

餐廳內(nèi)外都有候位區(qū),可愛的Q版廚師立牌在歡迎著客人入內(nèi)用餐呢!!

好多義大利麵造型喔~~咱想全征服它!!

空間寬敞夠大,起來走動不會互相碰撞到,

而且?guī)缀醵寂溆猩嘲l(fā)座椅,坐起來柔軟舒適~

還有包廂耶~適合家庭聚會的好所在^^~

牆上佈置著壁畫及各式歐風因素,洋溢著南歐風情~

這一櫃義式冰淇淋讓咱眼睛都亮惹~~

在服務(wù)人員親切引領(lǐng)下入座,而桌上都備好餐具囉~~

啤酒有優(yōu)惠耶~喜愛啤酒的人客有福啦!!還有免費提供HiFi喔~~

提供多款義式料理,Pasta、Pizza,紅酒燉肉、海鮮湯、

開胃菜ˋ沙拉ˋ甜點ˋ義式冰淇淋ˋ飲料ˋ酒精類飲品等~

水牛乳起士與蕃茄沙拉

調(diào)味過的番茄加入大量水牛乳起士,滴上橄欖油,鹹香有味,

沾著盤邊的巴沙米可醋,酸甜滋味味口瞬間大開!!

松露烤蘑菇

新鮮蘑菇加入香料拌炒,再灑上松露增香

這盤送上來時超香的啦!!!超多的松露灑在上頭是呷免驚的逆!!??

攪拌過後香氣更濃烈撲鼻,立馬送入口中,感受下它的威力!!

蘑菇好揪西喔喔喔~~大量的松露增添鮮香度,好吃到瞬間掃光啦!!

佩克利諾羊奶青醬嫩蟹PIZZA

薄片PIZZA上頭佈滿超多蟹管肉與羊奶起士,並加入青醬調(diào)味

青醬的鮮加上羊奶起士的香超搭的~~滿滿的蟹管肉吃起來超幸福的兒!!

而薄片餅皮好Q彈喔~~彈牙的口感好享受喔~~

越嚼越香,麵香味道充滿口中,縱使單吃也相當好吃捏~~

白酒嗆紐西蘭活淡菜與蛤蠣

空運紐西蘭天然養(yǎng)殖的活淡菜,與白酒、蛤蠣一起炒煮,並搭配法式麵包

淡菜與蛤蠣超大隻,肥美又新鮮,加入白酒與香料一起炒煮,清香鮮美,

滴上幾滴檸檬汁增加清爽滋味兒,好吃到會允指回味唷~~

盤底的醬汁也不可錯過!!以烤得酥脆的法國麵包沾取,

讓麵包充滿鮮甜的味道,好香ˋ好鮮ˋ好好吃唷~~~

夏威夷果鮮奶茶(熱)--給一整壺,不會太甜,有微微堅果香,順口好喝~

京都抹茶拿鐵(熱)--抹茶味濃厚但不苦澀,入喉有回甘韻味兒,咱頗喜愛~

歐洲草莓冰淇淋搭香橙與起士蛋糕

內(nèi)容挺豐富的,有草莓冰淇淋ˋ新鮮水果ˋ起士蛋糕,

送上來時盤子是冰過的,可保食物鮮度及延長食用時間,超貼心~~

水果是新鮮水果不是蜜漬的,而起司蛋糕奶味濃郁口感扎實,

草莓冰淇淋有天然果香氣息,清爽自然,淋上果醬風味更豐富

用餐期間服務(wù)人員非常勤於收盤及加水,而上每道菜時還會解說使用食材和食用方式,

非常有備受重視的Fu,不只餐點好吃,服務(wù)更是周到,用起餐來相當愉快,

謝謝愛評網(wǎng)與湯姆咖啡廚房Tom's Pizzeria Trattoria的招待!!!

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湯姆咖啡廚房Tom's Pizzeria Trattoria

店址:新北市蘆洲區(qū)長安街108巷27號

電話:28482666

官網(wǎng):http://www.tomcafe.com.tw/

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