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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 松山區(qū)

造訪商家: 咖哩娘
02-2712-5606
臺(tái)北市松山區(qū)敦化北路165巷14號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
3.65
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

南京復(fù)興,小巨蛋附近的「咖哩娘」,聽起來超級(jí)像髒話,
不僅名稱非常有創(chuàng)意,點(diǎn)菜方式也很特別,
一開幕就很受歡迎,我一直到最近看了學(xué)長的打卡,才跑過來吃,
據(jù)說無法定位都需要排段,但我運(yùn)氣蠻好的,平日晚餐直接就有位置摟!

跟一般的咖哩飯專賣店不一樣,他在裝潢、氣氛營造都有一點(diǎn)小巧思,
像是門口的這個(gè)玻璃字幕,就用口語的方式,告訴客人他們的堅(jiān)持。

一近門,就會(huì)看到自助式的餐臺(tái),
這裡不收服務(wù)費(fèi),所以自己倒水、拿餐具,但服務(wù)生的服務(wù)絲毫沒有馬虎,

餐臺(tái)上用了有趣的小標(biāo)語,告訴大家「渴了自己來,別客氣。」
比起單單說沒有服務(wù),這種創(chuàng)意的方式,更讓人會(huì)心一笑。


一旁還有他們擺設(shè)出來給大家看,熬煮咖哩的香料,
咖哩娘的咖哩通通都是他們自己手工熬煮的,跟一般的咖哩不同喔!

店裡沒有菜單,通通都寫在牆壁上,
不管是特餐、甜點(diǎn)、飲料、咖哩飯,
你要在店內(nèi)四處張望,才能搜集到全部的菜單,蠻有趣的!

像門口的邊邊,就有了特殊的排餐、火鍋,
看起來他們的咖哩娘牛排很值得點(diǎn)耶!!!!!

如果你想要咖哩有多一種主餐,其實(shí)可以多加150,
這我覺得蠻適合兩個(gè)人,不會(huì)太餓,就可以多加一份主餐,一起分食。

我們這一天安排的位置是靠窗的單人座位,
這裡蠻多這種單人,類似吧臺(tái)感覺的位置,我想一方面也比較節(jié)省空間。

怕你們找不到菜單,我拍了門口的給你們參考,
大致上咖哩飯的價(jià)位都是$280,這是單點(diǎn)的價(jià)位喔!

記得牆壁上的菜單,前面都有一個(gè)圈圈嘛?
大家點(diǎn)菜的時(shí)候,就是用這個(gè)每桌都有的牌子,翻給服務(wù)人員看,
銀色鐵製是主餐,咖啡色木製是加點(diǎn)小菜。

基本上桌上本來就已經(jīng)有餐具了,
每個(gè)人位置旁煙還會(huì)有鐵製的咖哩香料介紹,我的位置就是丁香XD


每一個(gè)牌子代表的菜色都不一樣,
說真的我一開始要點(diǎn)菜還混亂了一下,一直抬頭看菜單,找木牌哈哈哈哈

而且他的每一個(gè)牌子都做的非常精緻,
鐵牌子超有份量,只是我好怕鐵互相刮到發(fā)出的聲音,會(huì)起雞皮疙瘩喇…..

看看我們最後點(diǎn)餐的牌子,你們猜的到我們點(diǎn)什麼嘛?

他會(huì)把你要點(diǎn)餐的牌子收走,我就開始玩剩下的牌子,
太酷了,每次想到翻牌子點(diǎn)餐,就會(huì)覺得很像皇上翻綠頭牌XDDD

其實(shí)我們點(diǎn)的是這三樣:
咖哩娘南歐煨豬 $280」、「咖哩娘牛 $280」「煎歐姆蛋 $80

周寶點(diǎn)了「咖哩娘南歐煨豬 $280
上桌的方式好精緻,根本就是西餐,一度覺得自己在吃西堤,


還真的第一次看到有咖哩的豬肉是這樣完整一大塊,
重點(diǎn)是燉的非非非非常嫩跟爛,不需要叉子用湯匙就可以輕鬆挖起來。

飯也很特別,長方形的飯份量其實(shí)沒有很多,但噱頭十足,
用的是特別選的臺(tái)梗九號(hào)米,難怪飯香Q又好吃,真的是很用心的咖哩飯。

手工熬煮的咖哩,跟一般重口味帶辣的印度咖哩和偏甜的日式咖哩都不同,
他是清爽但點(diǎn)酸香,這是店家說用產(chǎn)地直送的香料每日手工熬煮的歐式咖哩,
相較之下是對(duì)身體比較沒有負(fù)擔(dān),口感較輕的口味,我蠻喜歡的。
(但你如果喜歡傳統(tǒng)咖哩,可能會(huì)不習(xí)慣喔。)

我點(diǎn)了看起來超棒的「咖哩娘牛 $280」,然後加點(diǎn)「煎歐姆蛋 $80
是不是很訝異咖哩也可以用這種西式的方式上桌呢~

我的牛肉單拍看起來就好誘人,這根本就是來到高級(jí)西餐廳了吧!
比起把牛肉切碎跟咖哩一起熬煮,這樣吃更有口感,
肉是肉、咖哩是咖哩,想要多少比例自己調(diào)配。

加點(diǎn)的歐姆蛋是網(wǎng)路上大家都說非常值得點(diǎn)的,
你可以選擇要加在哪一份主餐上面,我就選了我的咖哩牛,
服務(wù)生會(huì)直接連著鍋?zhàn)樱侥愕呐赃厧湍惆熏F(xiàn)做的歐姆蛋放上喔。

媽媽媽媽呀~他們歐姆蛋真的很嫩很嫩,完全都不老,
滑滑順順搭配著嫩又燉的入味的牛肉,通通都是湯匙一挖就分離,
光是歐姆蛋加牛肉淋上點(diǎn)咖哩,就非常好吃,


看起來真的很誘人對(duì)吧,他們的咖哩因?yàn)槭菐б稽c(diǎn)點(diǎn)酸的咖哩,
搭配肉更match,從頭吃到尾都不會(huì)因?yàn)槿馓嗷蚴怯袣W姆蛋而覺得膩,
挖一口飯一起吃也好好吃,每一口都很新鮮啊!


說真的旁邊方形的飯,看起來很美,但我實(shí)在無法一口口慢慢挖,
當(dāng)然拍完照就立刻把整份飯放進(jìn)盤子裡,大口大口淋著咖哩醬吃光光,
這樣的份量對(duì)我來說剛剛好(但我食量小),男生也許需要多加飯,
這也是我第一次把外頭賣的咖哩通通吃光光,真的太滿足了。

這裡的環(huán)境很安靜舒服,我們邊吃邊聊天,一吃完沒想到店裡都空了XDD
回家前還順便到IKEA逛一逛,消耗一點(diǎn)熱量,因?yàn)榭Яㄌ贸晕艺娴某缘奶珦瘟死?br> 分享這間很酷炫的店給你們,找天可以來嘗試看看,有創(chuàng)意又用心的手工咖哩喔!

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咖哩娘 Cari de Madame

▌?dòng)貌蜁r(shí)間:2015/06/05 (請(qǐng)參照用餐日期,食記內(nèi)容為個(gè)人觀感僅供參考)
▌地址: 臺(tái)北市松山區(qū)敦化北路165巷14號(hào)(南京復(fù)興站)
▌營業(yè)時(shí)間: 11:30~14:00,17:30~21:00
▌電話: 02-2712-5606
▌粉絲團(tuán): https://www.facebook.com/cari.de.madame
▌備註:無服務(wù)費(fèi)、不可定位、手工限量賣完為止

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