不僅名稱非常有創(chuàng)意,點(diǎn)菜方式也很特別,
一開幕就很受歡迎,我一直到最近看了學(xué)長的打卡,才跑過來吃,
據(jù)說無法定位都需要排段,但我運(yùn)氣蠻好的,平日晚餐直接就有位置摟!
跟一般的咖哩飯專賣店不一樣,他在裝潢、氣氛營造都有一點(diǎn)小巧思,
像是門口的這個(gè)玻璃字幕,就用口語的方式,告訴客人他們的堅(jiān)持。
一近門,就會(huì)看到自助式的餐臺(tái),
這裡不收服務(wù)費(fèi),所以自己倒水、拿餐具,但服務(wù)生的服務(wù)絲毫沒有馬虎,
餐臺(tái)上用了有趣的小標(biāo)語,告訴大家「渴了自己來,別客氣。」
比起單單說沒有服務(wù),這種創(chuàng)意的方式,更讓人會(huì)心一笑。
一旁還有他們擺設(shè)出來給大家看,熬煮咖哩的香料,
咖哩娘的咖哩通通都是他們自己手工熬煮的,跟一般的咖哩不同喔!
店裡沒有菜單,通通都寫在牆壁上,
不管是特餐、甜點(diǎn)、飲料、咖哩飯,
你要在店內(nèi)四處張望,才能搜集到全部的菜單,蠻有趣的!
像門口的邊邊,就有了特殊的排餐、火鍋,
看起來他們的咖哩娘牛排很值得點(diǎn)耶!!!!!
如果你想要咖哩有多一種主餐,其實(shí)可以多加150,
這我覺得蠻適合兩個(gè)人,不會(huì)太餓,就可以多加一份主餐,一起分食。
我們這一天安排的位置是靠窗的單人座位,
這裡蠻多這種單人,類似吧臺(tái)感覺的位置,我想一方面也比較節(jié)省空間。
怕你們找不到菜單,我拍了門口的給你們參考,
大致上咖哩飯的價(jià)位都是$280,這是單點(diǎn)的價(jià)位喔!
記得牆壁上的菜單,前面都有一個(gè)圈圈嘛?
大家點(diǎn)菜的時(shí)候,就是用這個(gè)每桌都有的牌子,翻給服務(wù)人員看,
銀色鐵製是主餐,咖啡色木製是加點(diǎn)小菜。
基本上桌上本來就已經(jīng)有餐具了,
每個(gè)人位置旁煙還會(huì)有鐵製的咖哩香料介紹,我的位置就是丁香XD
每一個(gè)牌子代表的菜色都不一樣,
說真的我一開始要點(diǎn)菜還混亂了一下,一直抬頭看菜單,找木牌哈哈哈哈
而且他的每一個(gè)牌子都做的非常精緻,
鐵牌子超有份量,只是我好怕鐵互相刮到發(fā)出的聲音,會(huì)起雞皮疙瘩喇…..
看看我們最後點(diǎn)餐的牌子,你們猜的到我們點(diǎn)什麼嘛?
他會(huì)把你要點(diǎn)餐的牌子收走,我就開始玩剩下的牌子,
太酷了,每次想到翻牌子點(diǎn)餐,就會(huì)覺得很像皇上翻綠頭牌XDDD
其實(shí)我們點(diǎn)的是這三樣:
「咖哩娘南歐煨豬 $280」、「咖哩娘牛 $280」「煎歐姆蛋 $80」
周寶點(diǎn)了「咖哩娘南歐煨豬 $280」
上桌的方式好精緻,根本就是西餐,一度覺得自己在吃西堤,
還真的第一次看到有咖哩的豬肉是這樣完整一大塊,
重點(diǎn)是燉的非非非非常嫩跟爛,不需要叉子用湯匙就可以輕鬆挖起來。
飯也很特別,長方形的飯份量其實(shí)沒有很多,但噱頭十足,
用的是特別選的臺(tái)梗九號(hào)米,難怪飯香Q又好吃,真的是很用心的咖哩飯。
手工熬煮的咖哩,跟一般重口味帶辣的印度咖哩和偏甜的日式咖哩都不同,
他是清爽但點(diǎn)酸香,這是店家說用產(chǎn)地直送的香料每日手工熬煮的歐式咖哩,
相較之下是對(duì)身體比較沒有負(fù)擔(dān),口感較輕的口味,我蠻喜歡的。
(但你如果喜歡傳統(tǒng)咖哩,可能會(huì)不習(xí)慣喔。)
我點(diǎn)了看起來超棒的「咖哩娘牛 $280」,然後加點(diǎn)「煎歐姆蛋 $80」
是不是很訝異咖哩也可以用這種西式的方式上桌呢~
我的牛肉單拍看起來就好誘人,這根本就是來到高級(jí)西餐廳了吧!
比起把牛肉切碎跟咖哩一起熬煮,這樣吃更有口感,
肉是肉、咖哩是咖哩,想要多少比例自己調(diào)配。
加點(diǎn)的歐姆蛋是網(wǎng)路上大家都說非常值得點(diǎn)的,
你可以選擇要加在哪一份主餐上面,我就選了我的咖哩牛,
服務(wù)生會(huì)直接連著鍋?zhàn)樱侥愕呐赃厧湍惆熏F(xiàn)做的歐姆蛋放上喔。
媽媽媽媽呀~他們歐姆蛋真的很嫩很嫩,完全都不老,
滑滑順順搭配著嫩又燉的入味的牛肉,通通都是湯匙一挖就分離,
光是歐姆蛋加牛肉淋上點(diǎn)咖哩,就非常好吃,
看起來真的很誘人對(duì)吧,他們的咖哩因?yàn)槭菐б稽c(diǎn)點(diǎn)酸的咖哩,
搭配肉更match,從頭吃到尾都不會(huì)因?yàn)槿馓嗷蚴怯袣W姆蛋而覺得膩,
挖一口飯一起吃也好好吃,每一口都很新鮮啊!
說真的旁邊方形的飯,看起來很美,但我實(shí)在無法一口口慢慢挖,
當(dāng)然拍完照就立刻把整份飯放進(jìn)盤子裡,大口大口淋著咖哩醬吃光光,
這樣的份量對(duì)我來說剛剛好(但我食量小),男生也許需要多加飯,
這也是我第一次把外頭賣的咖哩通通吃光光,真的太滿足了。
這裡的環(huán)境很安靜舒服,我們邊吃邊聊天,一吃完沒想到店裡都空了XDD
回家前還順便到IKEA逛一逛,消耗一點(diǎn)熱量,因?yàn)榭Яㄌ贸晕艺娴某缘奶珦瘟死?br>
分享這間很酷炫的店給你們,找天可以來嘗試看看,有創(chuàng)意又用心的手工咖哩喔!
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咖哩娘 Cari de Madame
▌?dòng)貌蜁r(shí)間:2015/06/05 (請(qǐng)參照用餐日期,食記內(nèi)容為個(gè)人觀感僅供參考) Loading...
▌地址: 臺(tái)北市松山區(qū)敦化北路165巷14號(hào)(南京復(fù)興站)
▌營業(yè)時(shí)間: 11:30~14:00,17:30~21:00
▌電話: 02-2712-5606
▌粉絲團(tuán): https://www.facebook.com/cari.de.madame
▌備註:無服務(wù)費(fèi)、不可定位、手工限量賣完為止