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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家: 好氏品牌研究室
02-2362-0723
臺北市大安區溫州街48巷22號
作者本次評價:
3.20
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.00

臺大附近有一間很特別的咖啡廳,他叫做「好氏品牌研究室」,
其實是一群臺灣設計師,起先在北京成立的一個據點,
專門販售臺灣設計師的作品,而公館這一間就是臺北的研究室,
裡面是他們設計師的工作室,外頭有設計師作品展覽,加上咖啡廳,
是個藝術品結合生活的複合式商店。

外頭有世界各地的時鐘,還有著不同的註解,蠻有趣的,
戶外座位區位置不大,但下午光線很好,如果秋天春天不這麼熱應該很舒服。


這裡跟一般咖啡廳不同,一走進來你就會有種踏入叢林的玄妙感覺,
我非常喜歡這樣的地方。

這就是一打開好氏品牌研究室看到的第一眼,叢林搭配白色簡單色調,
桌上擺滿的卻是各式動物標本主題文具用品,還有著人形骷髏頭,耳邊傳來沖繩音樂,
真的會讓人覺得這好像有著神祕的特殊儀式,非常有趣。

既然是設計師展售商品的地方,這裡的作品就都非常有特色,
不管是咖啡器具、餐具、石膏模擬人形項鍊,都讓我看的目不轉睛。

不曉得你們會不會因為我這樣的描述感到害怕,
其實這裡一點都不可怕,反而讓心情意外的寧靜下來。


自然課的那種傳統白磁磚桌,搭配阿公常坐的老式竹子椅,
每個角落雖然突兀,卻不知道為什麼意外的和諧,

我發現這裡也很多外國人耶,
沒想到他們喜歡這種氛圍,甚至我們位置隔壁還有老外在學中文。

櫃檯還有一整面的試管燒杯臺,
他們把各式中國風、動物丟在不一樣的燒杯、實驗器具裡面,
小時候這些瓶瓶罐罐對我來說就是電影裡面厲害的博士會用的東西,
對這些燒杯莫名的就有些崇敬,
在這裡看到他們應用在生活中,我覺得超級的興奮,真的是太酷了!

雖然說現在很多餐廳會把燒杯跟餐點搭配,
但真的沒有一間把研究室這個主題營造的這麼淋漓盡致,
這也是我會深深喜歡,而且對每一個地方都感到著迷的地方。

菜單釘在特別設計過的銅板上,有種華麗的感覺,雕刻紋路很像大亨小傳的標誌,
其實說真的他們家餐點不是主打,而且價格相較其他咖啡館來說是相對比較貴的,
特別的是有中餐、西餐,咖啡、茶、簡單甜點,
但我真的很願意為了這裡的寧靜跟奇幻的氛圍特別過來這裡喝咖啡。

這裡水自己拿,不需要服務費,餐點服務生會幫你送上,
我去點餐的時候請他們讓我拍一下別桌客人點的中餐,
他們家意外超多人點中餐,而且非常非常非常香,讓我們聞了都餓!

我一開始座位旁邊,有著採光超好,很像露臺的沙發區,
可惜這裡一直都有人,只能趁他們離開位置拍拍空景,
很適合談生意、聊天的一個小區域。

我點了「研究員咖啡牛奶 $190」和「蜂蜜蛋糕 $140
他們家不管是飲品或是蛋糕餐具都非常特別。

蜂蜜蛋糕很大塊,但偏乾,有點像是很乾的海綿蛋糕,我不是很喜歡。

咖啡牛奶就是歐蕾,他有肉桂、黑糖、薑可以選擇,
我挑的是黑糖,他在上桌實就已經都加入咖啡裡面了,有點淡淡黑糖香,
自己倒入旁邊像是試管的杯子,蠻好玩的也不會難喝。

這裡的每個角落都有實驗用品,而且佔地還不小,
超多地方都可以好好的看看,細細品味。

關關還點了「冰杯甜點 $160」,他上面是鹹的冰淇淋灑上胡椒,底下有布朗尼,
非常奇特的口感,是令人驚艷且好吃的,你們可以吃吃看!

朱古力蛋糕 $140」上面也有胡椒,不會辣但有著香氣,蛋糕很香濃,我也蠻喜歡。
旁邊的「白乳香奶茶 $180」的月桂味道我們都不是很喜歡,這裡咖啡比較優。

因為我們人比較多,就換到後方這個有牆隔起來,類似辦開放小包廂的地方,
這裡很酷,挑高的設計上面還有乾糙的花,旁邊搭配高大綠色植物,
又有一種在叢林或是主人家作客的感覺,而且四周都有插座,非常友善,
我們都很喜歡這一天咖啡廳聚會的環境,這個角落也很適合開會喔~

分享給你們我近期去到最特別,環境也最棒的咖啡廳,
但跟自家烘焙咖啡館比起來,他們的甜點和飲品就不是這麼重要了,
建議你們可以吃飽在過來,這裡很適合休息、工作。

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資訊》臺北讀書咖啡廳特輯:不限時間一個人也可以坐很久的cafe

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好氏品牌研究室

▌用餐時間:2015/06/16 (請參照用餐日期,食記內容為個人觀感僅供參考)
▌地址:臺北市大安區溫州街48巷22號 (捷運公館站 公車比較近)
▌營業時間:11:00-21:00
▌電話: 02 2362 0723
▌官網:http://goodstudio.com.tw/

▌備註:有免費wifi、有插座、不限時、採光好、有戶外區、藝術品販售