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今天來到位於中山區的水問蔬食園,
位在松江路上的這家素食店,可以搭乘捷運到行天宮站,在民權東路上也有非常多公車抵達,
算是交通非常便利的餐館,
千萬不要以為這是吃了爭鮮迴轉壽司後的戰力圖
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基本上是非常節省空間的安排,在內外圈的軌道上都有客人,
旁邊也使用一個沙發區,提供多人享用餐點的位置,
店裡的設備不華麗,不過稱得上是明亮乾淨。
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店裡沒有低消也沒有人頭限制,不過在巔峰時刻的用餐時刻為1小時,
用餐規則都寫得非常清楚。
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不過事實上是可以用其他食材做取代,從中吸取所需要的營養,
像我媽看到十穀米都會超驕傲地說:我是15、18穀米,超營養超健康的拉XD
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不需要任何等待時間,所以相對地食物就會是冷的,
夏天吃是覺得還好,不過冬天吃多可是會覺得有一點空虛,
好在店家還有提供一些現炸的熱食。
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大概有60、70種不同的料理,
一開始取用比較像是開胃菜的美食,
因為是在今年一月享用美食,好多餐點都已經忘記是什麼。
印象中左上的口感脆脆的、左下的拔絲牛蒡好吃、右下的海苔捲有很多苜蓿芽。
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所以還是要點一些米飯類的墊胃口XD
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我們點了很多握壽司,分別使用蒟蒻、香菇、起司取代,
吃完後的心得
不過老實說滿好吃的,這完全激發出我在家裡也要這樣動手做的激昂情緒
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加入九層塔的茄子更有風味,三杯杏鮑菇不合我們家的胃口。
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有餛飩、蘿蔔糕、叉燒、小肉丸子,這邊吃起來就覺得普通。
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我第一次嘗試孜然,這種口味的味道我是真的不敢再吃第二次了,
有一種非常重的香料味,會在嘴裡揮之不去。
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真的非常好吃,外皮酥炸,裡面的香菇還帶有許多汁,
我們點了三分!
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臭豆腐是包呈長條狀,泡菜直接放入臭豆腐裡,
有點臭,但是很好吃。
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甜點的部分表現得不怎麼樣,我們各拿一個全家一起享用。
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其實只有四個人,吃那麼多盤是真的滿有飽足感的,
吃完後我們張望了四周,有一桌四個大男生吃的比我們少很多>///<
不知道我們是怎麼大食怪上身
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畢竟素食的迴轉壽司,對於素食者來說,是沒有過的體驗,
但是食材的部分感覺有點太普通,雖然種類很多,但吃過一輪後沒有太多想再吃的衝動,
有些一盤30元很劃算,但有些價位又有點偏高了。
水問蔬食園
電話:02-2515-1615
地址:臺北市中山區松江路275號B1
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