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小珊珊
窩客好文

小珊珊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 冬山鄉

宜蘭縣冬山鄉中城路202號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

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? 更完整精彩圖文請至:http://juishanchang.pixnet.net/blog/post/430020320

座落在山邊美景間的甜點天堂,一間令人把美好一直放在心底的法式甜點店~

伴隨著精緻糕點,慵懶的午后、清新的樂章,盡情享受一下午茶,會讓人覺得自己彷彿置身於古典皇家的貴族茶會一般,尊爵與幸福感十足洋溢!


女人們的下午茶聚會就想挑個特別、新奇的場地,還好小珊珊有不少口袋名單,誰叫我是“蟻后”(哈哈哈)
一間民宿附設咖啡廳,有法式甜點和義式咖啡,決定了,今天就要讓它大曝光!!!
隱藏在山邊的法式甜點店?!
嗯嗯嗯……真的很神祕,而且地點有點不好找……??


感覺是家族一起經營,右手邊是自家住宅,廣場前可以停車,餐廳左手邊則是民宿
主人還養了一隻超大的秋田犬,ㄟ……不建議隨意觸摸喔……

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一進門就看見充滿著歐洲鄉村風的溫馨氣氛餐廳就在眼前,舒適的用餐環境
餐廳裡陳設了許多Duffy的畫和玩偶,讓人吃的開心,看的也開心哩~????

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狗狗的照片……?!
沒錯,就是剛剛那隻大秋田的baby的時期?


不過,我的目光全部都是冰櫃裡的蛋糕啦!
到底該選選哪個好咧?!還是…全部都來一個呢……?!
蛋糕價格約NT150不等,可以單點或下午茶套餐(更多菜單請點我???


店家拿出一個籃子說要讓我們聞香選茶……?!
號稱全球茶葉第一精品TWG Tea,去年才進駐臺灣呢
TWG裡的茶種類好多好多……店家不愧是品茶達人
每種茶聞起來的感覺都有不一樣的香氣~??


天堂鳥冰茶
上網google一下天堂鳥冰茶,主要是由花瓣,果粒和茶葉烘焙而成
喝起來有種淡淡的香氣和香甜風味,蠻好喝滴

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店員小姐推薦的一款玫瑰香味茶款(這款沒有在菜單上)
還很貼心提醒茶包泡一分鐘後要拿起來
哇塞!!果然是好稱全世界最好喝的茶ㄟ~~~
TWG果然有它的水準,濃郁的香氣和和順口,而且重點是不會澀喔!!!?


下午茶甜點登場,這是我們今天的A套餐(司康×2+蛋糕×2+人氣小點+手工餅乾)

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芒果夏洛特+芋泥栗子捲+瑪德蓮+達克瓦茲?


十八世紀歐洲社會名媛貴婦喜歡戴一種附有緞帶的帽子,據說帶動這種風潮的是英國國王喬治三世的王妃夏洛特,而這種蛋糕像極了貴婦帶著的帽子,因此就以夏洛特為名,稱做夏洛特蛋糕(以上擷取自網路)
手指餅乾除了做成提拉米酥之外,作為蛋糕的圍邊裝飾也很美呦!?


入口極化帶著些微的奶香味,與芒果熱情的水果香,到底層的海綿蛋糕微微的甜味,與中間慕絲搭配的恰好處,真的會讓人一口接著一口~?


芋泥的香滑、濃厚、細膩,入口的瞬間一次感受,滿滿扎實的芋餡在嘴裡化開來,香醇濃郁的好味道保證齒頰留香!?


淋在上面的草莓醬是老闆自製的,果醬微酸微甜的搭配司康吃真是絕配???


重頭戲來了!!!趕緊搬張椅子來坐下慢慢欣賞唷~XD
齁齁齁~其實,今天主要就是為了它而來
許願星千層派!

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真的很美吧~哪…吃之前先來許願吧!
一直以為只有千層蛋糕,想不到還有這種餅乾類的千層派
千層派本身滿好吃的,又香又酥!
酥鬆的千層派皮口感,搭配上香草卡士達醬,充滿奶香並帶著些許香草的芬芳,讓人吃多也不膩口
因為加入卡士達醬後派皮會變軟就會比較不好吃,所以都是當日限量,因此想吃這一款甜點的朋友要記得事先預約喔!

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小珊珊碎碎念:Camellia山茶花,充滿異國風情的法式甜點,是姊妹們的最愛~
想讓生活甜一點嗎?一起和姐妹淘來場法式下午茶吧!?
這次不用坐長途飛機,就能吃到美味道地法式甜點囉~

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小珊珊:翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

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【店家資訊】
※Camellia山茶花 法式甜點│咖啡│民宿※
地址|宜蘭縣冬山鄉中城路202號
訂位電話|(03)958-8496
營業時間|11:00~19:00 (週二公休)
官網:Camellia山茶花 法式甜點│咖啡│民宿?
臉書粉絲團:Camellia 法式甜點/義式咖啡?

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