【FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵】餐廳位置在熱鬧的信義商圈附近，

從捷運市府站的一號出口步行兩分鐘就到啦，從裝潢到料理用心打造出美食盛宴。

FrenchWindows琺蘭綺瑥朵用北美胡桃木製成的桌椅，

搭配鋪了綠色草皮的沙發座位，加上水晶鏡面牆與散發溫暖的黃光，

以及在古典燈飾點綴之下，有著歐式風情的優雅高貴氛圍。?

在正式用餐之前，送上現場製作的濕紙巾讓客人擦手，

面膜級的的紙巾材質加入飲用冰水，連紙巾都走高級路線。?

頂級法國黑鑽松露蘑菇濃湯?

淋上了蘑菇濃湯之後，要把黑松露醬與濃湯均勻攪拌開來，

濃湯的口感喝起來非常濃郁香醇，每一口都喝到松露的香氣。?

手工英國伯爵茶葉天然酵母麵包+鮮蘋甘菊果醬、法國黑鑽松露泥、美國有機莎莎醬

店家特調鮮蘋柑橘醬滋味是微酸微甜，黑鑽松露泥則是香氣濃郁，

莎莎醬是酸香開胃又清爽，三種特製沾醬或是奶油搭配手工麵包吃都很讚，

帶有茶香風味的麵包鬆軟，又有茶葉獨特的清香風味。??

獨家進口英國唐寧【頂級純天然副牌Jacksons系列】?

公平貿易蔓越莓、覆盆莓及藍莓茶?

獨家進口英國唐寧【頂級純天然副牌Jacksons系列】，共有11款茶品可以挑選，

還附上一整本的檢驗報告給客人查驗，讓客人喝起來更能安心，

這款公平貿易蔓越莓、覆盆莓及藍莓茶帶有莓果的酸香滋味。??

公平貿易玲瓏洋甘菊

另外這款公平貿易玲瓏洋甘菊有淡淡洋甘菊香氣，

很適合忙碌後喝杯茶來放鬆一下心情。??

如果是喜歡喝茶加糖的朋友，可以在茶裡加入一到兩匙的蔗糖，

湯匙還是老闆特地從國外帶回來的22K金湯匙。?

琺式彼得鹹派?/德式香腸麵包

鹹派皮酥餡香相當的美味好吃，而德式香腸麵包麵包體是紮實有嚼勁，

搭配肉香十足的香腸一起吃，味道很讚，吃口鹹點再喝口好茶，滋味真棒。?

灰醬香料培根蔬菜義大利麵

使用頂級進口義大利杜蘭、小麥粉製成麵條，鮮乳鮮奶油呈現灰濁色澤的灰醬醬汁，

麵條與灰醬醬汁一同入鍋燉煮後，搭配著東方辛香料與契作培根，

加上碎西蘭花以及生蛋黃，讓灰醬香料培根蔬菜義大利粉充滿色香味。?

服務生桌邊服務把醬汁、蛋黃與義大利麵均勻拌開來，讓每一條義大利麵都裹醬汁，

醬汁有收乾卻還保有濕潤度，麵條還帶有一些的硬度，整體調味是香氣十足的豐富，

搭配著油香而不膩的培根一起吃，真是風味獨特的美味。

招牌8倍法國黑松露燉飯

由松露以及頂級初榨橄欖油譜出的美味，再搭配了迷迭香雞腿肉，

送上桌後由服務人員為客人做桌邊服務，把黑松露醬跟燉飯一起拌均勻，

拌勻的過程裡那黑松露燉飯的香氣，一直不斷的飄散開來誘惑著人。?

使用三種進口米不加一滴水，完全只加了鮮奶與鮮奶油、洋蔥一起燉煮的燉飯，

軟硬適中的米粒吸收了醬汁，口感吃起來香濃滑順還有著飽滿的香氣，

濃稠的燉飯吃起來不膩口，有著松露獨特香氣與香濃的奶香味，

多層次的香氣全部都在口中化開來，一口香氣十足的黑松露燉飯，

再一口鮮嫩鹹香的迷迭香雞腿肉，這滋味真是好吃。?

玫瑰蘋果開胃醋

在享受完了美味的主餐之後，喝上一杯冰涼的玫瑰蘋果醋，

來清爽解膩一下味蕾，一邊等待著精緻甜點的登場。?

又是一項貼心的服務，上過洗手間回座位的客人，

服務生立刻送上乳液讓客人保養一下玉手，真是高級享受。?

英式蜜糖斯康鬆餅塔

送來了甜點英式蜜糖司康鬆餅塔，這是經由揉、拌、發、煎、烘、爆等繁瑣工序，

才呈現出來的一道精緻甜點，外殼略帶酥脆硬感，而內部則是紮實與鬆軟的口感，

沾著水果糖漿或是巧克力醬一起吃，嚐到十足的甜蜜滋味。?

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義式提拉米蘇冰激凌?

與印象中的提拉米蘇不同，口感就像是在吃濃密黏稠的冰淇淋，

搭配香氣濃郁的巧克力粉一起入口，苦香與奶香中和了甜膩滋味。?

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親切周到的服務態度，與精緻美味的美食佳餚，享受著私人招待所禮遇美食盛宴。?

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FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵

電話：(02)2766-9663

地址：臺北市信義區忠孝東路五段31巷18弄3號

粉絲專頁：FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵

官方網站：FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵?

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