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芙緋兒
窩客好文

芙緋兒

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 松山區(qū)

造訪商家: 哈克廚房
02-2767-3946
臺(tái)北市松山區(qū)忠孝東路四段559巷8號(hào)之1
作者本次評(píng)價(jià):
3.10
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

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?在市政府週遭吃東西感覺都是價(jià)格不斐
炎熱的午後真的想讓人躲進(jìn)有陰影的涼快地方休息

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小芙就在松菸文創(chuàng)附近閒逛到一家看起來不錯(cuò)的餐廳
外表是白色的裝潢,還有黑色的圖是介紹店內(nèi)裝潢

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從外面就可以看到菜單了,一目了然
外面也有讓人後位的椅子,滿貼心的不必一直罰站

也有小黑版寫上推薦的菜色,可能是時(shí)間上剛開店?duì)I業(yè)
還沒有客人進(jìn)去用餐,小芙就跟乳酪鼠到店裡哩

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進(jìn)門後的右側(cè)是靠背的沙發(fā)跟依些藝術(shù)擺設(shè)
牆上的畫與櫃檯旁的藝術(shù)品櫃還滿有歐洲感
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餐廳底部的展示櫃,放應(yīng)該是店主人的收藏
很多精美的模型供客人等餐時(shí)欣賞
不過要小心別太靠近否則會(huì)打翻><~

櫃子旁還有一尊洋溢笑容的彌勒佛,放在歐式餐廳裡顯得有點(diǎn)突兀
不過笑呵呵的讓人倒也不嫌壞

桌椅、餐具到MENU皆黑&白的配色,滿簡(jiǎn)約的FU

???

餐廳很貼心的是,在菜名上會(huì)標(biāo)註不同的顏色代表不同的醬料
對(duì)於餐點(diǎn)的選擇上,會(huì)讓人方便許多
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主餐可加$70升級(jí)套餐,享有麵包、湯及$100的飲品(100元以上補(bǔ)差額)
再加$20就有主廚沙拉
好讚是不是?

點(diǎn)完後就先送來玉米濃湯跟大蒜麵包
他們上菜速度其實(shí)滿快的,順序上間隔不會(huì)太久

小芙很愛這種減少時(shí)間差送上餐點(diǎn)的餐廳^^ ?這樣不會(huì)讓人餓死XD

玉米濃湯非常香濃~口口都吃的到玉米粒,還有些許奶油香味在裡面
用大蒜麵包沾取來吃是個(gè)不錯(cuò)的好選擇!

塗以巴西里及大蒜奶油的麵包咬起來酥酥軟軟,很香~

飲料部分,小芙點(diǎn)的是香濃的熱巧克力
因?yàn)檫m逢生理期也不能吃冰T_T.....

???

只能看乳酪鼠高興的喝著他點(diǎn)的蜂蜜綠茶冰飲

登場(chǎng)的是起司焗烤薯?xiàng)l NT130
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薯?xiàng)l炸得酥香脆,起司全部皆融化,拿起來還會(huì)拉絲!!!
單吃原味就很好吃囉~ 會(huì)讓人依口接著一口上癮似的狂吃
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如果搭配一旁附的鄉(xiāng)村醬也別有一番風(fēng)味^^

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接著使是主餐部分
小芙點(diǎn)的是 ?田園酥炸雞柳麵(粉紅醬) NT280
粉紅醬就是一半為紅醬一半為白醬,雖然外表看起來還是紅醬的顏色
不過吃起來較為溫醇,比較不會(huì)過膩

粉紅醬跟酥炸雞柳塊的味道會(huì)讓人想滴口水
拍完照就趕快用叉子來吃囉~~

超大塊的炸雞 一盤有5~6塊裝滿滿的>//<
吃起來肉質(zhì)一點(diǎn)都不乾澀 ,是經(jīng)過特別醃漬且入味的
寬扁義大利麵搭配粉紅醬,吸附醬汁且入味的麵條,有些許奶香還滿喜歡
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每一口都充滿著美味,滿滿的蘑菇、大顆粒番茄丁與羅勒香也在麵裡等待被發(fā)掘

接著是乳酪鼠點(diǎn)的松露干貝燉飯(白醬)?NT380

加了頂級(jí)黑松露調(diào)製而成的奶油白醬,讓整份燉飯散播著濃濃迷人香氣
每顆米飯都吸飽醬汁,而且飯燉得入味卻不軟爛
每一口飯都是濃郁的白醬與松露香氣

裡頭的北海道干貝也下了重本,而且干貝是有顆粒的
都是真材實(shí)料?。?
干貝的鮮甜在這燉飯中與白醬融合互相彰顯與結(jié)合美味

原本以為像這種法式餐盤份量會(huì)很少,結(jié)果還是滿大的
至少乳酪鼠他說他吃的很飽拉...XD

吃飽後小芙想去廁所<<這人真的是吼...
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在店內(nèi)往下走樓梯就是洗手間,沒有其他用餐的空間XD
樓梯旁也絲毫不浪費(fèi)空間,居然做了假壁爐的藝術(shù)裝置

??

牆壁也有擺上幾幅小圖讓空間變得更有藝術(shù)感
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連廁所都有精心裝潢過呢!

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上菜速度很OK,服務(wù)態(tài)度好,店內(nèi)環(huán)境也不錯(cuò)
真的很適合想再忙碌的東區(qū)放鬆自己的用餐餐廳呢!








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Hack Bistro 哈克廚房?FB
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地址:臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路四段559巷8號(hào)之1
電話:(02)2767-3946
時(shí)間:12:00-22:00
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