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?今天要跟你們分享是內湖的好吃炸雞 ? ?在小小不起眼的文德市場內 ?
會知道這間是因為我有一群熱愛插旗的好朋友 ? ?大家常常會討論哪裡有好吃的美食
某天~群組有人丟了一條連結 ? ?打開來是食尚玩家最愛吃的炸雞
總之影片看起來好吸引人(42:07開始) ? ? 所以我們立馬約了時間去插旗?
招牌也太不明顯了吧 ? ?就兩條舊舊的布條而已?
我們沿路在想說到底哪家才對 ? ?還好市場裡只有這一攤賣炸雞
可能剛下過雨，加上我們是平日時間來 完全沒人在排隊耶(超開心?
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走近一看~
原來除了炸雞還有其他炸物 但品項不多就是?
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熱狗、花枝丸&雞屁股
攤位上沒有價目表 ? ? ?可以先跟老闆問價格
第一次來也不知道該點什麼好 ? ? 但老闆說每樣都好吃(問了好像沒問一樣XDDD)
後來我們都買了雞腿跟雞翅 ? ? 想說食尚玩家這麼推薦的雞翅一定要吃吃看?
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堆成小山的雞翅們看起來好誘人~
聽說這雞翅是食尚總部開會必吃?? ? 有吃才會有靈感?
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現在價格是3隻$50元，7隻$100元?? ? ?我們都各買3隻
雞腿??$40元
因為是棒棒腿 ? ?$40元感覺不很便宜?
當天沒有看到大骨腿的部分 ? ? ?不知道本來就沒有賣或是還沒炸好
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雞胸肉也就是他們稱的雞排~
因為沒買也忘了問多少錢 點好會幫你切塊就是
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薯條有分地瓜&馬鈴薯兩種
可以加梅粉或椒鹽 ? ? ?我請老闆幫做成甘梅薯條
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然後老闆動作超快超熟練的 ? ?咻一下就沒有了很難拍 XDDD
回家發現捕捉到一張很詭異的畫面
老闆明明一手拿夾子把紙袋打開 ? ? 不知道為何雞翅會飄在半空中?
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我們三個插旗鬼買到炸雞超開心的?
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讓我先來試試小腿吧?
可以選辣或不辣 ? ? 雖然椒鹽應該有微辣了，但加一點點辣粉更好吃
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我們當場都嗑了一隻小腿＋雞翅
文德炸雞外面裹的漿粉還蠻厲害的 皮薄薄的但酥脆好吃，很像外面的脆皮雞排那種
然後咬開來裡面的肉汁都鎖起來 所以鮮嫩多汁，吃起來很涮嘴
我個人是比較喜歡小腿啦 肉比較多 ?
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讓你們看看這juicy的感覺(笑~
不過炸雞這種東西真是要趁熱吃
本來想說留兩隻回去給家人吃 殊不知回家就冷掉了我又懶得回烤
吃起來就不酥 ? ?也比較油膩
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因為我很愛地瓜 忍不住多點一份甘梅薯條
老闆說脆薯跟地瓜薯條價錢不同 我買地瓜的是$20元
表皮的漿粉跟炸雞應該是同一種 ? ? 咬起來也很酥脆，地瓜香甜
而且地瓜薯條都超大根 不然就是一整塊
這個價錢來說算蠻大份的 ? ? 喜歡地瓜條的人可以試試看?
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