一天的活力來源就是早餐,不吃早餐的人記憶容易退化哦!愛注意
但村長從沒想過早餐也能吃蚵仔麵線,直到朋友推薦說她家附近有家「阿月蚵仔麵線」必吃
聽到必吃二個(gè)字,有食驗(yàn)精神的村長當(dāng)然要為大家試試看蚵仔麵線當(dāng)早餐適不適合
那到底「阿月蚵仔麵線」好不好吃呢?
接下來跟著村長的腳步看下去
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阿月蚵仔麵線
營業(yè)地址:老店~十全路與吉林街路口處(三民公園對(duì)面),分店~吉林街與綏遠(yuǎn)街路口
營業(yè)電話:0927-389109
營業(yè)時(shí)間:老店~06:00~12:00,分店~12:00~18:00
店休時(shí)間:星期日
每碗麵線大的50元小的45元,加蛋5元
「阿月蚵仔麵線」就位於十全路與吉林路口,三民公園的對(duì)面
攤位不大但有二三張桌子可供村民用餐,一早六點(diǎn)半就已經(jīng)有饕客上門
一整鍋熱呼呼的麵線就在老闆的攪拌下不斷的冒泡
瞧這豬腸的油脂部位都已經(jīng)被老闆處理乾淨(jìng)了,看起來就非常的可口
調(diào)味區(qū)有蒜蓉、烏醋、辣油及香菜…這些都是吃蚵仔麵線必放的
咦…還有一樣沒唸到是九層塔ㄟ,怎麼會(huì)出現(xiàn)九層塔呢…好奇
不管啦!餓了先點(diǎn)二碗來吃比較重要
看到了碗裡真的有出現(xiàn)九層塔的縱影而且是放在最下層ㄟ…有意思哦
老闆先將九層塔舖底在將麵線糊餚進(jìn)碗裡,上面在加豬腸、蒜蓉、香菜、蚵仔
「阿月蚵仔麵線」也能加蛋哦!而且加一顆荷包蛋才五塊錢,超便宜的
桌上有放烏醋、辣油及楜椒粉可隨自己的口味作變化
上桌了~肥美的蚵仔,整碗麵線看起來超豐富超營養(yǎng),果然拿來當(dāng)早餐的活力來源在適合不過
食用前記得一定要攪拌,因?yàn)閿嚢栳峤K於發(fā)現(xiàn)為什麼放九層塔了,整個(gè)麵線因?yàn)樗兊南銡馑囊?/span>
麵線吃起來不會(huì)讓你覺的芶芡 的太濃稠,村長最怕吃到那種濃稠的整個(gè)就像鼻x一樣好噁
豬腸吃起來不油膩口感很脆,不會(huì)像口香糖一樣嚼不爛
新鮮的蚵仔也是整碗麵線的精華,它讓麵線的味道變豐富了,多了一種海鮮味
而且老闆的蚵仔不是一次就煮起來放在旁邊,都是一小點(diǎn)一小點(diǎn)的煮,所以特別新鮮
村長很慎重的告訴大家真的要加蛋,而且要跟老闆說要荷包蛋不要全熟
把蛋黃攪拌在麵線裡又多一種蛋香味營養(yǎng)也更多,本來看似平凡的蚵仔麵線在這裡吃的完全都不平凡
?
九層塔跟荷包蛋讓「阿月蚵仔麵線」不平凡了,這根本就是黯然消魂蚵仔麵線 (拍謝…演太大了orz)
村長今天去的這間是老店,另一間分店在吉林街278號(hào)
老店?duì)I業(yè)時(shí)間06:00~12:00,分店?duì)I業(yè)時(shí)間12:00~18:00
所以想吃的話要記得這二個(gè)時(shí)段不要跑錯(cuò)間了
村長覺得「阿月蚵仔麵線」真的還滿適合拿來當(dāng)早餐的
吃完後精神活力都滿滿,已經(jīng)吃煩目前的早餐不訪可以來嚐試這一味的麵線,不會(huì)讓你失望的
好康資訊報(bào)哩哉
營業(yè)地址:老店~十全路與吉林街路口處(三民公園對(duì)面),分店~吉林街與綏遠(yuǎn)街路口
營業(yè)電話:0927-389109
營業(yè)時(shí)間:老店~06:00~12:00,分店~12:00~18:00
店休時(shí)間:星期日
每碗麵線大的50元小的45元,加蛋5元
店家地圖:
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