Item: Oottimo意式廚房
Rating: 4.5
Author: 假日農夫

OOTTIMO義式廚房位在公益路上靠近東興路口，原本以吃到飽為主要最大特色

最近推出精緻意式套餐，希望讓來到店裡的客人可以用平價(jià)消費(fèi)吃到美味高檔的料理??

公益路是臺(tái)中市美食餐廳的一級(jí)戰(zhàn)區(qū)，要在這裡生存要有一定實(shí)力

OOTTIMO 意式廚房外面有一整面的綠油油的植栽牆和優(yōu)雅的白色南瓜馬車?

門口等待區(qū)有小熊陪伴，生日拍照上傳還送雙拼披薩和招待券

OOTTIMO 意式廚房的用餐空間非常寬敞明亮，內(nèi)部裝潢以白色簡約的色調(diào)為主

寬敞的走道和挑高的空間設(shè)計(jì)讓人不會(huì)有壓迫感，可以舒服又輕鬆的用餐

不論是二人約會(huì)、家庭用餐或者公司、學(xué)生聚餐都適合，想要包場辦趴也可以洽詢喔

因?yàn)檗r(nóng)夫是一開門營業(yè)就來了，所以可以拍到淨(jìng)空的畫面，後來客人就坐滿了?

餐廳前後個(gè)有一面裝飾牆，一面擺滿了各式各樣的大咖啡杯，另一面則是繽紛的蝴蝶+鳥籠裝飾

看完裝潢來看看即將推出的新菜單

單點(diǎn)的價(jià)位最低是200元，以公益路來說算是很平價(jià)的

+39元附60元飲品，+99附60元沙拉、湯品、飲品，

+159元附90元飲品、60元沙拉、湯品、飲品及開胃菜/甜點(diǎn)二選一

60元飲品，果漾花茶和蜜釀水果醋，酸酸甜甜又冰涼

煙燻鮭魚沙拉，份量十足的生菜淋上清爽的和風(fēng)醬

燻雞沙拉，新鮮的生菜上灑上些許的燻雞肉塊和麵包丁，清爽開胃

優(yōu)格蔬果沙拉(素)，新鮮的生菜搭配各式的水果切丁，再淋上優(yōu)格沙拉醬，酸中帶點(diǎn)甜的滋味跟蔬果很搭

和風(fēng)鮮蔬沙拉(素)，配合越來越多的吃素人口，沙拉湯品主餐都有素的選擇

酥皮濃湯，單點(diǎn)90元，消費(fèi)滿500元打卡上傳加評(píng)論就可以送酥皮濃湯或松露脆薯二選一

羅宋湯

羅宋湯是發(fā)源於烏克蘭的一種濃菜湯，以馬鈴薯、紅蘿蔔、西洋芹和牛肉等熬煮，營養(yǎng)暖胃?

主廚濃湯是巧達(dá)濃湯，有玉米粒、蘑菇、蛤蜊，口感濃郁好喝

馬賽海鮮湯

馬賽，是法國地中海岸一個(gè)著名的城市，以美味的海鮮湯出名，味道清爽

開胃菜/綜合炸物拼盤，190元，有雞翅、洋蔥圈、薯?xiàng)l、雞塊等好多種，搭配番茄醬和蜂蜜芥末醬，每一樣都很好吃

開胃菜/燒烤鮮美大生蠔，190元

生食級(jí)的大生蠔經(jīng)過簡單燒烤更顯得鮮甜，只要滴幾滴檸檬汁或是金桔就很好吃

風(fēng)華雙主餐/菌菇義大利麵佐加州牛排，420元，附60元飲品

牛排煎的熟度剛好還搭配雙醬-黑胡椒和紅酒醬增加不同口味，菌菇義大利麵口味偏重，義大利麵條軟硬度剛好

風(fēng)華主餐/凱薩杏仁龍利魚，320元

龍利魚是一種比目魚，正好我們家小朋友很喜歡吃這種魚，裹上杏仁顆粒用烤箱烘烤更增加風(fēng)味和口感

風(fēng)華主餐/茄汁麵佐起司雞腿排，350元

事先醃製過的雞腿再加上焗烤起司，這道算是創(chuàng)意料理

酒漬平安果披薩，230元，是店內(nèi)唯一甜的披薩

酒釀後的蘋果，軟嫩酸甜，帶著些微的酒香，搭配烤得脆香的披薩非常好吃

明太子鮮蝦披薩，230元

Q彈的鮮蝦與明太子等充滿海味的食材，再淋上濃厚美奶滋，搭配酥香的手工餅皮，吃上一口大大滿足

披薩都是現(xiàn)場純手工製作，在放進(jìn)旁邊義大利進(jìn)口專業(yè)烤爐新鮮現(xiàn)烤

草莓氣泡飲，90元

草莓果醬攪拌後變成漂亮的紅色飲品，酸酸甜甜，右邊是藍(lán)色情海氣泡酒

※喝酒不開車開車不喝酒，飲酒過量有礙健康，未成年請(qǐng)勿飲酒※

另外還有創(chuàng)意義大利麵，像這道是青醬燻鴨胸義大利麵

和風(fēng)咖哩海鮮湯義麵，義大利麵不只搭配咖哩，還做成湯的

煙燻鮭魚貓耳麵，利用不同的義大利麵來創(chuàng)造不同口感

熱拿鐵咖啡

冰抹茶拿鐵，抹茶拿鐵有濃醇抹茶香以及牛奶香

甜點(diǎn)/焦糖瑪奇朵

烤的酥脆的餅皮上淋上焦糖，再放上一球香草冰淇淋，吃法是把餅皮敲碎，再用餅皮沾著冰淇淋

甜點(diǎn)/哈根達(dá)斯冰淇淋

單純品嚐頂級(jí)冰淇淋

甜點(diǎn)/意式火山島

香草冰淇淋放在意式濃縮咖啡裡，甜的冰淇淋和苦的咖啡衝撞出美味，是最特別的甜點(diǎn)

甜點(diǎn)/手工烤布丁

上層是烤的有點(diǎn)焦黃酥脆的焦糖，下層是口感綿密的布丁，搭配在一起很好吃

Oottimo意式廚房強(qiáng)調(diào)運(yùn)用營養(yǎng)、天然及健康的食材，確保餐點(diǎn)的新鮮和安全。不惜成本，堅(jiān)持麵條與披薩粉均由義大利空運(yùn)來臺(tái)，獨(dú)家醬料也以頂級(jí)原料調(diào)製而成，用料實(shí)在，口味道地獨(dú)特，讓顧客有更多元化的選擇，現(xiàn)在除了吃到飽的選擇外，對(duì)於想要吃得比較精緻一些的人來說，較平價(jià)的單點(diǎn)套餐是個(gè)不錯(cuò)的選擇

Oottimo意式廚房

電話：04-3600-8989

地址：臺(tái)中市西區(qū)公益路290號(hào)

營業(yè)時(shí)間：11:30 am - 12:00 am

粉絲專頁：https://www.facebook.com/oottimoCFS

官方網(wǎng)站：http://www.oottimo.com/

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