熱香來(lái)襲，燒燙燙剛開(kāi)幕「韓八色韓式烤肉」
在韓國(guó)夯很久的「八色烤肉」終於正式攻臺(tái)，落腳臺(tái)北市東區(qū)最夯最潮的路段之一──忠孝東路四段223巷，
根據(jù)天文學(xué)的原理，在超新星大爆炸之後會(huì)出現(xiàn)把所有物質(zhì)吸入的黑洞，
相信這一顆「八色烤肉」超新星，已經(jīng)把全臺(tái)灣的目光吸到這裡來(lái)。
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之前臺(tái)北出現(xiàn)過(guò)幾間「?jìng)巍拱松救猓谡诎松救膺€沒(méi)進(jìn)來(lái)前，想吃的朋友也只能吃「贗品」解解饞。
現(xiàn)在，由韓國(guó)總店來(lái)臺(tái)授權(quán)設(shè)立，保證味道一模模一樣樣。
請(qǐng)認(rèn)明韓國(guó)第一的「八色烤肉??????」招牌，不要走錯(cuò)啦！
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韓國(guó)新村的八色烤肉，連續(xù)13年被香港No.1旅遊雜誌「新假期周刊」票選為韓國(guó)必吃美食！！！
香港人還要出國(guó)去吃，臺(tái)灣人在國(guó)內(nèi)就吃得到嚕，
恩恩，歡迎香港朋友到臺(tái)灣來(lái)吃韓國(guó)烤肉(這樣寫(xiě)會(huì)不會(huì)被香港朋友譙翻？)。
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如何點(diǎn)單？
低消每桌至少點(diǎn)肉品單點(diǎn)2份，BUT......沒(méi)人會(huì)這樣點(diǎn)吧？
這樣吃多不痛快！而且不劃算，直接八色套餐開(kāi)下去，再加點(diǎn)自己想要吃的配菜，才適合豪邁的烤肉吃法！
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消費(fèi)隨桌附贈(zèng)海鮮大醬湯、蔬菜盤(pán)、個(gè)人小菜（蔬菜盤(pán)將依季節(jié)性調(diào)整內(nèi)容種類(lèi)）。
別看這鍋湯清清白白，底下可是藏了不少辣勁十足的韓式辣椒粉。
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店內(nèi)用餐氣氛非常熱鬧，如果想感受這股氣氛，趕緊打電話來(lái)預(yù)約喔！
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個(gè)人小菜包含一盤(pán)沙拉，有澆淋些許酸甜沙拉醬，很適合配烤肉，
還有一碗烤肉醬與洋蔥切片，這些都可以免費(fèi)再續(xù)。
準(zhǔn)備好全副武裝，向八色烤肉進(jìn)擊！
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青菜拿來(lái)包烤肉的囉，有去過(guò)韓國(guó)的朋友就會(huì)知道。
蘿蔔拿來(lái)煮湯的嗎？非也非也，後面會(huì)提到。
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泡菜自然也是吃到飽d-la，辣又夠勁的黃豆芽真的不錯(cuò)吃。
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點(diǎn)「茗品套餐」的人，會(huì)多一甕「茗品泡菜」，
我個(gè)人感覺(jué)「茗品泡菜」有茶的味道，清爽的泡菜加上有韻味的茶香，真的很有特色。
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正統(tǒng)的韓國(guó)八色烤肉用「獨(dú)家醬料」醃製，
包含人蔘、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬、辣醬八種口味。
你最想吃哪種？
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一字排開(kāi)八塊鮮美愈滴的五花肉，架子為了方便觀光客辨識(shí)，
印有中英日韓四國(guó)文字，八色烤肉盤(pán)子是專(zhuān)利的，這都是正統(tǒng)從韓國(guó)來(lái)的。
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由第一盤(pán)開(kāi)始，由清爽的人蔘→到濃郁辣醬，由淺入深，味蕾才能清楚品嘗到每一分的滋味，不會(huì)因?yàn)榭谖哆^(guò)重麻痺了。
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現(xiàn)場(chǎng)的工作人員會(huì)幫大家烤肉，完全不用自己來(lái)，(也可以全部自己DYI)
這些外場(chǎng)人員都經(jīng)過(guò)好幾週的訓(xùn)練，包含菜單資訊、應(yīng)對(duì)禮節(jié)、烤肉的動(dòng)作......每一項(xiàng)都十分專(zhuān)業(yè)。
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豬五花沾上濃郁的醬汁，放上烤盤(pán)的「吱吱」聲響伴隨烤肉香味撲鼻而來(lái)，
果然是韓國(guó)餐桌上最絢麗的交響詩(shī)。
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烤肉單獨(dú)吃──不用沾醬馬上品嘗鮮嫩嚼感，
夾上生菜一塊吃──正宗韓國(guó)吃法最對(duì)味(韓式烤肉醬跟洋蔥粉搭)。
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工作人員貼心的把烤肉切成一塊塊，
方便饕客夾生菜，除此之還有一個(gè)好處──「先分好才不會(huì)搶破頭」。
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配著生菜沙拉吃又是另一種享受。
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《喝酒不開(kāi)車(chē) / 未滿18歲請(qǐng)勿飲酒》
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八色烤肉移植過(guò)來(lái)，當(dāng)然在韓國(guó)最受歡迎的小米酒「月中兔馬格利」也要飄洋過(guò)海來(lái)臺(tái)灣，
吃八色烤肉配小米酒是這裡的標(biāo)準(zhǔn)套餐。
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《喝酒不開(kāi)車(chē) / 未滿18歲請(qǐng)勿飲酒》
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天啊，連酒碗也一起COPY過(guò)來(lái)，果然吸引力無(wú)法擋，馬上拿起碗乾啦。
因?yàn)椤冈轮型民R格利」是粗濾釀造酒，會(huì)有一些沉澱，飲用前要雪克雪克，倒出來(lái)是這樣乳白色。
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《喝酒不開(kāi)車(chē) / 未滿18歲請(qǐng)勿飲酒》
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對(duì)面的美女姊妹花端碗乾杯的樣子，是不是超有韓劇的FU~~？
因?yàn)榫凭珴舛鹊停兜栏侍饚⑺幔娴暮芎煤龋?/p>
韓國(guó)人喜歡用小米酒加雪碧自製「月中兔cocotail」，下次來(lái)試試。
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韓國(guó)人烤肉時(shí)，會(huì)在烤盤(pán)放幾粒蒜米，除了增加香氣，烤熟的大蒜也能夾烤肉吃，
而且烤過(guò)不會(huì)嗆辣喔。
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服務(wù)人員會(huì)先考味道較淡的四種口味烤肉，再烤味道較重的後面四種烤肉，
循序漸進(jìn)，才不會(huì)前味蓋了後味。
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這種紅卷生菜味道會(huì)有點(diǎn)苦，搭配重口味的烤肉能提味、更清爽。
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鮮美的大醬海鮮湯，小心有點(diǎn)辣喔。
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大片干貝出現(xiàn)啦！
本來(lái)以為烤肉就是這樣，這時(shí)加點(diǎn)一盤(pán)大干貝，是超絕享受。
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這時(shí)介紹一下蘿蔔的用途，前一盤(pán)烤肉會(huì)留下肉汁、油脂、醬汁在烤盤(pán)上，
用蘿蔔把烤盤(pán)清乾淨(jìng)，推推...把油推到專(zhuān)們?cè)O(shè)計(jì)的凹槽流出去，就不會(huì)影響下一盤(pán)烤肉的味道。
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如果想要自己慢慢烤(或是快快烤)，也可以告知服務(wù)人員，
自己DIY有他獨(dú)特的樂(lè)趣，也能選擇肉的熟度。
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很新鮮的干貝，不管怎料理都好吃。
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如果覺(jué)得不夠飽(雖然不太可能)，或者大胃王附身，加點(diǎn)辣炒年糕是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
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根據(jù)店家說(shuō)法，吃冷的也可以，或是放在烤盤(pán)上加熱。
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最後來(lái)盤(pán)炒飯，
這是要怎麼炒？
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先把湯撈到碗中，剩下1/5，放下飯與配料。
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把飯、海苔、青菜倒進(jìn)去，充分?jǐn)嚢瑁瑝涸阱佔(zhàn)由献龀鲥伆偷南阄犊诟?/p>
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最後撒上起司削，大家各拿各的湯匙，一起向鍋中間出發(fā)。
自己挖、自己吃，好友一起吃大鍋飯感情會(huì)更好喔。
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現(xiàn)場(chǎng)有很多跟「8」有關(guān)的事，應(yīng)該不包含桌次號(hào)碼牌。'
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桌子都有放餐具和圍裙？
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其中最貼心的就是圍兜兜一件。
而且真的好用。
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韓國(guó)人喜歡在椅子下放私人物品，這裡就是用桶子來(lái)置物。
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愛(ài)絲葵餐飲集團(tuán)執(zhí)行長(zhǎng)張少綱，這次八色烤肉就是跟愛(ài)絲葵合作。
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喔喔，連名片都有8種顏色。
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八色韓式烤肉
地址：臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段223巷10弄3號(hào)
電話：(02)8773-9050
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一-週日 11:30~00:00
粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/palsaiktw8
目前僅接受現(xiàn)金付款，低消是兩盤(pán)肉品。
詳細(xì)訂位方式及優(yōu)惠內(nèi)容請(qǐng)洽官方粉絲團(tuán)。
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