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彩熙
窩客好文

彩熙

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 西屯區(qū)

04-2451-0199
臺中市西屯區(qū)臺灣大道三段630號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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我想臺中人應該對阿聰師不陌生吧

大甲有三家分店〈去鎮(zhèn)瀾宮拜拜時 應該會看到〉+阿聰師芋頭文化館?

秋紅谷附近也有一家分店〈我記得旁邊是臺中客運的朝馬轉運站,附近也有國光、統(tǒng)聯、阿囉哈客運....地點選的真好〉

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如果住太遠...阿聰師也有宅配

品牌故事:

阿聰師是創(chuàng)意糕餅藝術大師,也是大甲 臺灣芋頭酥之父

捏餅捏了半世紀,堅持就地取材

把在地的農特產品,用他的雙手揉進每一塊餅裡

把在地變成一種願望,讓在地人享受 在地生活

回歸到最原始單純的生活型態(tài),與家鄉(xiāng)的土地、作物談一輩子的戀愛,這種踏實感是無可替代〈引用:官網

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裡面還有附兩個提袋~

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芋頭牛軋?zhí)恰?00元/250g〉

紫色的盒子蠻好看的〈紫色..就是阿聰師的代表色〉

盒底有營養(yǎng)標示...

成分:芋頭、奶油、海藻糖、蛋白、麥芽飴、砂糖、全脂奶粉、食鹽

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?牛軋?zhí)墙榻B:在法國又叫做「Nougat」,意思是指烘烤後的堅果與蜂蜜或糖漿製成的糖果,所以直接翻譯為牛軋?zhí)恰锤?amp-img width="20" height="20" src="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p35654/m41695/53551583beec1f9011f8bb49664b276f724e7fce.gif" alt>

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它們的牛軋?zhí)敲靠诙寄艹缘较愦嘤箢^塊~

芋香還蠻濃的,一點也不黏牙

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達克華茲禮盒〈420元/12入〉

達克華茲是法國傳統(tǒng)點心~

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裡面有12個,有6個蔓越莓,6個蘭姆葡萄~

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蔓越莓達克華茲

成分:奶油、蔓越莓丁、蛋白、杏仁粉、砂糖、麵粉、蘭姆酒

它的外皮微酥〈注意:離開冷藏太久會變軟〉,搭配香甜滑順的內餡〈內餡裡還有蔓越莓呢〉,搭起來很好吃~

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蘭姆葡萄達克華茲?

成分:奶油、蛋白、杏仁粉、砂糖、麵粉、葡萄乾、蘭姆酒

它的內餡有微微的酒香〈裡面還有葡萄乾〉

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阿聰師的糕餅主意(臺中秋紅谷館)〈官網

地址:臺中市西屯區(qū)臺灣大道三段630號

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電話:04-2451-0199

營業(yè)時間:09:00~22:00